🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#آشپزی_شمالی
👩🍳#بورانی_ماست_و_بادمجون
بورانی ماست و بادمجون یه معجون فوق العاده ای هست که با دلار ماست درست میشه و هم کنار غذا میشه استفاده کرد هم با نون یه میان وعده خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشد😋
برای تهیه این خوشمزه نیاز داریم به:
🌷ماست
🌷دلار ماست
🌷بادمجون کبابی
🌷فلفل قرمز
🌷نمک دریا
🌷پودر سیر اعلای شمال
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🍵طرز تهیه:
🍆برای درست کردن این بورانی خوشمزه
🦋ابتدا بادمجونا رو کبابی کرده و برای اینکه راحت تر پوستش در بیاد، داخل نایلون قرار داده و صبر کنید.
🦋بعد چند دقیقه پوست بادمجون رو به راحتی جدا کرده و تو سبد قرار میدید .
بعد بادمجون رو یه دور آبکشی کرده تا پوستهای ریز سیاهی که به بادمجون مونده ازش جدا بشه و میزاریم یه کم آبش جدا بشه و خشک بشه.
🦋بعد که آب اضافی اش کشیده شد، روی تخته گوشت کاملا ساطوری میکنید تا یه دست بشه.
و امّا👈اگه کبابی کردن تو خونه براتون سخته و یا شرایط تون طوریه که امکان این کار رو ندارید ما براتون آماده میکنیم نگران نباشید😊🍃
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
خوب حالا نوبت مرحله دلچسب پایانی رسیده👇
🍃ماست طبیعی یا خونگی که خودتون درست کردین رو تو ظرف مورد نظر ریخته و دلال ماست و بادمجون کبابی ، نمک، فلفل قرمز و یه کم پودر سیر( درصورت تمایل) بهش اضافه کنید و آروم هم بزنید تا یه دست بشه.
🦋اگه مقدار بادمجون کبابی بیشتر باشه غلظت بورانی ماست مون بیشتر میشه و کش دار میشه.
🦋اصل و اساس این بورانی ماست و بادمجون که به ماست و بادمجون تو شمال معروفه؛ اینه که با ماست چکیده محلی آماده بشه؛ ولی میشه با ماست طبیعی و ماست خونگی که کدبانوهای خونه زحمتشو میکشن هم درست کرد و خیلی هم خوشمزه میشه.
🦋از اونجایی که بعضی به سیر علاقه ندارن و یا حساسیت دادن، دلار ماستی که حاج خانم رحمتشون میکشه، کم سیر هست ولذا اگه مایل بودین که عطر سیر در بورانی حس بشه می تونید از پودر سیر استفاده کنید و یه کم تو یخچال بزارید تا عطر سیر به خوردش بره و به اصطلاح جا بیافته☺️
🦋به جای بادمجون می تونید از کدو سبز استفاده کنید و یه کوچولو کبابی کنید یا بخار پز کنید و بعد ساطوری کنید و استفاده کنید و اونوقت یه بورانی کدو سبز خوشمزه خواهید داشت.
🍵دست پخت خوشمزه تون نوش جونتون😊
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
آیا میدانستید⁉️
بادام سنگی نسبت به #شیر دارای #کلسیم بیشتری بوده و برای #رشد _استخوان و #رفع_پوکی_استخوان مفید میباشد؛ مصرف روزانه ۷ عدد بادام برای تامین کلسیم کودکان توصیه میشود.
همچنین اگر هر شخص روزانه 10 الی 15 مغز بادام را با 3 تا 5 عدد خرما بخورد تا آخر عمرش نه #ساییدگی_استخوان سراغش می آید و نه #آرتروز میگیرد. 😇😊
🔷بادام سنگی کیلو ۸۵ت🔷
👌 پرمغز و پوست نازک
👌 شیرین و خوشمزه
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔 @H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
🌸🌸شکر پنیر گل محمدی😍
✅نقل های خوشمزه و فسقلی
✅سالم و خوشمزه
✅تهیه شده با شکر قهوه ای
✅مناسب پذیرایی همراه چای ایرانی معطر👌
💠بسته نیم کیلویی۲۰ تومن💠
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
آیدی سفارش:👇👇
@H96porakbar
نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
#شارژ شد👇
🌸🌸قند قهوه ای با طعم گل محمدی
✅خوشمزه و خوش عطر
✅ترد و لطیف نسبت به قند بخوای کاراملی
✅ سالم و مقوی
✅ دارای طبیعت گرم
✅مناسب برای پذیرایی به جای قند سفید👌
🔷۹۰۰ گرمی ۳۰ ت🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
آیدی سفارش:👇👇
@H96porakbar
🌸🌸 شاخه نبات قهوه ای👆
👈تهیه شده از شکر قهوه ای
🔷 بسته بندی۵۰۰ گرمی 🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
آیدی سفارش:👇👇
@H96porakbar
👈عضویت درکانال:👇👇
@mahsollatshomalibaboll
🍰طرز تهیه #کیک_شکلاتی_قهوه_ای😍
کیک شکلاتی با شکر قهوه ای یکی از بهترین کیک است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید.
🍱مواد لازم برای کیک شکلاتی با شکر قهوه ای:
🎍نمک نصف قاشق چایخوری
🎍آرد 170 گرم
🎍بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🎍تخم مرغ (به دمای محیط رسیده) 3 عدد
🎍پودر کاکائو مرغوب 50 گرم
🎍شکر قهوه ای 220 گرم
🎍کره 150 گرم
🎍شیر 160 میلی لیتر
🎍شکلات تلخ 100 گرم
👩🍳طرز تهیه کیک شکلاتی با شکر قهوه ای
👈ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
👈یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و بگذارید به جوش بیاید. در یک کاسه بزرگ که تحمل گرما را داشته باشد شیر، شکر، کره،، پودرکاکائو و شکلات را بریزید و بگذارید روی قبلمه ی درحال جوش تا به روش بن ماری کره و شکلات ذوب شوند.
👈کاسه را از روی حرارت بردارید و با ویسک(همزن دستی) خوب هم بزنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه خنک شوند.
👈تخم مرغ ها را اضافه کنید وباز هم خوب مخلوط کنید.
👈مواد خشک را الک کنید و به مخلوط قبلی بیفزایید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند نیازی به همزدن زیاد نیست.
👈مایع کیک را در قالبی که کاغذ انداخته اید و یا چرب کرده و آرد پاشی کرده اید بریزید و به مدت 45 تا 55 دقیقه در فر قرار بدهید. وقتی کیک پخت از فرخارج کنید و بعد از اینکه کمی خنک شد از قالب خارج کنید. تزیین یادتون نره .
🍄نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی با شکر قهوه ای:
⏰زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
🕰 زمان پخت و انتظار آن درحدود 55دقیقه میباشد .
☀️کیک شکلاتی با شکر قهوه ای را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
👨👩👧👦توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
#تبیان
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
🌸🌸 بوگیر طبیعی کفش😍👌
✅ محصول جدید و فوق العاده عالی ✅ ازبین بردنده بوی کفش 🤩
👈اگر مشکل بوی کفش شماو اطرافیانتون رو ازار میده ما برای رفع این مشکل چاره ای اندیشیدیم به این محصول میتونید باخیال راحت اعتماد کنید.
🔷قیمت هر عدد ۲۳ ت🔷
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
🆔@H96porakbar
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
سفارشهای ارسالی به 🚚خوزستان،گتوند🚙قم بنیاد-🛵خیابان کلهری🛵،پردیسان-🛵انسجام👆
🌱برنج هاشمی فریدونکنار ۳۰ کیلو
🌱انجیرفندقی ۱۸ بسته
🌱توت خشک قلمی ۱۴ بسته
🌱کشمش پلویی مویزی ۳ کیلو
🌱بلدرچین محلی ۶ عدد
🌱رب گوجه ۷ کیلو
🌱روغن زیتون فرابکر ۲ عدد
🌱روغن زیتون بکر بی بو
🌱ترد نان جو بیسکوییتی
🌱نرمه زغفران
🌱رشته آشی یک کیلو
🌱زرشک اعلا ۲۰۰گ
🌱رب انار ملس گوشتی
🌱نمک دریا ۵ بسته
🌱گلاب اعلا ۲ عدد
🌱آلو خورشتی ترش
🌱نوره زرنیخ طلایی ۲ بسته
نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
⚜️✅خواص نبات قهوه ای(تهیه شده از نیشکر) :
🌈مقوی و نشاط آور
🌈ضد نفخ و ملین و مدر
🌈درمان کننده اسهال بجهت قابض بودن
🌈چای نبات درمان کننده دل درد
🌈رفع کننده خستگی جسمی و فکری و فعالیت جنسی
🌈کمک به هضم غذا
🌈ضد ترش کردن و ضد آروغ زدن
🌈رفع کننده خواب آلودگی
🌈رفع کننده جاری شدن آب دهان
🌈درمان کم حواسی
🌈مسکن درد معده و درد های ماهیچه ها
🌈درمان تنگی نفس
🌈درمان تپش نامنظم قلب
✅نبات قهوه ای چوبی و شاخه ای موجوده👌
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
#لاشه خالص طارم هاشمی
💢 این برنج انتخاب مناسبیه
برای افرادی که برای مصرف خونگی
یک برنجی میخواند کیفیت خوب و قیمت مناسب داشته باشه
✔️ معطره /هضم راحت تر
امسال در کل به خاطر راکد بودن فروش برنج لاشه خالص کم پیدا میشه و غالبا نیم دونه رو با برنج ایرانی دیگه ای قاطی کرده و به اسم لاشهبه فروش میرسونن ، ولی لاشه هایی که داریم کاملا اطمینانی و از برنج خودمون به دست آمده و مقدار کمی موجودی داریم.
