🌻حدیث روزانه 🌻 ✨امام على علیه السلام فرمودند: 🌹إنّکَ إن صَبَرتَ جَرَت عَلَیکَ المَقادیرُ وأنتَ مَأجُورٌ ، وإن جَزِعتَ جَرَت عَلَیکَ المَقادیرُ وأنتَ مَأزورٌ. اگر صبر کنى مقدرات الهى بر تو جارى مى شود و اجر خواهى بُرد و اگر بیتابى کنى باز هم مقدرات خداوند بر تو جارى مى شود و گناهکار خواهى بود.🌹 (جامع الأخبار _ ص۳۱۶ _ ح۸۸۲) https://eitaa.com/joinchat/1370358054C35492d6a95

تقویم روزانه ☀️ امروز: شمسی:پنجشنبه ۲٠ مهر ۱۴۰۲ میلادیThursday_ 12 October 2023 قمری: ۲۶ ربیع الاول ۱۴۴۵ 🌹 امروز متعلق است به: 🔸امام حسن عسکری علیه السّلام 📆روزشمار: 🌺 ۱۲ روز مانده به ولادت امام حسن عسکری علیه السّلام ذکر روز پنجشنبه 🌸 لا اله الا الله الملک الحقّ المبین🌸 🇮🇷مناسبت ها صلح امام حسن مجتبی علیه السّلام (۴۱ه.ق) ▫️روز بزرگداشت حافظ 🌷🌷🌷 🌷برخی از شهدای امروز : 🌷شهادت شهید محمد دادپور (استان مازندران، شهرستان بابل) (۱۳۶۰ ه.ش) 🌷شهادت شهید ارسلان علی پور (استان مازندران، شهرستان نور) (۱۳۶۲ ه.ش) 🌷شهادت شهید علی اصغر ایمانی (استان مازندران، شهرستان ساری) (۱۳۶۴ ه.ش) 🌷شهادت شهید مهدی چهاردانگی (استان مازندران، شهرستان ساری) (۱۳۶۶ ه.ش) 🌷شهادت شهید مدافع حرم فرشاد حسونی زاده (استان خوزستان، شهرستان سوسنگرد) (۱۳۹۴ ه.ش) 🌷شهادت شهید مدافع حرم رسول پورمراد (استان قزوین، شهرستان تاکستان) (۱۳۹۴ ه.ش) ان شاءالله هر روز ثواب کارهای منزل رو هدیه می کنیم به ائمه ی گرامی و شهدای همان روز😇 https://eitaa.com/joinchat/1370358054C35492d6a95

سلام به همه مکتب مادری های عزیزدل همونطوری که در جریان هستید #پنجشنبه_های_هنری مکتب مادری، خیلی با استقبال و همراهی شما کدبانوهای هنرمند همراه بوده و کلی از شما طی این مدت خوراکی ها و غذاهای خوشمزه😋😋 هنرهای دستی قشنگ😍 مهارت های زیرکانه و زنانه 😎 و... یاد گرفتیم. درخواست های زیادی برای این روزهامون داشتیم که میخوایم با همکاری شما مامان خانما😇 به اجرا دربیاریم‌. همونطور که میدونید و میدونیم اولین و مهمترین وظیفه هر بانویی، همسری و فرزندآوری و فرزندداریه🥰 خب حالا بریم سراغ برنامه جدیدمون😎 👇👇😋😋😋😋👇👇 دوستان عزیز از شما دعوت میکنم در هر شهر و روستای که هستید انواع خوردنی ها،و غذای محلی شهرتون 🍲🥮🥟🍱🍨🧁🍦 (( آش ، خورشت، برنج ، دسر، کیک ، نون و .....🤤🤤🤤 با هماهنگی انشاالله در پنجشنبه های هنری معرفی و خودتون آموزش بدید 😍😍 تا انواع خوردنی های😋 محلی ایران🇮🇷 رو بشناسیم و درست کنیم😋 لطفاً پی وی بنده خودتون رو معرفی کنید 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 با تشکر از همراهی و صبوری شما خانم گلای مکتب مادریمون😙😙😙

