eitaa logo
کانال مکتب مادری❤️
607 دنبال‌کننده
1.9هزار عکس
580 ویدیو
6 فایل
جمع شدیم حول محور شریف مادری... گروهی جهت ارتقا و هم‌افزایی فکری،روحی و... بانوان و مادران در سراسر سرزمین مان ایران موسس و‌مدیر کانال خانم سیدتقی زاده @seyedtaghizadeh گروه مکتب مادری https://eitaa.com/joinchat/2468544568C4114832bab
مشاهده در ایتا
دانلود
😋😍 با این رسپی کیک کدو حلوایی درست کن مطمئنم عاشقش میشی 😍 این کیک اصلا طعم کدو نمیده پس اونایی هم که کدو دوس ندارن ، حتما امتحانش کنن👌 🍬موادلازم🍬 🌟پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ) 🌟تخم مرغ ۳ عدد 🌟آرد ۲۱۰ گرم ( ۱ و نیم پیمانه ) 🌟شکر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ ) 🌟شیر ۴۰ گرم ( ۴ و نیم ق غذاخوری ) 🌟روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ ) 🌟بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌟وانیل ۱/۴ق چ 🎀آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن ‼️‼️فر حتما ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن بشه و باید کاملا داغ باشه 🎀تمام مواد هم دمای محیط باشن 🎀روغن جدا کننده هایلایت شده ✨️سایز قالب من : 🎈🎈من چون دوس داشتم کیکم گنبدی بشه و ترک بخوره ، فقط یک سانت لبه قالبم فضای خالی داشت ، شما اگه دوس دارین سطح کیکتون صاف باشه یک دوم قالب رو مواد بریزین. ☢️ دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین با فن روشن ☣️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن بشه ☢️دمای توستر : ۱۶۵ درجه مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه جات سرخ کردم، جدا سیب زمینی رو ابپز کردم و کوبیدم و داخل ماهیتابه ریختم و جعفری خرد شده را هم اضافه کردم و تفت دادم نون لواش رو به چهار قسمت تا کردم و برش زدم و بعد مواد رو روی نون گذاشتم و مثلثی تا کردم و سرخ کردم. برای سس : رب گوجه رو سرخ کردم چند تا گوجه رنده شده رو اضافه کردم و بعد نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی پاپریکا بهش زدم وقتی غلیظ شد اماده هست.
کوفته : مواد لازم : خورده برنج گوشت چرخ کرده ترخون و مرزه خشک کشمش پیاز تخم مرغ رب ادویه جات پیاز را سرخ میکنیم ادویه میزنیم و بعد کشمش پلویی را میریزیم کمی سرخ شود و بعد کنار میزاریم. توی قابلمه جدا اب رو میزاریم روی گاز وقتی جوش اومد برنج و کمی زردچوبه را داخلش میریزیم میزاریم برنج قشنگ نرم بشه بعد ابکشش میکنیم وقتی ابش رفت توی سینی بزرگ میریزیم و گوشت چرخ کرده و ترخون و مرزه خشک را بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم باید حالت چسبندگی پیدا کنه بعد اندازه یه مشت از مواد برمیداریم و حالت میدیم وسطش رو سوراخ میکنیم و کشمش و پیاز داغ میریزیم و دوباره میبندیم . یک عدد تخم مرغ را توی یه کاسه میشکنیم بهم میزنیم و بعد یکی یکی روی کوفته هایی که حالت دادیم میمالیم و توی روغن خوب سرخشون میکنیم و توی قابلمه میچینیم توی یه کاسه اب و رب با هم قاطی میکنیم در حدی که یکم شل تر از ماست بشه و تک تک روی کوفته ها میریزیم و بعد دمش میکنیم 😋
اب غلیظ شده ی لبو که گذاشتم فریز و پودر لبوی خشک برای چایی، تزئین برنج ، سس ، کشک، خامه، ماست و ..... عالی و بهداشتیه 😋
ما فقط داشته های خودت رو با روش طبیعی برات زیباتر میکنیم ! 😊🤷🏻‍♀️ بدون اضافه کردن موادی که جرم داشته و مانع وضو و غسل باشه ! ✅️ با کیفیت ترین خدماتِ لیفت، لمینت و بوتاکس مژه و ابرو ! 😍 همراه با بهترین مواد دنیا ( مای لمینیشن ایتالیا 🇮🇹 )👌🏻🌱 آیدی جهت هماهنگی 🌸👇🏻 @hamidehfarzaneh لینک کانال 🌸👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1631060456C07fcd587f9