#كالباس_خونگى مرغ چرخ شده نيم كيلو سير ٣ حبه زرده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ١ ق غ هويج پخته و خورد شده ١ عدد قارچ پخته و خورد شده ٢ عدد پسته مقدارى آرد ذرت ١ ق فلفل سياه ١ ق م نمك ١ ق چ پودر هل نصف ق چ پودر زنجبيل نصف ق چ اول سير رو تو مرغ رنده كنيد، بعد آردذرت و ادويه ها رو با هم الك كنيد و روى مرغ بريزيد و خوب ورز بديد، حالا نوبت تخم مرغ و روغن و اگه هم خواستيد هويج و قارچ و پسته اس، اونها رو هم اضافه كنيد و خوب ورز بديد تا يه خمير يك دست درست بشه، كيسه فريز رو باز كنيد و خميرو توش استوانه اى شكل بريد و رول كنيد و عين شكلات ببنديد. حالا با فويل آلومينيومي دوباره دور خمير و ببنديد. اگه بخار پز داريد كه ١/٥ ساعت بخار پز كنيد اگه ندارين يه آبكش فلزى رو روى يك قابلمه بذاريد طوريكه ته آبكش چندسانت بالاتر از ته قابلمه باشه تا زير آبكش و آب كنيد بذاريد جوش بياد كالباس و تو آبكش بذاريد و درش و ببنديد تا بخارپز بشه، مستقيم هم ميشه تو آب انداخت و پخت اما بايد حسابى بپيچينش كه آب داخلش نفوذ نكنه و اين روش پخت ١ ساعت زمان ميبره. بعد همونجورى با نايلون چند ساعت يا يك شب داخل يخچال قرار بد 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فیلم_آموزشی #تزیین _خرما 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺍﻧﺘﻘﺎﻡ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺭﺍﻩ ﺧﻮﺩ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺍﺗﻔﺎﻗﺎﺕ ﺑﺪ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﻧﺪﻫﯿﺪ ﺍﺯ ﺗﻤﺎﺷﺎﯼ ﺭﻧﺞ ﺷﻤﺎ ﻟﺬﺕ ﺑﺒﺮﺩ ﺷﺎﺩ ﺑﻮﺩﻥ ﺭﺍ ﺳﺮﻣﺸﻖ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺧﻮﺩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ‌ ﻭ ﻣﺴﯿﺮ ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ ﺗﺮﺳﯿﻢ ﮐﻨﯿﺪ... خوشبخت کسی نیست که مشکلی ندارد ، بلکه خوشبخت کسی است که با مشکلات مشکلی ندارد... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

✅ ژله گلدانی 😍😍 ژله رنگ دلخواه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید.( بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید ژله هم خنک بشه.) حالا ژله رو تو یخچال بذارید که کاملا ببنده. بعد به تعداد مورد نیاز کیک صبحانه شکلاتی رو خرد کنید و سر ژله بریزید و روش نعناع بذارید. (از کیک صبحانه های بسته ای استفاده کنید) . 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#حلوادورنگ مواد لازم برای قسمت روشن آرد سفید ۱و ۱/۲ پیمانه پودرقند ۱/۲ پیمانه کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم هل ۱/۲ ق چ مواد لازم برای قسمت تیره آرد سفید ۱و ۱/۲ پیمانه پودرقند ۱/۲ پیمانه کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم پودرکاکائو ۱/۵ ق غ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#کیک_شکلاتی مواد لازم یک پیمانه و نصف آرد سه چهارم پیمانه روغن یک پیمانه و رب شکر چهار عدد تخم مرغ یک پیمانه شیر 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نمک سه پیمانه پودر کاکائو سه پیمانه شکلات ‌ ‌ طرزتهیه پودرکاکائو رو با شیر مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت ملایم بعد شکر رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و میزاریم روس حرارت بمونه تا شکر اب بشه. از روی حرارت برش میداریم و میزاریم خنک بشه تخم مرغ ها و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعدش روغنو میریزیم و باز هم میزنیم. مواد خشکو بهش اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم مخلوط را داخل قالب چرب شده میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میذاریم تا بپزه بسته به فرتون زمانش فرق داره ولی حدودا یه ساعت طول میکشه تا بپزه برای تزیینش از نوتلا استفاده کردم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

‌#ترفند_خونه‌داری #ایده ✅استفاده از ظروف یک شکل و یک اندازه برای مواد غذایی خشک مثل برنج و حبوبات و ... به منظم شدن کابینتها خیلی کمک میکنه.‌ ‌ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

خیلی ها می خواهند اول به آسایش و خوشبختی برسند بعد به زندگی لبخند بزنند... ولی نمی دانند که تا به زندگی لبخند نزنند به آسایش و خوشبختی نمی رسند 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سبزه #هسته_نارنج 🌱هسته‌ نارنج رو دور‌ز در آب خیس و بعد ، پوست روی هسته را با دقت بکنید و داخل آب قرار دهید ... بعد از 24 ساعت، هسته‌های خیسانده را درون گلدانی که خاک سبک باغچه در آن ریخته‌اید بکارید دقت کنید که فاصله دانه‌ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.روی دانه‌ها، یک لایه نازک خاک ریخته با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید.دو روز اول روی دانه‌ها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید🪴🪴 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سبزه لبو 🌱 برای تهیه سبزه عید با لبو، پس از انتخاب لبوی مناسب، ریشه‌ها یا قسمت انتهایی آن را درون ظرف مناسب با قطر لبو، مثلا یک لیوان می‌گذاریم آن را در نزدیک پنجره بگذارید تا نور غیرمستقیم دریافت کند هر ۲ روز یکبار آبش رو عوض کنیم پس از چند روز ریشه‌ها و جوانه‌های لبو به سرعت شروع به رشد می‌کنند حالا شما یک سبزه عید لبویی بسیار زیبا دارید می‌توانید یک عدد لبو را به صورت جداگانه بپزید، سپس آن را تکه تکه کنید و تکه‌ها را به همراه آب قرمز رنگ لبو درون تنگ آب بریزید 😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#سبزه_عید داخل بطری 🐠 بطری شیشه ای مورد نظر خود را انتخاب کنید شن های رنگی رو به کمک یک قیف (یا کاغذی را لوله کنید به حالت قیف در بیاورید) در شیشه مورد نظر بریزید سپس به کمک همان قیف خاک مخصوص کاشت گیاهان آبی را داخل شیشه و روی شن رنگی ها بریزید. سپس بذر مورد نظر را به صورت یکدست روی خاک بریزید. بهتره بذر گیاه دریایی مونتکارلو را از فروشگاه های آکواریومی تهیه کنید.سپس با اسپری آب آن را مرطوب کرده و در آن را ببندید و یا پلاستیک بکشید و در کنار بخاری و شوفاژ قرار دهید تا سبز بشه 😍😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#کلیپ_آموزشی ایده ی جالب ساخت مجسمه ی آبنما👌 برای کنار هفت سین عالیه😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فیلم_اموزشی #سبزه_تخم_کدو 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فلافل_آبادان نخود 300 گرم.  پیاز 1 عدد. یک عدد سیب زمینی متوسط. سیر3 حبه. فلفل سیاه1 قاشق چاای خوری. ادویه مرغ و ماهی جلال آباد. تخم مرغ1 عدد (درصورت تمایل). نمک به میزان لازم. . حدود 24 ساعت نخود هارو در آب قرار بدید تا کامل نرم باشند و نفخ اونها گرفته بشه ،بهتره که چندین بار در این زمان آب رو عوض کنید یک سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه ، سپس چند حبه سیر و دو عدد پیاز رو خورد می‌کنیم و به همراه نخوددر دستگاه مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب می‌کنیم تا مثل قسمتی که در کلیپ هست بشه سپس مواد رو با دست مخلوط می‌کنیم و یک عدد تخم مرغ و ادویه جات که شامل نمک فلفل و بقیه ی ادویه ها که ما در این کلیپ از ادویه ی مرغ و ماهی جلالی آبادان استفاده کردیم ، مواد رو کاملا باهم مخلوط می‌کنیم تا یک دست بشه سپس از قالب های مخصوص فلافل که جهت جلوگیری از چسبیدن مایع اون رو در آب قرار میدیم استفاده می‌کنیم و‌اون رو سرخ می‌کنیم تا طلایی بشه ، سپس با موارد دلخواه خودتون میتونید این غذای خوشمزه رو‌میل کنید 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش #سبزه_داخل_تنگ 👇 ابتدا یه ظرف زیبا انتخاب کنید و به اندازه دو سانت خاک تزیینی و بعد به اندازه سه سانت خاک مخصوص کشت بریزید و بعد تخم چمن رو روی اون بپاشید و دوباره دو تا سه میلی متر خاک بپاشید و بعد خاک رو مرطوب کرده و با سلیفون درشو میبندیم خاک باید مرتب مرطوب باشه بعد از یک هفته چمن رشد میکنه میتونیم داخلش اب بریزیم و ماهیهای عیدمونو داخل همون تنگ بریزیم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#سوپ_ذرت ۳ نفر تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ، کنسرو ذرت ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، شیر ۲ تا ۳ لیوان، آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ، قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد، هویج ۱ عدد، جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)، نمک و فلفل 🔴مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم . 1عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اضافه کردم و با هم تفت دادم . آب مرغ صاف شده رو به تدریج اضافه و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه . شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم . بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین یه ربع تا نیم ساعت بپزه . در قابلمه رو نیمه بزارین تا سر ریز نشه . در صورت دلخواه خامه هم می تونین بریزین 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#آموزش جامدادی کاکتوس 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#دیزاین جاشمعی با گندم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🍞🍕پیتزا فوری با نون لواش 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

فینگرفود فوری ۵ دقیقه ای 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ژله_رولی_تکی😍😋 برای ژله سفید لایه اول : (به جاش از پاناکوتا هم میتونید استفاده کنید) برای ۱۴ تا لیوان یک بسته ژله آلوورا دراژه + یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید بهتره که روی بخار کتری بذارید که ذراتش حل شه . ❌❌❌❌ نکته خیلی مهم: وقتی ژله الوورا کاملااااا سرد شد بهش یک لیوان شیر اضافه کنید. اگه گرم باشه ژله میبُره . ریسک نکنید شیر رو بریزید کاملا توش یه قاشق توی یه ظرف بریزید و تستش کنید اول. بعد از مخلوط کردن بریزید توی لیوان هاتون بره یخچال سفت بشه. ژله بستنی رولی: یک بسته ژله صد گرمی ۳/۴ لیوان آب جوش نصف لیوان بستنی ( ۶۰ گرم) پودر ژله رو با ابجوش مخلوط کنید وقتی ذراتش حل شد به ژله گرم ، بستنی رو اضافه کنید . ❌❌❌نکته : دو رنگ و دو قسمت شدن ژله ربطی به کم و زیاد هم زدن ژله نداره اگه ژله گرم باشه دو قسمت میشه اگه بذارید ژله سرد بشه کامل بعد بهش بستنی رو اضافه کنید یک رنگ میشه. سینی سایزش ۲۰ در ۳۰ باشه و ژله رو ضخیم پهن نکنید همین مقداری که گفتم برای سینیتون کافی هست. نیم ساعت هم توی یخچال بمونه سفت بشه. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شیرینی #شیرینی_باقلوا #شیرینی_شربتی . . سلام به روی ماهتون حال و احوالتون که خوبه؟؟ اگه دلتون شیرینی خونگی متنوع میخواد این شیرینی به پیشنهاد من امتحان کنید.. به نظرم خوشمزه بود... دستورشو براتون پست میکنم که اگر دوست داشتید استفاده کنید.در کنار عزیزانتون میل کنید. مواد لازم شربت: 2.5 پیمانه شکر 2 پیمانه اب چند قطره اب لیمو ترش زعفران هل 1 ق چ اول شربتو درست میکنیم میزاریم کنار تا خنک بشه. تمام مواد را روی حرارت گذاشته بدون همزدن تا چند قل بزند و بعد حرارت را خاموش کنید. مواد خمیر: 100گرم کره به دمای محیط رسیده 1/2پیمانه روغن مایع 1/2پیمانه ماست 1/2پیمانه ارد سمولینا وانیل کمی بکینگ پودر 1 ق م سفیده تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد برای رومال ارد در حد بدست امدن خمیر کره و روغن را کمی با ویسک (همزن دستی)میزنیم. ماست ارد سمولینا وانیل بکینگ پودر سفیده را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم ارد را قاشق قاشق اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست اید. خمیر را نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید.از خمیر به اندازه یه گردو برداشته در دست فرم دهید به دلخواه در سینیفر بچینید.روشو با زرده و زعفران رومال کنید.در فر گرم شده 180 قرار دهید تا شیرینیها طلایی بشن. بعد از فر که در اوردید .شربتو بریزید روش و بزارید چند ساعت همونجور بمونه تا شربت به خورد شیرینی هاتون بره. این شیرینی بافت نرم و شربتی داره 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