eitaa logo
قنادی ماه بانو
32 دنبال‌کننده
20 عکس
139 ویدیو
0 فایل
بسم‌الله اینجا؟؟ جایی برا شکوفایی هنرت !😇 بهترین کانال آشپزی در ایتا 😍😍 پایانمون؟هروقت خدا بخواد😌 لف؟راضی نیستم . کلی زحمت کشیدم😱 کپی ؟ آزاد 🤗
مشاهده در ایتا
دانلود
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دونات خونگی🍩🍩 🤩شکر ۴ ق غ ⚡️تخم مرغ ۲ عدد 🤩آب ولرم ⅓ لیوان ⚡️کره آب شده ⅓ لیوان 🤩شیر ولرم ⅔ لیوان ⚡️خمیر مایه ۱ ق غ 🤩نمک نصف ق چ ⚡️آرد ۴ لیوان
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی با چند قلم مواد ساده😋 مواد لازم : شکر ½ لیوان وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ۳ لیوان
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مخلوط خونگی🍕 مواد لازم : قارچ سوسیس خمیر پیتزا فلفل دلمه‌ای فیله‌ی مرغ سس گوجه پنیر پیتزا
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت شکلاتی😍 مواد خمیری : آرد ۱۸۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر بادام ۲۰ گرم وانیل ۱ ق چ کره ۷۰ گرم مواد فیلینگ : شکر ۲ ق غ خامه ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکلات تلخ ۲۰۰ گرم وانیل ۱ ق چ
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویدئو آموزش یخچالی 🍮 خیلی خوشمزه بدون نیاز به فر و همزن 🍨 طرز تهیه داخل ویدئو کاملا مشخصه مواد لازمش: بیسکوییت پتی پور شکلاتی ۲ بسته شیر دو پیمانه نشاسته ذرت ۴ ق غ🌽 شکر یک پیمانه ارد دو ق غ وانیل کمی کره ۳۵ گرم 🧈 برای سس گاناش : خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱/۲ پیمانه
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خونگی خفن و خوشمزه🍰 مواد لازم : شکر ¾ پیمانه روغن ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ متوسط ۳ عدد پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ¾ پیمانه آرد ۱.۵ پیمانه مواد سس وانیلی : شكر ۵ ق غ كره حدود ٢٠ گرم نشاسته ذرت ٣ ق غ شیر حدود ١.۵ پيمانه مقداری وانيل خامه ٢ ق غ ⤹༢➥ ❤️
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی توت فرنگی🍰 مواد لازم : شیر ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم آرد حدود ۲۱۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم مواد رویه نارگیلی : روغن مایع ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳ عدد پودر نارگیل ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم کنفی توت فرنگی : پکتین ۱۰ گرم شکر دوم ۳۰ گرم توت فرنگی ۵۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم آب سرد ۵۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم ⤹༢➥ ❤️
شیرینی قارچی
مواد لازم: یک پیمانه آرد و 100 گرم کره و یک قاشق غذاخوری پر پودر قند و 4 عدد پنیر خامه ای و کمی وانیل رو با هم مخلوط کن. تا وقتی یه خمیر نرم بدست بیاد مخلوطو ورز بدید. نیمی از خمیرا رو به شکل توپ در بیار نصف دیگشونم شکل اشک . بعد خمیرا رو ربع ساعت بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه. با چاقو وسط دایره ها رو سوراخ کن تا بتونی ساقه رو واردش کنی. شکلات سفید رو به روش بنماری آب کن و به کمکش ساقه و کلاهک قارچو بهم بچسبون و بزار توی یخچال تا بهم بچسبن. روی قارچ ها رو داخل شکلات بنماری شده فرو کن ، باز بزار توی یخچال تا خودشو بگیره، بعد یک پیمانه پودر قند روشون الک کن.
دونات شکلاتی
مواد لازم: یک لیوان شیر یک لیوان آب نصف لیوان روغن مایع سه قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مرباخوری نمک یک پاکت خمیر مایه خشک(یک قاشق غذاخوری ) یک عدد سفیده تخم مرغ یک استکان شکلات چیپسی آرد به مقدار لازم برای رومال: زرده تخم مرغ،شیره انگور،کنجد طرز تهیه: به غیر آرد و شکلات تمام مواد را مخلوط می کنیم آرد را با کنترل اضافه می کنیم بعد از لیوان سوم کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد تهیه شود. روی خمیر را پوشانده و حدود یک ساعت استراحت می دهیم بعد کمی ورز می دهیم و هواگیری می کنیم شکلات چیپسی را اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم تا شکلات مخلوط شود روی سطح آرد پاشی شده خمیر را به ضخامت یک سانت باز می کنیم و قالب می زنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم می چینیم زرده تخم مرغ را با شیره انگور و کمی آب میزنیم و روی دوناتها رومال میزنیم و دوباره نیم ساعت استراحت می دهیم و در فری که کر قبل روی 180درجه گرم شده تا طلایی شدن روی دونات ها می پزیم.
• دنت ،اونم از نوع شکلاتی یکی از دسرای پرطرفداره که مطمئنم بعد از این آموزش دیگه از مغازه نمیگیری😋 توی قابلمه ،دو پیمانه شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو شش قاشق غذاخوری شکر و درآخر دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه بریزین، خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه روی حرارت بذارین و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه داخل ظرف مورد نظر بکشینو با ترافل یا شکلات چیپسی دیزاینش کنید بفرمایید به همین سادگی دسر خوشمزه مون سه سوته حاضر شد نوش جان🥰