رخت ِ زیبای آسمانی را<🌻> خواهرم با غروربر سر کن<😌🌿> نه خجالت بکش نه غمگین باش🍃 چادرت ارزش است باور کن<⚡️✨>

🥘پتاژ قارچ غذای گیاهی 🔸مواد لازم: ▫️قارچ حلقه شده: ۳۰۰گرم ▫️تره فرنگی خرد شده:۱۰۰گرم ▫️گوجه فرنگی نگینی: نیم کیلو ▫️رب گوجه فرنگی: ۲قاشق غداخوری ▫️شیر: یک لیوان ▫️آرد: دو قاشق غذاخوری ▫️کره: ۵۰گرم ▫️سویا:۵۰گرم ▫️نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم 🥘طرز تهیه ابتدا قارچ هارا خیس کرده و سپس به همراه کمی ابلیمو ان ها را بجوشانید و صاف کنید. حالا درون ماهی تابه ای کمی روغن ریخته و قارچ و تره فرنگی و سپس سویا هارا سرخ کنید. نمک و فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید. حالا دو قاشق ارد و سپس شیر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در انتها گوجه فرنگی نگینی را اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن مواد را از روی حرارت بردارید. دقت کنید که پس از اضافه کردن گوجه فرنگی نباید مواد را زیاد روی حرارت باقی بگذارید. چراکه بهتر است گوجه فرنگی ها شکل خود را حفط کرده و له نشوند۰

فعالیت دوم