👩🍳چگونگی تهیه این #ماکارونی_طبیعی خوش رنگ و خوش مزه😍😋
🍝ماکارونی سفید ۷۰۰ گرمی ۱ بسته
🍝گوشت چرخ کرده ۱۵۰-۲۰۰ گرم
🍝پیاز سفید درشت ۱ عدد
🍝گوجه ۳ عدد
🍝فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
🍝رب گوجه طبیعی ۳-۴ قاشق
🍝نمک ،زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین مقدار لازم
🍝روغن به میزان لازم
🍝نون مقدار لازم برای ته دیگ
🔶ابتدا قابلمه اندازه مناسب رو آب ریخته و نمک و زردچوبه ویک قاشق روغن بهش اضافه میکنیم و میزاریم جوش بیاد.
🔶در این فاصله تا جوش اومدن آب ، مایه ماکارونی رو آماده میکنین.
تابه مناسب رو برداشته، پیاز رو به صورت خلالی خورد کرده و با کمی زردچوبه و یه کوچولو نمک میزاریم سرخ بشه تا حالت عسلی در بیاد.
سپس فلفل دلمه ای رو خلالی کرده و به پیاز اضافه میکنیم .
🔶در این هنگام گوشت مخلوط با دنبه چرخ شده رو به پیاز اضافه و میزاریم خوب تفت بخورد و کمی سرخ شود
)دنبه چرخ شده چون با پیاز تفت میخوره هم عطر بهتری به گوشت میده و هم اصلا توی غذا طعم و بوی دنبه حساس نمیشه و از طرفی نیاز کمتری به روغن تو غذا پیدا خواهید کرد)
سپس ادویه ها از دارچین و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و رب رو می ریزیم و کمی تفت میدیم تا رنگ دهی بهتری داشته باشه،
زیر تابه رو کم کرده و گوجه رو در میکسر یا مخلوط کن ریخته و کاملا پوره میکنیم و به تابه اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله کم بپزه و آبش کم بشه و حالت سس مانند بشه، حالا مایه ماکارونی آماده است وکنار میزاریم.
🔶ماکارونی رو از وسط دو نیم کرده و به آب در حال جوش اضافه میکنیم و دقت میکنیم که در هنگام ریختن رشته ها از هم سوا باشن تا در آب به هم نچسبن.
بعد دو دقیقه ماکارونی رو چک میکنیم و یه دونه برمی داریم و با دست نصف میکنیم.
وقتی وسط ماکارونی حالت نیم پز شد بعد دو سه دقیقه( یه نقطه سفید وسطش داشت) ماکارونی رو آبکش میکنیم و روش آب سرد میگیریم که به واسطه گرمای خود ماکارونی زیاد پخته نشه و هم که رشته ها از هم جدا شده و به هم نمیچسبن به واسطه حرارت درونی شون
🔶 حالا کف قابلمه رو کمی روغن و رزردچوبه و یه قاشق آب نارنج ریخته و وقتی جوش زد نصف لیوان آب اضافه کرده و نون لواش یا تافتون رو تکه تکه کرده و کف قابلمه میچینیم.
ماکارونی رو یه لایه می ریزیم و روش از سس آماده کمی می ریزیم و همینطور ادامه میدیم تا لایه آخر که خود ماکارونی باشه
حالا یه دم کنی میزاریم و رو شعله متوسط میزاریم و وقتی بحارش بلند شد شعله رو کم کرده میزاریم دم بکشه.
بعد پخت یک ربع میزاریم بمونه و بعد سرو میکنیم.
نکته مهم: اگه ماکارونی رو پخته بر دارید موقع دم کشیدن شل میشه و موقع کشیدن به هم چسبیده میشه
حتما به آب روغن اضافه کنید که در باز شدن رشته ها تاثیر زیادی دارد.
به همین سادگی، به همین خوشمزگی😉
ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید.