سلام عزیزان وقتتون بخیر اینم هنر این هفته ی من😍

نون اک مک اولین دستور تو گوگل ک پنج ستاره داره،همون دستورش هست

دانمارکی

🥯🥯🥯🥯 شیرینی دانمارکی خونگی مواد لازم خمیر👇 آرد ۳۸۰گرم شکر ۴۰گرم مخمر۶گرم نمک۵گرم روغن مایع۳۵گرم شیر ۱۸۰_۱۸۵گرم ( مقدارکمی از شیر را نگه دارید) تخم مرغ ۱عدد وانیل زعفران ۱ ق مربا خوری 🔹مواد کرم میانی: آرد نصف پیمانه( لیوان فرانسوی) شکر نصف پیمانه آب یک و نیم پیمانه گلاب سه قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق مربا خوری 🔷🔷🔷🔷 مواد رومال: تخم مرغ کامل+ زعفران+ ۱ ق خامه 🔹طرز تهیه کرم میانی: ابتدا مواد کرم دانمارکی را آماده کنید.آرد را به مدت یک ربع با شعله کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه. سپس شکر را اضافه کرده کمی مخلوط کنید و آب را اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید تا به غلظت برسه. سپس گلاب و وانیل را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید. کرم را کنار بگذارید تا سرد شود. 🔹طرز تهیه خمیر دانمارکی: شیر+شکر+ تخم مرغ+ زعفران+مخمر و وانیل را با هم مخلوط کنید سپس ترکیب آرد الک شده و نمک را به مواد اضافه کنید. کمی که مخلوط کردید روغن مایع را نیز اضافه کنید.خمیر به دست آمده را ورز دهید تا نرم و لطیف شود.سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت ۱ساعت استراحت دهید.پس از استراحت،خمیر را به دو چونه مساوی تقسیم کرده و هر چونه را مستطیل شکل و با ضخامت نیم سانت باز کنید.طبق فیلم کرم را روی خمیر قرار دهید و خمیر را رول کرده و برش دهید. سپس برش های آماده شده را به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت دهید و بعد رومال تخم مرغی زده و به دلخواه با کنجد سفید یا شکر تزیین کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه به مدت یک ربع تا ۲۰دقیقه بپزید تا زمانی که شیرینی ها طلایی شود. پ.ن:در صورتی که دوست دارید شیرین تر باشه میتونید روی شیرینی ها هنوز گرمه رومال عسل بزنید یا پودر قند الک کنید. #شیرینی_دانمارکی_خانگی

منم درحال سرخ کردن سبزی مرغ ترش با ویو بارون و رعد وبرق😊 مرغ ترش جعفری ....نیم کیلو گشنیز......۲۰۰گرم نعنا........۲۰۰گرم خالواش.......۱۰۰گرم چوچاق.......۱۰۰گرم برگ سیر....۱۰۰گرم

اول پیدا کردن خاک شیره که ما از همدان گرفتیم و انگور خوب ..هرنوع انگور یکه دوست دارین ما پارسال انگور بی دونه گرفتیم امسال ریش بابا و عسگری و شانی .. مرحلهی بعد شستن انگور ها و ابگیریه اونهاست که هم میشه سنتی انجام داد با چکمه ی تمیزو صافی هم با دستگاه های ابگیری مرحله ی سوم صاف کردن اب انگور با پارچه متقالی و حریر بعداز صاف کردن اب خاکی که از قبل گذاشتیم داغ داغ شده رو بهش اضافه میکنیم ما اندازه ی خاک و از بزرگتر ها پرسیدیم و چشمی انجام میدیم مثلا برای اب انگور ۱۱۰ کیلو که یه دیگه بزرگ بود سه تا کاسه خاک داغ کردیم و ریختیم همزمان باید هم بزنیدد ۱۲ ساعت بزارید کنار تا خاک ته نشین بشه و روی اب انگور کف ببنده بعد در چند مرحله باید اونم از صافی رد کنیم با دقت باید انجام بدیم تا خاک ته نشین شده دوبار اب انگورو گل الود نکنه یعنی نباید خیلی تکونش بدیم در اخر گل ته نشین شده رو باید بریزید دور ممکنه یکم از اب انگور هم دور ریخته بشه اما شیرهی با کیفیت تری بهمون میده بعد از تموم شدن این مراحل دیگو میزاریم روی شعله متوسط و زیاد که به جوش بیاد وقتی جوشید روی ان کف سفید میبنده که باید اون کف هارو جدا کنیدو دور بریزید مرحله ی اخر هم باید دو سوم اب انگور تبخیر بشه تا حلال بشه قبلش نمیشه خورد بعد از اون باید زیر شعله رو یکم کم کنیم تا ته نگیره و مزه ی سوختگی نده معمولا اب انگور به یک پنجم که برسه به غلظت دلخواه میرسه اما باید خیلی مراقب باشید که نسوزه در مرحله ی اخر یکم از شیره رو در ظرف چینی میزارن خنک بشه بعد خنک شدن غلظتش مشخص میشه و میتونین زیرشو خاموش کنید تا خنک بشه و تو ظرفای جداگانه ای بریزید😊😊 این روش ما و مادربزرگای ماست امید وارم به دردتون بخوره🌹