فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه عالی که علاوه بر خودتون بچهها همشون با یه بار خوردن عاشقش میشن 😋
مواد لازم برا سس بال مرغ
یک ونیم کیلو بال مرغ
نصف فنجان شیر
۵ الی ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل سیاه
نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
سه حبه سیر رنده شده
نصف قاشق غذاخوری سس کچاپ
نصف قاشق غذاخوری سس مایونز
نمک به میزان لازم
همه رو مخلوط کرده میریزم روی مرغ دو الی سه ساعت در یخچال با طرف در بسته استراحت میدیم بعد آماده پختنه
ادویههای لازم برا سیب زمینی تنوری
پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، پودر فلفل سیاه ، پولبیبر ، نمک ، زردچوبه ، آویشن ، روغن زیتون
در سینی فر کاغذ انداخته میریزیم داخل سینی میذاریم در فر از قبل گرم شده با
دمای ۲۰۰ درجه
مرغ به مدت زمان ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
سیب زمینی تا زمانیکه طلایی رنگ و پخته بشه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كيك_ماست_ليمو🍋❌بدون نیاز به همزن
📍مواد كيك بايد همه هم دماى محيط باشه
📍مدت زمان پخت كيك با توجه به مختلف بودن فرها متفاوت خواهد بود..بين ۳۵ ، ۴۵ الی ۵۵ دقیقه
📍همه مراحل با همزن دستی میزنید
مواد لازم
۲ ونیم پیمانه آرد
۲ قاشق چایخوری استاندارد بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد نمک
۱ پیمانه ماست
۱ پیمانه شکر
۳ عدد تخم مرغ بزرگ
زست یک عدد لیمو زرد بزرگ
وانیل
۱/۲ پیمانه روغن
۱- آرد ، بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط میکنیم میزاریم کنار
۲- ماست ، شکر، تخم مرغ ، وانیل و زست لیمو رو باهمزن دستی مخلوط میکنیم
۳- مواد خشک رو به مواد مایع اضافه میکنیم
۴- در اخر روغن رو به مواد کیک اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم
۵-فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره
❌مواد کیک غلیظ هستش اگر غلظتش خیلی زیاد بود کمی اب اضافه کنید چون نوع ارد ها باهم متفاوت هستش
❌بهتره برای این کیک از قالب لوف استفاده کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نوشیدنی کافه ای رو تو خونه درست کن❌
#نوشیدنی_بیسکوکارامل😋
شیر 1 پیمانه،سس کارامل ( بهتره خونگی باشه، من نداشتم ) 1 ق غ، بیسکویت ( پتی بور، مادر، لوتوس کاملا سلیقه ایه ) به میزان لازم
🔴شیر و کارامل رو میزاریم رو حرارت که حسابی داغ بشه، بیسکویت ها رو اضافه می کنیم و با گوشتکوب برقی کاملا میکسش می کنیم، هر چی بیسکویت بیشتر باشه غلیظتر میشه که این سلیقه ایه ولی کلا زیاد غلیظش نکنید.در نهایت بریزید توی لیوان
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فندق🌰
تخم مرغ ۳ عدد، شکر ۱۲۵ گرم، پودر فندق ۲۰۰ گرم، آرد ۶۵ گرم، کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم، ۱۲۵ میلی لیتر شیر، ۱ ق غ بکینگ پودر، شکلات آب شده و یا نوتلا و مغزیجات پودر شده برای تزیین کیک
🔴تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو با شکر هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه و پف بکنه، حالا کره رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم دوباره.توی این مرحله فندق پودر شده ، شیر، آرد و بکینگ پودر رو به مواد اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم تا یکدست بشه. دیگه کف قالبمون کاغذ روغنی میذاریم و یا چربش میکنیم و مواد کیک رو بهش اضافه کرده و میذاریم توی فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه تا خوب بپزه. و بعد از اینکه کیک رو از فر دراوردیم و خنک شد با شکلات و مغزیجات خورد شده تزیینش میکنیم و برش میزنیم.
این کیک فوق العاده مقوی و خوشمزست بخصوص برای بچه ها عاشقش میشن😍👌🏼
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از مهمونات با این قندها پذیرایی کن🌺🥰
خیلی هم آسونه و سه سوته هست🤌🏻
۱ پیمانه گل محمدی خشک و با ۱ پیمانه شکر میکس میکنین بعد کمی گلاب اضافه کن و هم بزن تا خمیری شکل بشه بعد داخل قالب بریز و فشرده کن
(بهتره قالبتون سیلیکونی باشه که بهتر جدا بشه)کمی که خشک شد از قالب دربیار😉😍
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه آپارتمان نشینی این پست مخصوص توئه😍
سینه مرغ ۲ عدد، جعفری ۱ دسته، نعنا ۱ دسته، گشنیز ۱ دسته، سیر ۳ حبه،فلفل سبز ۱ عدد درصورت دلخواه، زنجبیل کمی، ماست ۴ ق غ، هل ۳ عدد، پاپریکا، نمک، فلفل، لیمو ترش ۱/۲، زغال
🔴 یه تابه بدون نیاز ب منقل یه جوجه دوی با عطر سبزیجات درست کن. سینه مرغا رو برش میدیم. سبزیجات بهمراه ماست میره توی میکسر. با مرغ ترکیب میکنیم ادویه و لیمو اضافه میکنیم
برای دودی کردن،زغال روشن،کمی روغن و در ظرف و میزاریم تا حسابی دودی بشن
جوجه ها رو سیخ گرفتیم توی تابه کمی روغن و هر طرف رو با حرارت ملایم سرخ میکنیم نگم از عطر و طعمش
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
29.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میگو #غذای_دریایی 🦐
میگو ۱ کیلو، زعفران دم شده 1/3 استکان، فلفل قرمز نصف ق چ، پودر سیر۱ ق چ، پودر زنجبیل نصف ق چ، نمک ۱ ق م، پیاز ۲ عدد، زست لیمو ۱ ق چ
#سس👈مایونز ۳۰۰ گرم، سیر ۱_۲حبه له شده، خردل ۱ ق م پر، قسمت سبز پیازچه ۲ ق غ، کاپاریس خرد شده ۱ ق چ ، خیارشور ساطوری ۲ ق غ، فلفل سفید نصف ق چ
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافیه ۵ دقیقه مغز رو بزارین تو آب یخ بمونه بعد براحتی پاک میشه🧠👌
برای ساندویچ هم مغز رو با کمی نمک و زرد چوبه آبپز میکنم و داخل نان باگت با گوجه و خیارشور و کاهو سرو میکنم👌
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #پودینگ_سوسیس جزو خوشمزه ترین فست فوداس که اگه درستش کنی کسی دست رد بهش نمیزنه
تخم مرغ ۴ تا، روغن مایع ۱/۲ پیمانه، نمک ۱ ق م، بکینگ پودر ۱ ق غ، ماست 1/2 پیمانه، آرد 1پیمانه
مواد میانی👈سوسیس ( من از دو مدل استفاده کردم)، فلفل دلمه رنگی نگینی شده، قارچ سرخ شده، پنیر پیتزا
#سالاد_ماکارونی هم که درست کردنش تو فیلم مشخصه ، اون سس خوشمزه هم بینهایت طعمشو عالی میکنه👌
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا نیست باقلواست😍
نیاز داریم به👇
بیسکوییت پتی بور،کره و تر حلوا و البته برای تزیین هم شکلات بن ماری شده با پودر پسته🤌
چند تا نکته داره👇
بیسکوییتها رو بعد پودر کردن الک کردم و کره آب شده رو اضافه کردم و حالت خمیری بدست اومد البته باید بگم اگه دوست داشتین حالت خمیری داشته باشه نصف لیوان شهد بزنین بعد کره تا جاییکه نیاز داشته باشه استفاده کنین🤌
من فقط کره ریختم و حالت پودری داشت اگه شهد بزنین حالت تر حلوا میگیره و اینجوری باعث میشه راحتتر برش بزنین👌
بعد رول کردن بیسکوییت و صاف کردندکمی ترحلوای زعفرانی روی بیسکوییت رول کرده و داخل فریزر میزاریم تا یکم بببنده بعد روش رو با شکلات بنامتری شده دیزایین و پودر پسته میزنیم🫰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو
شاید بگین خب این همون کوکو لوبیاست دیگه من میگم نه چرا؟
لوبیا داره درسته ولی هم اندازه بقیه مواد لوبیا قالب نیست
مواد لازم:
لوبیا نیم کیلو آبپز شده که من درشت خردش کردم