╔═══🌾🌼🌾═══╗
🆔 @mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
🔴مربای به فقط ۲ کیلو
🔴مربا گل محمدی. ۲ کیلو
🔴مربا آلبالو ق. ۳ کیلو
🔴مربا به. ق. ۲ کیلو. باقی است
📣📣📣📣
دوستان و عزیزان توجه داشته باشن فقط تا پنج شنبه ارسال سفارش داریم و بعد اون تا ۱۵ فروردین به احتمال زیاد در خدمت عزیزان نمی تونیم باشید
عزیزانی که سفارش دارن زودتر اطلاع بدن هماهنگ بشه تو دو سه روز باقیمانده براشون ارسال بشه به امید خدا
با تشکر
@H96porakbar
برجلوه و اجلال محّمد صلوات
بر چهره و تمثال محّمد صلوات
دیدند چو رخسار علی اکبر را
گفتند که بر آل محّمد صلوات
اٌللٰهٰمّ صَلّ عَلیٰ مُحَمّد وَ آلِ مُحَمّدوَعَجّل فَرَجَهُم💚
#ولادت_حضرت_علی_اکبر_ع_مبارک
══💝══════ ✾ ✾ ✾
#اعتراف_به_ولادت_حضرت_مهدی_عج
ياد آن شاعر دلداده به خیر
که دمادم میگفت:
خبر آمد "خبری در راه است"
سرخوش آن دل که از آن آگاه است
ولی ای کاش خبر می آمد
که خدا مى خواهد
پرده از غیبت #مهدی زمان بر دارد
پرده از روزنه ی عشق وامید
پرده از راز نهان بردارد
کاش روزی خبرآید
که تسلای دلخلق خدا
از فراسوی افق می آید
مهدی، آن یوسف گم گشتهی زهرا و على
از شب هجر به کنعان_دلم میآید
🌹تعجیل درفرج #پنج صلوات🌹
💐السَّلَامُ عَلَى رَبيعِ الاَنامِ وَ نَضْرَةِ الْأَيَّام💐
#ولادت_امام_مهدی_عج_مبارک
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
══💝══════ ✾ ✾ ✾
🌷روغن آفتابگردان ۱۴ عدد
🌷انجیر فندقی ۱۱ کیلو
🌷توت قلمی ۱۰ کیلو
🌷آبغوره خونگی ۵ عدد
🌷سرکه سیب ۳ عدد
🌷لاشه طارم هاشمی ۲۰ کیلو
🌷بادام سنگی ۳ کیلو
🌷بادمجون کبابی ۸ بسته
🌷سبزی قورمه شمال ۶ بسته
🌷سبزی مرغ ترش ۴ بسته
🌷دلار ماست ۴ بسته
🌷سبزی شامی ۲ بسته
🌷روغن آفتابگردون ۱۱ عدد
🌷روغن زیتون بکر ۱۹ عدد
🌷بلدرچین محلی ۸ عدد
🌷جوجه خروس محلی
🌷اردک محلی ۱ عدد
🌷چای ایرانی لنگر ۴ عدد
🌷برگه زردآلو ۴ بسته
🌷آلو خورشتی ملس ۲ کیلو
🌷رب لیمو عمانی ۴ عدد
🌷کالباس بوقلمون پسته ای ۹۰۰ گرم
🌷سوسیس بوقلمون ۱کیلو
🌷گردو ایرانی ۳ کیلو
🌷رب انار ملس گوشتی ۲ عدد
🌷عسل چهل گیاه ۲کیلو
🌷شیره انگور سفید
🌷چهارشیره ۲کیلو
🌷رب گوجه ۴ عدد
🌷روغن بادام شیرین ۶ عدد
🌷روغن خراطین ۲ عدد
🌷روغن ارگان
🌷نمک دریا ۲ عدد
🌷پودر سیر خونگی
🌷شامپو کراتینه
🌷لاک طبیعی ۳ عدد
🌷عطر طبیعی یاس رازقی
🌷سیاه دونه
🌷پودرجلبک و برابری ۲ عدد
🌷زردچوبه و چوب دارچین
نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
✨﷽✨
#سلام_امام_زمانم
تویى بهارِ دلم با تو احْسَنُ الحالَم
بيا بهار شود چهارفصلِ امسالم
بـيـا، مُقَلّبِ قلبم دليل نـوروزم
بـيـا کناره بگیرد بـدي از اقبالم
چه خوش بود که بر آید به یک کرشمه دو کار
ظهور حضرت مهدی و شروع فصل بهار
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
❀🍃✿🍃❀ ❀🍃✿🍃❀
#به_یاد_شهدا
با فاتحه و صلواتی یاد کنیم از سردار دلها💖
سرباز میهن سالروز ولادتت مبارک
#سردار_دلها
#شهید_حاج_قاسم_سلیمانی
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
●➼┅═❧═┅┅───┄
#همراهان_عیدتون_مبارک
چه زیباست
درس آموختن از طبیعت و بهاری شدن
با تمنای استجابت دعای حول حالنا الی احسن الحال
بهارتان قرین شادی و آرامش
محصولات شمالی سالی سرشار از سلامتی و عاقبت به خیری و خبرهای خوش برای شما همراهان و عزیزان آرزومند است.
عزیزان این یکی دو هفته از خدمت شما عزیزان و سروران گرامی مرخص میشیم و ان شاءالله توفیقی باشه بعد تعطیلات با محصولات جدید در خدمت تون خواهیم بود☺️
در پناه ایزد منان سالم و برقرار باشید🌹
#التماس_دعا
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
══💝══════ ✾ ✾ ✾
🌸🌸اردک محلی آماده طبخ
✅تمییز و بدون چربی
✅دارای گوشتی لذید و مزه ای دلچسب و دلنشین
❌تعداد محدود❌
🔷قیمت هر عدد ۱۴۵-۱۶۵ت🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
شارژ مجدد👇
🌸🌸مرغ محلی آماده طبخ
🌹پاک کرده و شکم خالی
🌹تمییز و شسته شده
🌹در اندازه درشت و متوسط
🔷 قیمت هر عدد ۱۲۰ت🔷
👈تعداد محدود فعلا شارژ شده👉
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
🌺🌺سبزی قورمه سرخ شده شمااال 😍
✅کاملا خونگی، تمییز و بهداشتی
✅تهیه شده از سبزیهای خورشتی محلی و سبزیهای معطر کوهی مثل: اناریجه و زولنگ و اوجی و جعفری محلی و ..
✅کاملا یه دست ازبرگ سبزی خالص محلی بدون ساقه
هربسته نیم کیلویی حدودا برا ۸ نفر قورمه میده(بستگی به اینکه قورمه پرسبزی باشه یا کم سبزی )
🔷نیم کیلویی ۴۵ت🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
👆👆👆👆سبزی ها و اردک و ...تازه شارژ شده، اولویت با سفارشهای قطعی می باشد☺️
سفارشهای عزیزان بعد تایید لیست نهایی ارسالی، فاکتور گردیده و بعد واریز ،ثبت و برای ارسال هماهنگ می شود☺️
جهت ثبت سفارش لطفا صرفا به آی دی مشترک زیر پیام ارسال نمایید.👇
@H96porakbar
شارژ مجدد👇
🌸🌸آرد برنج خونگی 😍
✅از برنج طارم هاشمی ...
✅کاملا خالص و خوش پخت
✅بسیار عالی برای تغذیه کودکان،تهیه فرنی وحلوا،شیرینی و...
✅مورد استفاده درغذاها برا لعاب دهی
🔷 نیم کیلویی ۳۰ت🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
📣📣📣📣📣
یه خواهش دارم از همه اون عزیزانی که کم لطفی کردن نسبت به اعتمادمون و احیانا فراموش کردن و بعد گذشت چند ماه و حتی یک سال هنوز واریزی شون رو انجام ندادن😐
یه لطفی کنند هر چه زودتر واریز بفرمایند و فیش واریز رو ارسال کنند🙏
@H96porakbar
🌸🌸ماهی کپور شمال😍
✅ پاک کرده و تمییز
✅شکم خالی ،شسته شده،آماده طبخ
✅دارای گوشتی نرم و بدون چربی
✅ مناسب تهیه ماهی شکم پری 😋
✅ماهی سدّی،غیر پرورشی👌
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
آیدی سفارش:👇👇
@H96porakbar
نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir