8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_یلدایی
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای
بیسکوئیت شکلاتی ۲ ب
انار دون شده
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_انار
مواد لازم :
کره ۷۵ گرم
پتی بور ۱ بسته
پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
آبجوش ۱.۵ لیوان
پودر قند ۳ ق غ
انار دون شده
ژله انار ۱ بسته
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ناردون🍗
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه یا ران مرغ ۴ عدد
آلو بخارا ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
انار ۱ عدد
زردچوبه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده‌یلدایی🍉🎐
دسر باحال و راحت یلدا ☺️💛
مواد لازم:
۴عدد لبو متوسط🍠
۳قاشق پودر ژلاتین🍚
۴قاشق شکر🥄
۳قاشق خامه صبحانه🍥
۳/۴لیوان آب سرد🍶
۱/۲لیوان آب لبو🥤
۳/۴لیوان شیر 🥛
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هويج پلو با #تهديگ دلبر
مواد لازم
برنج ٣ پيمانه
هويج ٦ عدد ٤ عدد رنده شده دو عدد ورقه اى براى تهديگ
پياز درشت ٢ عدد
شكر ٣ ق غ
آبليمو ٣ ق غ
زعفران آبكرده بمقدار دلخواه
بادام خيس خورده در گلاب نصف ليوان
نمك فلفل زردچوبه بمقدار لازم
فيله مرغ خرد شده ١٥٠ گرم(ميتونيد از مرغ پخته شده هم استفاده كنيد)
اول هويجهاى رنده شده رو با دو ق غ كره تفت ميديم براى چاشنى بهش شكر و آبليمو ميزنيم و بعد كنار ميگذاريم
پياز رو نگينى رو با كمى روغن تفت داده تا كمى نرم و سبك شود سپس فيله هارا مى افزاييم
وقتى آب فيله ها كشيده شد نمك فلفل و زردچوبه را مى افزاييم
خلال بادام زرشك و زعفران را هم اضافه و بعد هويجهايى كه كنار گذاشته بوديم به دستور اضافه ، مخلوط و كنار ميگذاريم
هويجهاى برش خورده را با كمى آب يك جوش ميدهيم تا نرم شود بجاى هويج ميتونيد از ورقه هاى سيب زمينى يا نان لواش هم براى تهديگ استفاده كنيد
برنج را آبكش ميكنيم
ته قابلمه كمى كره مى اندازيم و ورقه هاى هويج را داخل قابلمه ميريزيم،
بعد بشكل متناوب و طبقه اى از برنج آبكش شده و مواد هويجى لايه لايه داخل قابلمه ميريزيم،
كمى آب و روغن حيوانى و زعفران را داغ كرده روى پلو ريخته و بمدت ٤٥ دقيقه روى حرارت متوسط اجازه ميدهيم تا هويج پلو دم بكشد،
بعد داخل ديس برگردانده و به همراه ترشى، سالاد ، ماست خيار يا هر چيزى كه دوست داريد نوش جان كنيد.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#چیپس_پرتقال🍊🍊
#چیپس_میوه
مواد لازم :
1 کیلو پرتقال خونی
1 پیمانه شکر
1 پیمانه آب
یک ق چ آبلیمو
طرزتهیه:
شکر و آب داخل قابلمه بریزید و روی گاز بزارید شکر حل شود وقتی یک جوش زد کافیه واز روی حرارت بردارید وآبلیمو را اضافه کنید .وقتی خنک شد پرتقال های را خوب شسته شده را ورقه ی کنید البته زیاد هم نازک نکنید بعد داخل شربت بغلطانید و داخل صافی بزارید که شربت اضافیشون بره وروی سینی که کاغذ روغنی بزارید بعد پرتقالها را ردیف کنید روی بخاری یا شوفاژ و یا داخل فر خشک کنید .
✔شربت تلخی پرتقال میگیرد می توانید از پرتقال های نوع دیگر هم استفاده کنید ولی پرتقال خونی قشنگتره🥰✔
✅قابل استفاده در #شب_یلدا برای تزیین سفره و....
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