🍃🧁 پخت نان برنجی کرمانشاهی مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

✔️مواد لازم روغن جامد صاف ۲۵۰ گرم ۱ لیوان پودر قند ۱۷۵ گرم ۱/۵ لیوان تخم مرغ درشت ۱ عدد آرد برنج ۵۰۰ گرم پودر هل ۱ ق مربا خوری مخلوط آب و گلاب ۱/۲ پیمانه ( گلاب ۲ ق مربا خوری مابقی آب) خرفه به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم ✔️طرز تهیه ▪️مرحله اول: آماده‌سازی مواد روغن را حتماً به صورت صاف در بیاورید بدین صورت که روغن را ذوب کرده داخل یک شیشه ریخته و اجازه دهید تا خنک شود سپس داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. پودر قند را بهتر است با پارچه حریر الک کنید. ▫️مرحله دوم: جداسازی زرده و سفیده ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی با سرعت تند بزنید تا کف کند سپس ادامه داده تا مانند خامه قنادی فرم گرفته شود یعنی زمانی که ظرف را برعکس می کنید نباید بریزید سپس سفیده را در یخچال قرار داده تا خنک بماند. ▪️مرحله سوم: هم زدن زرده و روغن روغن و پودر قند را داخل کاسه ریخته و بمدت ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس زرده را به همراه پودر هل به آن اضافه کنید سپس ۲ دقیقه دیگر نیز هم بزنید تا یکدست شود. ▫️مرحله چهارم: در ادامه سفیده را از یخچال بیرون بیاورید و به مواد فوق اضافه کنید و با لیسک هم بزنید نباید پف سفیده را بگیرید سپس آرد برنج الک شده را روی مواد ریخته و هم بزنید در انتها مخلوط آب و گلاب را بریزید تا و هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد سپس کمی با نوک انگشت یا همان لیسک هم بزنید در این مرحله ممکن است خمیر کمی شل به نظر بیاد ( از خمیر بردارید و در دست گلوله کنید باید کاملاً صاف و بدون ترک باشد). ▪️مرحله پنجم: استراحت خمیر در این مرحله می‌توانید مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید و هم بزنید سپس روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۲۴ ساعت در جای خشک و خنک خارج از یخچال قرار دهید تا خمیر منسجم‌تر شود. ▫️مرحله ششم: بعد از گذشت ۲۴ ساعت از خمیر به اندازه گلوله‌های یک اندازه برداشته و در دست گرد کنید و به دلخواه با مُهر نان برنجی یا ته ماسوره شکل بزنید و داخل سینی فر قرار دهید (نیازی به چرب کردن یا کاغذ روغنی نیست). روی شیرینی‌ها خرفه بپاشید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه قرار دهید تا شیرینی پخته شود. 😍😋نوش جان 🥗🍃 حوالی سه‌شنبه‌ها، آموزش آشپزی با مهدوی کودک مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🤱🏻مزایای شیر مادر برای نوزاد۳ 🍃🌸در روزهای پس از زایمان، شیردهی مادر، خونریزی پس از زایمان و اندازه رحم را تحت تأثیر اُکسی توسین کم می‌کند. عدم خونریزی در دوران شیردهی، از دست دادن آهن را می‌کاهد و شروع به تخمک‌گذاری را به تعویق می‌اندازد. ➖در نتیجه زمان میان بارداری‌ها افزایش یافته، خطر نارسی در زایمان‌های بعدی کم شده و عواقب زیان‌بار بارداری یا شیرخواری کاهش می‌یابد. 🛎 زنگ سلامتی حوالی سه‌شنبه‌ها و جمعه‌ها، با مهدوی کودک 😍🥳 مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🔆تربیت در کلام علما از اول بنابر اين بود كه نگذارند «انسان» درست بشود، كه مبادا ابَرقدرت‌ها منافع‌شان از دست‌شان برود. ➖آنكه مى‏‌تواند منافع را از دست اين‌ها ببرد «انسان» است. انسانى كه مى‌تواند منافع اين‌ها را به باد فنا بدهد در دامن فضيلت مادرها تربيت مى‏شود. 🌸🍃مادر و مادر بودن و اولاد تربيت كردن بزرگ‌ترين خدمتى است كه «انسان به انسان» مى‌كند. اين را كوچكش كردند. اين خيانت را به جامعه ما كردند. مادر بودن را در نظر مادرها منحط كردند! در صورتى كه «اشرف كارها در عالم مادر بودن است و تربيت اولاد». همه منافع كشور ما از دامن شما مادرها تأمين مى‏شود. " امام خمینی (ره) " 🌻👧🏻 نکات تربیتی، روزهای شنبه و سه‌شنبه با مهدوی کودک #مهدوی_کودک #تربیت_مهدوی #تربیت_فرزند مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🔻 بیا اینجا قبل از معرفی کتاب امروز؛ یه سؤال ازت دارم😍😉 موافقی که همه‌ی ما آدم‌ها، دوست داریم کسی رو داشته باشیم که الگـــو باشه برامون؟! ‌‌ الگویی که مطـــمئن باشیم راه درست زنـــدگی کردنُ بهمون نشون میـــده🔆 ‌ خب چه کسی بهتر از مولای این جهان و همسر بزرگوارشون 😍💞 📕🍃کتاب امروز مهدوی کودک: «مسیح اسلام» فضائل #امیرالمؤمنین علیه‌السلام در قالب ۱۵۰ روایت مضمون اصلی کتاب «مسیح اسلام» هست. «مسیح اسلام» به قلم حجت‌السلام علی قهرمانی درباره فضائل حضرت علی علیه‌السلام به نگارش درآمده و نویسنده تلاش کرده تا هر نقل و حدیثی را در قالب داستانکی مجزا روایت کند. ✔️ویژگی این کتاب ارائه بیش از ۱۵۰ روایت از فضائل و کرامت‌های حضرت علی علیه‌السلام و به نقل از منابع معتبر اهل سنت است. این چینش و گزیش می‌تواند فرصتی برای تقویت وحدت و تقریب مذاهب و همچنین بازشناسی امام علی (ع) برای خواننده باشد. کتاب گام به گام در قالب روایات و داستانـک و با بیان ساده و قابل فهم به فضائل مــــــولا علی(ع) در منابع اهل سنت اشاره می‌کنه👌🏼 📚تعداد صفحات: ۲۲۱ صفحه 🤓مناسب + ۱۵ سال تا به بالا 🌱 📚روزهای شنبه و سه‌شنبه، معرفی کتاب با مهدوی کودک😍🤗 #مهدوی_کودک #معرفی_کتاب مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak