کجایید ای شهیدان خدایی... #شهید_حمید_سیاهکالی_مرادی #شهدا_را_یاد_کنیم_با_ذکر_صلوات 🎧قسمت هفدهم داستان صوتی کتاب «یادت باشد» رو با هم میشنویم 👇👇👇 "مامان باید شاد باشه"

صدای کتاب... #یادت_باشد ❤️ قسمت هفدهم "مامان باید شهید پرور باشه"

#ایده_سحر #قیمه_پلو

قیمه پلو گوشت ریز تکه شده ۲۵۰ گرم برنج ۴ پیمانه لپه‎ ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۲ عدد سیر ۴ حبه رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی ۱/۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱/۴ فنجان پودر دارچین ۱/۲ قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا پیاز و سیر را ریز رنده کرده و در روغن داغ شده تفت میدیم؛گوشت هایی که از قبل ریز تکه کردیم را اضافه کرده؛زردچوبه؛ادویه؛نمک؛فلفل سیاه و قرمز میزنیم و باهم سرخ میکنیم؛سپس رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و با مواد تفت میدیم و اجازه میدیم که کاملا با مواد سرخ بشه؛و سپس در انتها زعفران دم کرده را اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم؛ ۲- لپه ها که از قبل چندساعت در آب خیساندیم را اضافه کرده و کمی تفت میدیم؛سپس ۳ تا ۴ لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا مواد پخته و کاملا غلیظ بشه و جا بیفته؛در انتهای پخت پودر لیمو عمانی و پودر دارچین رو اضافه میکنیم؛بعد از اضافه کردن این دو حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه مایه به اصطلاح قل بخوره کافیه؛ ۳- برنجی رو که از قبل خیساندیم و با اندکی نمک و روغن در آب جوش کمی پختیم رو آبکش میکنیم؛ ۴- کف قابلمه رو روغن ریخته و روی حرارت میذاریم‌ تا داغ بشه سپس سیب زمینی ها یا هر ته دیگ دلخواهی که در نظر داریم رو کف قابلمه میچینیم؛ ۵- مقداری از برنج آب کش شده رو روی سیب زمینی ها یا هر نوع ته دیگ دلخواهمان میچینیم؛و سپس چند قاشق از مایه قیمه پلو رو روی آن میریزیم و پخش میکنیم تا در حین پخت مزه ی خودشو به ته دیگ بده؛ ۶- مابقی برنج آب کش شده و مایه قیمه پلو رو در ظرفی جداگانه کاملا باهم مخلوط میکنیم و سپس توی قابلمه میذاریم و دمکنی میذاریم و اجازه میدیم تا کاملا دم بکشه؛این مرحله رو میتونین به ۲صورت دیگه هم انجام بدید که در قسمت نکات لازم در بخش نکته ی اول اونارو کاملا توضیح دادم. سایر نکات ۱- در مرحله ی آخر میتونین به جای مخلوط کردن مواد باهم اونا رو به صورت لایه لایه در قابلمه بکشید به این صورت که ابتدا ی لایه برنج آبکشی بریزید و سپس ی لایه از مایه قیمه پلو و به همین ترتیب تا انتهای مواد و بعد از دم کشیدن با کفگیر مخلوط کنین و سپس در ظرف بکشید و سرو کنید؛ یا اینکه میتونین کلا برنج آب کشی رو در حین پخت مایه قیمه پلو به اون اضافه کنین و بذارید باهم به طور همزمان بپزن مثل روش تهیه کته برنج و دمپخت؛ که در اینصورت ته دیگ پلو نرم هست و دیگه ته دیگ خشک و برشته نخواهد داشت؛ ۲- ته دیگ قیمه پلو مثل سایر پلوها کاملا به دلخواه هست؛من از سیب زمینی که قالب زده بودم استفاده کردم؛شما میتونین از سیب زمینی رنده شده؛نان؛و ... استفاده کنین؛ ۳- حتما پودر لیمو عمانی رو در آخر به مایه قیمه پلو اضافه کنین چون در غیر این اینصورت مایه قیمه پلو تلخ میشه؛ "مامان باید شاد باشه" https://eitaa.com/madaranee96

بیداری مامان جون؟☺️ نماز شب شانزدهم ماه مبارک رو بخونیم؟: دوازده ركعتِ. در هر ركعت حمد و دوازده مرتبه <أَلْهٰكُمُ التَّكَاثُرُ> "مامان باید ذاکر باشه"

گروه #مه_خونه یک دوره مهارت پروری مادر و کودک طراحی و اجرا می کند؛ 🌱 با شرکت در این دوره مهارتهای #دست_ورزی کودک تقویت می شود، 👏 #اعتماد_به_نفس او افزایش می یابد، 😊 دقت و #تمرکز او بالا می رود، 🤓 کودک با چندین #کتاب خوب، آشنا و دوست می شود 📚 و مهارتهای رفتاری #مادر در تعامل با کودک تقویت یا اصلاح می شود. 💖 و ... بسته های این دوره ی سه ماهه، هر دو هفته یکبار به درب منزل شما #پست خواهد شد. 🛵 @Siranian313 https://eitaa.com/joinchat/1034354734Cc93c0c73fb http://www.mahkhoone.ir

سلام مامان😊

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء شانزدهم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه "مامان باید شاد باشه"

💠دعای روز شانزدهم #ماه_مبارک_رمضان 🍀اللهمّ وَفّقْنی فیهِ لِموافَقَةِ الأبْرارِ وجَنّبْنی فیهِ مُرافَقَةِ الأشْرارِ وأوِنی فیهِ بِرَحْمَتِكَ الى دارِ القَرارِبالهِیّتَكِ یا إلَهَ العالَمین.🍀 🤲🏼خدایا توفیقم ده در آن به سازش كردن نیكان و دورم دار در آن از رفاقت بدان و جایم ده در آن با مهرت به سوى خانه آرامش به خدایى خودت اى معبود جهانیان. "مامان باید شاد باشه"

ماه مهمانی خدا... وعده ما هرروز بعد از نماز صبح صلوات خاصه حضرت مادر "مامان باید شاد باشه"

امام علی علیه السلام می فرمایند: هیچ کس را از دنیایش بهره ای نیست، مگر آنچه را که برای آخرتش انفاق کند. 🍃🌸🍃 با لطف خدای مهربون و یاری شما مامان های عزیز، در شب میلاد امام حسن(ع)، ۳۰۰ بسته معیشتی واسه ۳۰۰ خانواده ارسال شد. 💫 مبلغ تخمینی هر بسته حدود ۳۰۰ هزار تومان بود. قراره عید فطر، واسه مامانا و دلبندای این۳۰۰ خانواده، بسته ویژه بره.🎁🎈 💫 ✨ مامانایی که دوست دارن توی این عیدی ها شریک باشن، مبلغ اهدایی خودشونو به شماره کارت یا درگاه که بالای کانال سنجاقه ارسال کنن. چند نکته: ✅ هیچ مبلغی، حتی هزار تومان، کم نیست و به برکت داشتن این مبالغ ایمان داریم. ضمنا اخلاصی توی این پول ها هست که برکت و نور زیادی داره. ✅انفاق فقط مال نیست، از آبرو و اعتبارتون انفاق کنین و از خانواده، فامیل، دوست و آشنا طلب یاری کنید و بگین که توی رزمایش شرکت کنن. ان شا الله همیشه اموالتون در راه سربازی امام عصر (عج) خرج بشه♥️ #رزمایش_همدلی_مادرانه #سفره_کریمان #و_خدا_میبیند "مامان باید دست به خیر باشه"