هدایت شده از آشپزی اسلامی
🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود: آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می سازد؛ بادها را (از بدن) می راند؛ بواسیر را ریشه کن می کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می ورزد، مایه ایمنی از جذام است.
📚 کافی،ج6،ص365
به نقل از یحیی بن سلیمان -: امام رضا (علیه السلام) را در خراسان در باغی دیدم، در حالی که تره می خورد. به ایشان گفتم: فدایت شوم! مردم بر این باورند که هر روز یک قطره از بهشت، بر کاسنی فرو می ریزد.
فرمود: اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می ریزد، تره، در آب بهشت، یکسره غوطه ور است.
گفتم: به آن کود می دهند.
فرمود: چیزی از این کود، بدان نمی چسبد.
📚محاسن،ج2،ص 318
#سه_شنبه
#آشپزی
@ashpazee_madarezirak
@madarezirak
آموزش دوخت کفش نوزاد بدون چرخ خیاطی
لینک آموزش
https://www.tasvirezendegi.com/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%af%d9%88%d8%ae%d8%aa-%da%a9%d9%81%d8%b4-%d9%86%d9%88%d8%b2%d8%a7%d8%af-%d8%a8%d8%a7-%d8%af%d8%b3%d8%aa/
#سه_شنبه
#خیاطی
@madarezirak
آموزش دوخت ماسک پارچه ای دو لایه با دوام + الگوی ماسک
لینک اموزش
https://www.tasvirezendegi.com/%d8%af%d9%88%d8%ae%d8%aa-%d9%85%d8%a7%d8%b3%da%a9-%d9%be%d8%a7%d8%b1%da%86%d9%87-%d8%a7%db%8c/
#سه_شنبه
#خیاطی
#کرونا
@madarezirak
آموزش دوخت پیراهن دخترانه از تی شرت
لینک آموزش
https://www.tasvirezendegi.com/آموزش-دوخت-پیراهن-دخترانه-با-تی-شرت/
#سه_شنبه
#خیاطی
@madarezirak
خیاطی بدون الگو / آموزش دوخت پیراهن دخترانه
لینک آموزش
https://www.tasvirezendegi.com/%d8%ae%db%8c%d8%a7%d8%b7%db%8c-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%da%af%d9%88-%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%af%d9%88%d8%ae%d8%aa-%d9%be%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%87%d9%86-%d8%af%d8%ae%d8%aa%d8%b1/
#سه_شنبه
#خیاطی
@madarezirak
خرفه گیاه پر آب !
برگ های گیاه خرفه گوشتی و دانه هایش سیاه ریز است، زمان کاشت بذر خرفه اردیبهشت ماه است و این گیاه که در درمان عطش نقش بسیار زیادی دارد، خود برای رشد مناسب نیاز به آب کافی دارد.
برگ این گیاه باعث تسکین تشنگی و عطش در ماه رمضان و کاهش درد نواحی مانند کبد، معده، سنگ کیسه صفرا، تورم، سوختگی، دندان و بهبود گزیدگی نیش حشرات می شود.
مصرف جوشیده خرفه باعث بهبود اسهال، سرفه، رفع حرارت بدن و درد سینه می شود.
گیاه خرفه حاوی امگا۳ و سرشار از مواد معدنی، کلسیم، پتاسیم و ویتامین است
#سه_شنبه
#طب_سنتی
@madarezirak
✅ خرفه
✨خرفه سبزی حضرت زهرا (س) میباشد و نامهای مختلفی از جمله فرفخ، فرفین، بقله الزهرا (س)، بقله المبارکه دارد. پیامبر (ص) آن را دوست داشته و سبزی با برکت می نامیدند. خرفه درمان عمومی محسوب میشود بطوریکه ۹۹ بیماری را درمان میکند.
✨امام صادق (ع): سبزی بر روی زمین باشرافت تر و مفیدتر از خرفه نیست و این همان سبزی حضرت فاطمه (س) است، سپس فرمودند خداوند لعنت کند بنی امیه را که اینها اسم بقله الحمقا را از روی عداوت و بغضی که نسبت به حضرت زهرا (س) داشتند بر این سبزی گذاشتند.
🔆خواص خرفه🔆
۱- ازدیاد عقل و افزایش قدرت ادراک (زیرکی) که مهمترین خاصیت آن است.
۲- درمان کم عقلی، کوچک بودن مغز، عقب ماندگی عقلی و کم بودن قدرت درک، آلزایمر و دیگر بیماری های مرتبط با مغز است.
۳- درمان گرمی بدن، تب و مناسب برای فصل های گرم است.
۴- درمان صفرا (خرفه و تخم خرفه)
۵- درمان چاقی؛ استفاده برگ یا تخم خرفه قبل از غذا سبب کوری اشتها میشود.
۶- موثر در درمان دیابت (تخم خرفه یکی از مواد مورد استفاده در داروی ترکیبی دیابت است)
۷- درمان سوختگی
نکته: سوختگی پای پیامبر در اثر شن داغ با گذاشتن روی خرفه برطرف شد.
۸- درمان زگیل
۹- درمان خارش های زنانه
#سه_شنبه
#طب_سنتی
@madarezirak
بسم الله الرحمن الرحیم
به نام او که مهربان ترین است..😇
همیشه دلم غذای نذری می خواست... عاشق عطر و طعم غذاهای نذری بودم.. 😋نمی دونم چرا اصلا مزه ی غذاهای نذری با بقیه ی غذاها فرق می کنه ..
🗣نمی دونم شما هم با من موافق هستید یا نه؟؟؟
دلم می خواست هر روز غذای نذری بخورم.. اما نمی دونستم راز این طعم و عطری که غذاهای نذری دارند چیه ؟🤔
تا این که در گوشه ای از خاطرات یکی از شهیدان این موضوع را دیدم و این راز را کشف کردم..😍
خیلی برام جالب بود..❤️
از این به بعد هر روز غذای نذری می خورم...😍😋
خیلی خیلی تاثیر داره هم توی طعم و مزه ی غذا هم تو اثری که در روح و جسم آدم میزاره...😇
🔖پیشنهاد می کنم شما هم امتحان کنید😉
#سه_شنبه
#آشپزی
@madarezirak
#آش_فرنی_کواکب
🔸تقویت عمومی بدن
🔸درمان انواع بیماری ها
☘️مواد لازم☘️
آرد برنج یک پیمانه
آرد نخود یک پیمانه
آرد باقالی یک پیمانه
باید از هریک از مواد فوق به اندازه یک پیمانه فراهم و باهم مخلوط شود.
این مواد را درون ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن می ریزند و میپزند یا به صورت فرنی امروزی تهیه می کنند.
همچنین می توان به جای آرد از #سویق آن ها استفاده کرد
واکب مانند فرنی امروزی است.
۳٫از حبوبات دیگر مانند عدس،ماش و … میتوان به نسبت مساوی در این غذای تقویتی استفاده کرد.😊
#سه_شنبه
#آشپزی
@madarezirak
آموزش دوخت دامن توتو یا دامن فرشته مناسب جشن ها
لینک آموزش:
https://www.tasvirezendegi.com/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%af%d9%88%d8%ae%d8%aa-%d8%af%d8%a7%d9%85%d9%86-%d8%aa%d9%88%d8%aa%d9%88-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d9%86%d8%ae-%d8%b3%d9%88%d8%b2%d9%86/
#سه_شنبه
#خیاطی
آموزش دوخت توپ فوتبال نمدی
لینک اموزش
https://www.tasvirezendegi.com/آموزش-دوخت-توپ-فوتبال-نمدی/
#سه_شنبه
#خیاطی
@madarezirak
الگوی دوخت 8 مدل عروسک نمدی زیبا که برای هدیه جشن تولد نوزاد مناسب هستند.
لینک اموزش
https://www.tasvirezendegi.com/%da%af%db%8c%d9%81%d8%aa-%d8%ac%d8%b4%d9%86-%d8%aa%d9%88%d9%84%d8%af-%d9%86%d9%88%d8%b2%d8%a7%d8%af/
#سه_شنبه
#نمد_دوزی
@madarezirak
فیلم آموزش ساخت آویز نمدی اتاق بچه همراه با الگو
لینک اموزش
https://www.tasvirezendegi.com/%d9%81%db%8c%d9%84%d9%85-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%a2%d9%88%db%8c%d8%b2-%d9%86%d9%85%d8%af%db%8c-%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%82-%d8%a8%da%86%d9%87/
#سه_شنبه
#خیاطی
#نمد
@madarezirak
🍛 #قاتق_بابونه
🌱زیبای پرخاصیت
🌼 #قاتق_بابونه علاوه بر غذا یک #داروخانه_قدرتمند میباشد..
غذایی مقوی و مناسب #سرماخوردگی است و نیز بهترین گزینه به منظور پیشگیری از #عفونت و درد برای کسانیکه #دندان کشیدهاند.
📌 #مسکّن_پرخاصیت
🥣 #طرزتهیه :
ابتدا پیاز را کمی تفت داده و به تعداد نفرات آرد گندم به آن اضافه می کنیم ( هر نفر یک قاشق غذاخوری ) میگذاریم تا تفت داده شود، سپس زردچوبه ، نمک و بابونه شسته شده را در داخل آرد گندم ریخته و به آن آب اضافه میکنیم و روی اجاق گاز میگذاریم و به هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود.
🍵 زمانی که جوش آمد و به غلظت دلخواه رسید ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ شکسته و به آن اضافه میکنیم ، باید زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کرده سفیده را هم زده وبه آن اضافه کنیم.
سپس زرده را اضافه میکنیم و پس از اینکه زرده نیمبند شد قاتق بابونه آماده است👌
🍎آشپزی اسلامی🍎
#سه_شنبه
@Afiyat
@madarezirak
#ته_چین_شوید_باقلا_با_مرغ
موادلازم:
برنج ۲پیمانه
زرده تخم مرغ ۲عدد
ماست یک پیمانه
زعفران دم کرده ۶ق غ
باقلا پخته ۱پیمانه
شویدخشک ۱/۲پیمانه
سینه مرغ پخته شده یک عدد کامل
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
پیاز سرخ شده ۲عدد
کره به میزان دلخواه
کشمش برای تزیین به دلخواه
طرز تهیه:
۱)ابتدا برنج را آبکش کنید
۲)یک کاسه مناسب اتنخاب کنید ماست ،نمک،زعفران و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و خوب هم بزنید.
۳)سپس برنج آبکش شده را به مواد اضافه کنید و حالت دورانی هم بزنید تاتمام برنج با مواد مخلوط شود.
۴)در ظرف دیگری مرغ پخته شده وخرد شده را با پیاز سرخ شده ،باقلا و شوید مخلوط کنید.
۵) قابلمه ایی را انتخاب کنید که ته چین راحت از داخل آن برگردد.
۶)مقداری روغن کف قابلمه بریزید،نصف پلو را درون قابلمه بریزید،سپس مرغ را بریزید نصف دیگر پلو را اضافه وبا پشت قاشق مقداری فشرده کنید.
۷)چند تکه کره روی پلو بگذارید.
۸)قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و صبر کنید با شعله کم ۴۵دقیقه دم بکشد.
#سه_شنبه
#آشپزی
#مادر_زیرک
@ashpazbashiii
https://eitaa.com/joinchat/4076208147Cf5eedbd72d