قارچ حدودا ۳۰۰گرم که اونم درشت خرد کرده و کمی تفت دادم
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم تفت داده (با نمک و فلفل)
سیبزمینی ۳عدد تقریبا بزرگ خرد کرده و سرخکرده ش
هویج آبپز ۲عدد بزرگ و رنده شده البته🥰
پیاز ۲عدد بزرگ خرد کرده و سرخ شده
فلفل دلمه بزرگ یه دونه
سوسیس ۴تا درشت خرد شده که خامش رو استفاده کردم
نخود فرنگی هم که نداشتم نزدم ولی خیلی خوب میشه حتما یه لیوان بزنین👌
ترکیب👈نصف لیوان آرد + ۱ق پودر دارچین+ ۱ق آویشن+ کمی زنجبیل+ نمک+ فلفل+ زردچوبه+
و برای این مقدار مواد من ۷ تا تخم مرغ زدم
همه مواد ترکیب هم بعد داخل تابه میریزیم و تو فر در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰دقیقه میپزیم
یادم رفت بگم روش هم کنجد پاشیدم🫰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_ماسالا
سینه مرغ: نصف ، پیاز: ۱ عدد متوسط
ماسالا: ۱ ق مرباخوری به پیاز و ۱ ق مرباخوری به مرغ ، زردچوبه: ۱ ق مرباخوری ، پاپریکا: ۱ ق مرباخوری، فلفل سیاه، قرمز و پولبیبر ،
هل: ۲ عدد ، برگبو: ۱ عدد ، زرشک: ۱ مشت ، برنج: ۲ پیمانه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ماهی
فیله ماهی( من از شوریده استفاده کردم )، فلفل دلمه، ۳ حبه سیر، ۱ استکان اب پیاز، کره، زعفرون، نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز، پودر زنجبیل یا برش های زنجبیل تازه، پودر تخم گشنیز به مقدار خیلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه )، لیمو یا نارنج
برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ٣_۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما در ایتا👇
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
28.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_چغاله_بادام 4 نفر
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰گرم، چغاله بادام ۳۰۰گرم، نعنا ۶۰گرم، پیاز بزرگ نگینی خورد شده ۱عدد، جعفری ۲۴۰گرم، زعفران دم کرده غلیظ ۲ق س، آبغوره یک سوم پیمانه، زردچوبه ۱ق چ، نمک و فلفل سیاه، پودر سیر نصف ق چ، ادویه گوشت ۱ق چ، پرک لیمو خشک ۱ق چ
❌درصورت درشت بودن چغاله بادام آن را دو نیم کنید و قسمت سفید و سفت آن را دور بیاندازید
❌نعنا 1/4 جعفری باشه که خورش تلخ نشه
❌با حرارت کم و زمان زیاد آماده کنید تقریبا ۳ ساعت و نیم
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پذیرایی
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماش_پلو
برنج: ۲ پیمانه، پیاز : ۲ عدد بزرگ، ماش: نصف پیمانه، گوجه: ۲ عدد بزرگ، گردو خرد شده: ۳ ق غ،هویج: ۱ عدد متوسط، فلفل دلمه نارنجی یا قرمز: نصف، رب گوجه: ۲ ق غ، برگ لیمو ترش: ۲ ق غ، زنجبیل/ دارچین: نصف ق م، نمک/ فلفل، زعفرون
برای پیاز کاراملی :👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
اول پیاز رو با یکم روغن تفت میدم بعد تا به رنگ کاراملی برسه چند بار آب اضافه میکنم🌱
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی برچسبهایی که از روی لوازم برقی وخیلی چیزا پاک نمیشه رو مخترینه اما یه ترفند خفن آوردم براتون 😌
با اسپری چسب (۱.۲.۳)قطره ای روی برچسبی که پاک نمیشه اسپری کنین بلافاصله کنده میشه🤌🤩
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_شیرین ( دسر مشهدی😎)
سیب زمینی ۵۰۰ گرم، تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۴ ق غ، کره آب شده ۴ ق غ سر خالی،وانیل، زعفرون ، هل 1/2ق چ،شیره ۲۰ ق غ ( اگه شیرینتر میپسندید بیشتر بریزید)