این #برنج قیمت مناسب رو از دست ندین
📌 اگه سوالی دارید به این آیدی پیام بدین👇👇
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
🌸🌸نیم دانه کشت دوم👆
✅کاملا خالص و اطمینانی
✅کاملا تمییز وبوجاری
✅خیلی ریز نیست و دانه های لاشه ای و درشت هم کمی دارد
✅دارای پخت عالی برا استفاده روزمرّه خونگی
✅کته این برنج هم حتی به هم نمیچسبه و مثل برنج آبکشی دونه دونه در میاد☺️
مقدار نیم دونه مون زیاد نیست، اولویت با سفارشهای قطعی و واریزی خواهد بود.
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
🆔@H96porakbar
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝
👆👆👆👆سبزی ها و اردک و ...تازه شارژ شده، اولویت با سفارشهای قطعی و ثبت شده میباشد☺️
جهت ثبت سفارش لطفا صرفا به آی دی مشترک زیر پیام ارسال نمایید.👇
@H96porakbar
و اما در ادامه ان شاءالله طرز تهیه مرغ ترش و قورمه سبزی با این سبزی های معطر با جزئیات کامل گزاشته خواهد شد.
با ما همراه باشید🌹👌
سفارش های ارسالی به🚚 تبریز🚚بابل🚙قم، بلوار ۱۵ خرداد🛵انقلاب🛵بلوار روحانی🛵عماریاسر👆
🌱عسل چهل گیاه ۸ کیلو
🌱روغن زرد دوغی. ۵ عدد
🌱رب گوجه ۳عدد
🌱انجیر فندقی ۳ عدد
🌱حلوا ارده سنتی ۳ عدد
🌱جوجه خروس محلی
🌱آب نارنج خونگی۴ عدد
🌱 زعفران سرگل ۳بسته
🌱بادام سنگی ۲کیلو
🌱شکلات جوانه گندم ۲ بسته
🌱سرکه انگور۳عدد
🌱پفک طبیعی ۵ عدد
🌱سویق گندم. ۳ بسته
🌱سویق جو ۳ بسته
🌱روغن زیتون بی بو ۴ عدد
🌱روغن آفتاب گردان ۲ عدد
🌱روغن ارده کنجد ۲ عدد
🌱ارده شکلاتی فندقی
🌱لاک طبیعی ۲ عدد
🌱آلو بخارا دو بسته
و ...
جزئیات کامل سفارشات در👇
نمونه ارسالی ها
@ersalihayeakhir
🌸🌸گردو ایرانی مغز پر👌
✅غالبا مغز سفید
✅پوست نازک(در حد کاغذی)
✅خوش طعم و خوش عطر(طعم واقعی گردو رو میشه کامل حس کرد)
✅درصد پوچی و خرابی کم
نمونه شکسته شده مغز این گردو بالا موجوده👆
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
🆔@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir
🌸🌸گردو ایرانی شماره ۲
✅خوش طعم و خوش عطر
✅غالبا سفید ومغز پر(مغز قهوه ای هم داره )
✅ میزان پوچی و خرابی کم(هر یک کیلو ۳-۴عدد ممکنه داشته باشه)
✅پوست معمولی(از نوع پوست سفت و سخت نیست ،خوب شکسته میشه)
🍃🍃🍃🌷🍃🍃🍃
👨💻👩💻ثبت سفارشات👇
@H96porakbar
🛒 نمونه ارسالی ها👇
@ersalihayeakhir