از چه زمانی به غذای کودک ادویه اضافه کنیم
برخی معتقدند که اضافه کردن ادویه در غذای کودکاشتباه است ولی برخی دیگر خلاف این را باور دارند . بخوانید و بدانید که کدام یک صحیح است.
ادویه از 6 ماهگی می تواند به غذای کودک اضافه گردد؛ اولین ادویه مناسب زردچوبه است که می تواند به مقدار بسیار کم به پوره سیب زمینی یا آب ماهیچه اضافه شود. ادویه مناسب دیگر دارچین است که بهتر است به میزان کم به جوپرک صبحانه کودک اضافه شود.
اولین راه برای آشنایی کودک به ادویه ها از طریق استشمام آن است که بویایی و چشایی کودک به ادویه عادت کند؛ ولی ادویه های دیگر مانند فلفل سیاه یا قرمز، آویشن و یا کاری بعد از 15 ماهگی به مقدار کم به غذای کودک اضافه گردد زیرا ممکن است سبب آلرژی، تحریک پذیر شدن دستگاه تنفس و یا حتی عکس العمل های شدید پوستی گردد.
@madran
آبگوشت کشک برای 1 سال به بالا
مواد لازم:
نخود گرد نصف پیمانه - لوبیا سفید نصف پیمانه- گوشت تیکه شده- کشک دو قاشق غذاخوری- سیب زمینی 1 عدد- نعناع نصف قاشق غذاخوری- روغن زیتون و پیاز و نمک به مقدار لازم
طرز تهیه :
من این آبگوشت رو تو دیگ سفالی درست کردم. اول نخود و لوبیا رو از روز قبل خیس می کنید . پیاز و گوشت رو تو روغن کمی تفت بدید و با نخود و لوبیا و سیب زمینی بزارید بپزه. 20 دقیقه قبل از آماده شدن کشک رو بهش اضافه کنید. در آخر هم نعنا و روغن زیتون رو بهش اضافه کنید. نیازی به گرم کردن روغن زیتون نیست. قبل از دادن با پشت قاشق مواد رو له کنید.
نکته 1 : كشك به عنوان یك غذای نفاخ و هم آورنده و سفت‌كننده روده محسوب می‌شود؛به همین علت برای هضم راحت آن از نعنای خشك استفاده می‌شود.
نکته 2 : كشك برای كودكان كم وزن غذای مناسبی محسوب می‌شود.
@madran
#درمان_اسهال_و_یبوست_کودکان
🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
🍎 #سيب هم براي #يبوست مفيدست هم براي #اسهال.
🍎اما نکته مهم طریقه مصرف آن است. به کودک دچار #يبوست بهترست سيب را بصورت #پخته بخورد حال پوره سیب باشد یا کمپوت فرقی نمیکند.
🍎براي درمان کودک مبتلا به #اسهال، سيب را #رنده كرده و بگذاريد تا رنگش تغيير كند و تيره شود يعني پكتين موجود در آن اكسيده شود و بعد آن را به کودک بدهید.
@madran
مواد غذايي افزايش دهنده شير مادر😍😍
🔻مصرف آجیل
🔻 گوشت ماهی، تخم‌مرغ، مرغ یا حبوبات
🔻مصرف لبنیات به ویژه شیر ودوغ
🔻خوردن میوه و سبزی تازه
🔻ترکیب آب میوه طبیعی با عسل
🔻شیر بادام ۱۰ عدد مغز بادام خام پوست کنده را با یک لیوان آب و 1قاشق غذاخوری عسل، ۵ دقیقه در مخلوط کن، مخلوط کنید تا معجون یکنواختی به وجود بیاید
🔻خوردن جوانه گندم روزی یکی- دو قاشق مربّاخوری از پودر خشک شده یا پنج تا شش قاشق غذاخوری جوانه گندم تازه را به هر مدل که دوست دارید بخوردید مثلا میتوانید روی سالاد بريزيد
@madran