مواد شیره 👈شکر ۱ لیوان، آب 2 لیوان، گلاب نصف لیوان، زعفرون کمی، جوهر، لیمو نصف کمتری ق چ
شیره رو آماده میکنیم( توضیحاتش رو داخل کلیپ گفتم)
نکته: شیره تقریبا ولرم باشه که روی کوکوها میریزید ( سرد سرد نباشه)
دمای فر برقی ۲۰۰
فر گازی ۲۲۰
پخت اول ۲۰ دقیقه از فر که اومد بیرون نصف شیره اضافه میشه بعد دوباره میره تو فر تا زمانی که روش طلایی بشه. میاریم بیرون و بقیه شیره رو میریزیم
تزیین روی کوکو 👈خلال بادوم و پسته ، گردو خرد شده داخل دو ق غ گلاب خیس کنید بعد از داخل گلاب بردارید تو شیره بزارید. شیره 3_4 ق غ بسه و بره روی کوکوها
سایز قالب(۱۵ در ۲۵)
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدوپلو_سیستانی همینقدر قرتی وار میتونید درستش کنید ، 👇🏻
❌من برای تهدیگ از کدو استفاده کردم
۴ پیمانه برنج
۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم گوشت
۲ عدد پیاز
۵۰۰ گرم کدو ( هرچه کوچیک تر خوشمزه تره) برای لا پلو
کشمش
شوید تازه یا خشک
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ( زیره اختیاریه)
میتوتید لابه لای برنج برای خوش عطر شدنش از ادویه
پلویی و زعفران هم استفاده کنید
۳ الی ۴ عدد کدوی بزرگ برای تهدیگ
۱-گوشت و پیاز رو تفت میدیم به روغن که افتاد ، ادویه ها رو میریزیم ، عطر ادویه ها که ازاد شد ، اب جوش میریزیم در حدی که گوشت بپزه ..
۲- گوشت که پخت کدوها رو نگینی یا دایره ای برش میزنیم و به گوشت اضافه میکنیم ، ودرش رو میزاریم که کدوها بپزه ولی له نشه
۳- کشمش ها رو تفت میدیم و به مواد میانی اضافه میکنیم ..
۴- برنج ابکش رو باشوید مخلوط میکنیم
۵- کف قابلمه رو روغن میریزیم ، و کدو ها رو میبچینیم ، و بعد مخلوط برنج وشوید و مواد میانی و در اخر میزاریم برنج دم بکشه یکساعت کافیه
۶- برای تزیین من مقداری کدو رو سرخ کردم همراه با کشمش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ مدل #مرینیت_جوجه_رژیمی
🔴 نکات مهم:
میتونید مرغ رو مرینیت کنید و تا ۱ هفته توی یخچال نگه دارید و هر موقع که خواستید کباب کنید یا گریل کنید.🍡
.تو فریزر هم میتونید نگه دارید بازم خیلی خوب میمونه و طعم میگیره 🍢
.
این مدل مرینیت جوجه هم میتونید با برنج میل کنید و یا اینکه با سالاد 🥗
حتی با نون هم خیلی خوشمزه میشه
جوجه کباب با این مرینیت حتی به عنوان مزه هم فوقالعاده میشه😍
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
#پيراشكي #بمب_شكلاتي 😍👌🏻
مواد لازم:
ارد قنادي ٣٠٠گرم
شكر نصف پيمانه
اب نصف پيمانه
شير نصف پيمانه
خميرمايه ١ ق غ
كره به دما رسيده ٥٠گرم
تخم مرغ ٢ عدد
بهبود دهنده ٢گرم(قابل حدف)
.
ابتدا شير را كمي گرم كنيد در حدي كه ولرم بشه و انگشت ميزاريد داخلش انگشتتون نسوزه👌🏻
به شير ولرمتون كمي از شكر + خميرمايه را اضافه كنيد و اجازه بديد تا عمل بياد🔴
توي اين فاصله تخم مرغ ها+ شكر را باهمزن بزنيد تا يكدست بشن👌🏻
حالا خميرمايه ي عمل اومده رو بهش اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد،
اب رو اضافه كنيد و هم بزنيد ،حالا بهبود دهنده و آرد رو باهم تركيب كنيد و الک كنيد و قاشق قاشق به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد تا خمير جمع بشه👌🏻 وقتي خمير جمع شد كره رو اضافه كنيد و مجددا هم بزنيد اگر با همزن اينكارو ميكنيد با سري خمير زن اگر با دست بمدت ١٥ دقيقه خوب ورزش بديد يا ١٠٠ بار روي ميز كارتون بكوبيد تا در نهايت خميري نرم و لطيف حاصل بشه☺️
.
خمير رو بمدت ٢٠ دقيقه استراحت ميديم/ بعد از آن چونه هاي ٥٠ ال ٦٠ گرمي ميگيريم ( من براي سهولت كار روي كاغذ روغني گذاشتمشون كه راحت تر سرخ بشن) مجددا ميزاريم بمدت ٣٠ دقيقه استراحت كنن. و حالا در روغن داغ با حرارت ملايم سرخشون ميكنيم😍
.
نكته : مقدار آرد اين خمير بستگي به نوع آردتون داره پس تا وقتي ي خمير لطيفي كه به دست نچسه نشده مجازيد آرد اضافه كنيد🔴
.
حرارتون حتما ملايم باشه كه خوب مغز پخت بشم🔴
.
يادتون نره حتما قبل سرخ كردم كمي با دست چونه هارو فشار بديد و باهمون كاغذ روغني بندازيد تو روغن خوده كاغذ كم كم جدا ميشه👌🏻
ميتونيد خميرو باز كنيد و با كاتر گرد قالب بزنيد و اصلا چونشون نكنيد😍
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استیک_گل_کلم
.
گل کلم رو هم میتونید یک تکه درست کنید هم میتونید خورد کنید.🍽
میتونید پوره سیب زمینی رو کف ظرف بریزید و استیک رو روی اون بذارید و با جعفری خورد شده تزئینش کنید 🥬
هر سبزیجاتی که دوست دارید هم میتونید با همین روش درست کنید و بذارید مثل بروکلی، سیب زمینی، هویج، ذرت و بقیه سبزیجات. حتی میشه گل کلم رو مرینیت کنید و داخل قابلمه بخارپز کنید.🍲
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهایما درتلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_کودک
مامانایی که تازه میخواین کمکی شروع کنید👇❌
شروع غذای کمکی کاملا به شرایط کودک بستگی داره👌
اگه کودکت با شیر وزنگیری خوبی نداره، یا اگه کودکت رفلاکسی هست توصیه میشه که نسبت به بچه های دیگه؛ کمکی کمی زودتر براشون شروع بشه🙃
کمکی بهتره با پوره میوه و سبزیجات شروع بشه ولی فرنی هم گزینه خوبیه🍌🍏🍎
بافت شروع غذای کمکی در ماه اول باید به شکل پوره باشه و بعد از اون غذاها بافت پیدامیکنه و تبدیل به غذای انگشتی میشه🍧🍜
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️هنوزم مثل بی سلیقه ها چایی دم میکنی یکبار این چایی رو امتحان کن 👌😍😲
آویشن ۲ ق، هل ۲ق، گل محمدی ۳ ق، زعفران ۲ ق
به و سیب رو رنده کنید بزارید به مدت ۳ روز خشک بشه یا روی بخاری یا پنکه رو روشن کنید تا خشک بشه بعدش با حرارت کم تفت میدهیم تا تغییر شکل بده رنگش قهوه ای بشه.👌😍
بعد مواد بالا رو داخلش بریزید خوب هم بزنید خیلی خوش عطر و طعمه میشه حتما امتحان کن✅️❤️
🔴نکته: زنان باردار این مواد رو داخلش نریزند فقط از سیب و به استفاده کنند برای خوشگلی جنین خیلی عالیه 👌😍
🔴برای تقویت اعصاب خیلی عالیه👌
حتما چایی رو داخل قوری چینی دم کنید داخل قوری پیرکس چایی کهنه میشه حتما امتحان کن 😍🙌
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه #فینگرفود تکراری درست نکن 😋🫠
چیا لازم داریم 👇👇
✅نون لواش گرد
✅ژامبون
✅پنیر خامه ای
✅پنیر گودا
✅زیتون کاهو گوجه برای تزیین
روی نون لواش پنیر خامه ای بزنید
ژامبون روی پنیر بزارید برش های نواری بزنید
پنیر گودا رو با کاتر گرد برش بزنید از وسط نصف کنید روی ژامبون ها بزارید رول کنید
خلال دندون از وسطش رد کنید با کاهو و زیتون و گوجه تزیین کنید
نوش جونتون🌺
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧚♀➻ https://t.me/kanalhaye_telegram