🍯#عسل_درمانی_گزانگبین
علت نامگذاری:
به طور معمول وقتی در یک منطقه پوشش یک نوع گل و گیاه بیشتر باشد، عسلی که در آن منطقه به دست می آید را با نام همان گل و گیاه نام گذاری می کنند.
گیاه غالب منطقه ای که این عسل را برداشت کرده ایم گیاه گزانگبین است و زنبورها بیشتر از این گیاه تغذیه کرده اند. به همین دلیل با نام عسل گزانگبین شناخته می شود. این عسل به عسل گون گر هم شهرت دارد.
منطقه و زمان برداشت:
عسل گزانگبین از اوایل تیر ماه تا اواسط شهریور ماه و در زنبورستان های بکر و سرسبز مجموعه در استان ارومیه برداشت شده است. به دلیل رطوبت پایین منطقه و همچنین برداشت تابستانه، این عسل رطوبت پایینی دارد که باعث می شود علاوه بر کیفیت بالا، ماندگاری زیادی هم داشته باشد. یکی از مزیت های مجموعه زنبورستان مجموعه کوچ به موقع به مناطق مختلف برای برداشت بهترین و با کیفیت ترین عسل ها است.
ویژگی بارز عسل درمانی گزانگبین:
طعم ملایم و همه پسند عسل گزانگبین باعث شده که این عسل یکی از پر طرفدارترین عسل های مجموعه ما باشد. این عسل با ذائقه همه افراد سازگاری دارد و همه اعضای خانواده _ از کودکان دو ساله تا سالمندان 90 ساله و حتی افراد دیابتی _ می توانند از آن استفاده کنند.
مشخصات عسل گزانگبین:
رنگ:
اگرچه رنگ این عسل بسته به گونه گیاه گزانگبین، منطقه و مدت زمانی که نگهداری شده است متفاوت خواهد بود، اما به طور معمول رنگ آن از زرد روشن یا زرد طلایی می باشد
طعم و بو:
این عسل شیرینی متوسطی دارد و دارای مزه و طعمی ملایم و نرم و همه پسندی می باشد.
میزان ساکارز:
میزان ساکارز عسل طبیعی گزانگبین ما طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی زیر دو درصد بوده و کاملا مناسب مصرف افراد دیابتی و آنهایی که رژیم غذایی دارند می باشد.
سرعت رس بستن:
میزان گلوکز عسل گزانگبین در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و چون حرارت ندیده ممکن است بعد چند ماه رس ببندد و در دمای پایین سرعت رس بستن آن بیشتر می شود.
خواص درمانی عسل گزانگبین:
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
انرژی زا و نشاط آور
کمک به درمان پوکی استخوان
کمک به رماتیسم های مفصلی
التهابات کلیه و مثانه
مفید برای گرفتگی صدا
تقویت کننده معده
بهبود درد کلیه
مفید برای دستگاه گوارش و رفع یبوست
آرام بخشی و بهبود بی خوابی
تقویت سیستم ایمنی بدن
درمان کم خونی (به خاطر وجود ماده معدنی آهن)
درمان بیماری های قلبی و ضد سرطان
مناسب افراد دیابتی به دلیل ساکارز زیر 2 درصد
شرایط نگهداری و بهترین مکان برای نگهداری عسل ؟
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_درمانی_گزانگبین
🔸ظرف 1 کیلویی 💳 350
🔸ساکارز زیر 1 درصد
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
#عسل_گزانگبین
نتیجه آزمایش دو فاکتور مهم در عسل
کـه جدا از ازمـایش تـولید کنـنده یکی از
مراکز پخش ازمایش دادند
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
#ارده_صبحانه_معمولی
خودمان از طعمش واقعا لذت بردیم
🔸ظرف 700 گرمی 💳 160
🔸ظرف 400 گرمی 💳 90
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
#شیره_خرما
که مشتری هامون عاشقش شدند
700 گرم 💳 70
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
با عرض معذرت🌷
پیام ها کمی زیاد شد
ولی با کمی وقت گذاشتن کلی اطلاعات
راجع به محصولات به دست میارید
اگر درب مغازه از فروشنده بخواین بپرسید
2 سوال میپرسید ممکنه سومی را نپرسید
اینجا به راحتی جواب سوال هاتون داده
شده
البته اگر سوال دیگری راجع به محصولات
بود از خانم سلیمانی بپرسید👇
🆔@mahgol5763
🔴 مطالب تکمیلی راجع به عسل
عسل ها به جهت کیفیت، در واقع ۴ دسته هستن
🔹عسل کاملا تغذیه ای که زنبوردار برای تولید عسل از شکر بیشتری برای تغذیه زنبور استفاده کرده؛ از لحاظ کیفیت این نوع عسل خیلی ضعیف است و بیشتر به عنوان طعم دهنده طبیعی در شیرینی پزی ها و ... قابل استفاده است. ما این نوع عسل رو نداریم.⚠️
🔹عسل نیمه تغذیه ای که از شکر کمی در مرحله تولید عسل استفاده شده و این نوع عسل کیفیت بهتری دارد و به گفته دکتر خیراندیش و طبیبان سنتی این نوع عسل هم خواص درمانی بیشماری داره. عسل سبلان ما ساکارز یا همون قندش حدود ۶٪ است.
🔹عسل طبیعی و صاداراتی که ساکارزش زیر ۵٪ است و همونطور که از عنوانش معلومه این نوع عسل کیفیت و خلوص بالاتری داره. که تمام عسل ها غیر از سبلان ساکارز زیر 5درصد هست
🔹عسل درمانی که ساکارزش زیر ۲٪ است و تماما از شهد گل و گیاهان تولید شده، از لحاظ طعم اعلی تر هستن. افراد دیابتی هم به صورت کنترل شده از این نوع عسل می تونن استفاده کنند
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_سبلان
🔸ظرف 1 کیلویی 💳 230
🔸ساکارز حدود 6 درصد
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_سبلان
عطر و طعم
عسل سبلان بخاطر تنوع گل ها و گیاهان دامنه های سبلان شیرینی ملایم و طعم همه پسند و عطر دلنشینی دارد و برای همه ذائقه ها مناسب است.
رنگ
رنگ عسل ها با توجه به منطقه برداشت و گیاهانی که زنبور از آن تغذیه می کند و مدت زمان نگهداری متفاوت است. رنگ عسل سبلان زرد روشن تا قهوه ای روشن می باشد.
میزان ساکارز
ساکارز این عسل حدودا شش درصد است. با اینکه مقدار کمی تغذیه ی کمکی به زنبورها داده شده ولی از لحاظ کیفیت عالی است و قابل مقایسه با عسل های حرارت دیده فروشگاهی نیست و ارزش غذایی بالایی دارد.
سرعت رس بستن
میزان گلوکز عسل سبلان در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و چون حرارت ندیده و خام است، پس از چند ماه رس می بندد. در محیط سرد سرعت رس بستن آن بیشتر می شود.
بهترین شرایط نگهداری عسل سبلان
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
خواص عسل سبلان
بهبود سلامت گوارش و هضم غذا
تقویت سیستم ایمنی بدن
کاهش استرس و اضطراب
کاهش چربی خون
بهبود سلامت و شادابی پوست
کمک به رفع یبوست
کمک به کاهش وزن
بهبود زخمها (مصرف موضعی)
تسکین درد گلو و سرفه
کمک به خواب بهتر و عمیقتر
حفظ سلامت قلب و عروق
بهبود حافظه و یادگیری
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol