#کیک_کدو_حلوایی 😋😍
با این رسپی کیک کدو حلوایی درست کن مطمئنم عاشقش میشی 😍
این کیک اصلا طعم کدو نمیده پس اونایی هم که کدو دوس ندارن ، حتما امتحانش کنن👌
🍬موادلازم🍬
🌟پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ)
🌟تخم مرغ ۳ عدد
🌟آرد ۲۱۰ گرم ( ۱ و نیم پیمانه )
🌟شکر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ )
🌟شیر ۴۰ گرم ( ۴ و نیم ق غذاخوری )
🌟روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🌟بیکینگ پودر ۲ ق چ
🌟وانیل ۱/۴ق چ
🎀آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن
‼️‼️فر حتما ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن بشه و باید کاملا داغ باشه
🎀تمام مواد هم دمای محیط باشن
🎀روغن جدا کننده هایلایت شده
✨️سایز قالب من :
🎈🎈من چون دوس داشتم کیکم گنبدی بشه و ترک بخوره ، فقط یک سانت لبه قالبم فضای خالی داشت ، شما اگه دوس دارین سطح کیکتون صاف باشه یک دوم قالب رو مواد بریزین.
☢️ دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین با فن روشن
☣️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن بشه
☢️دمای توستر : ۱۶۵ درجه
مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
#سمبوسه
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه جات سرخ کردم، جدا سیب زمینی رو ابپز کردم و کوبیدم و داخل ماهیتابه ریختم و جعفری خرد شده را هم اضافه کردم و تفت دادم
نون لواش رو به چهار قسمت تا کردم و برش زدم و بعد مواد رو روی نون گذاشتم و مثلثی تا کردم و سرخ کردم.
برای سس : رب گوجه رو سرخ کردم چند تا گوجه رنده شده رو اضافه کردم و بعد نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی پاپریکا بهش زدم وقتی غلیظ شد اماده هست.
کوفته :
مواد لازم :
خورده برنج
گوشت چرخ کرده
ترخون و مرزه خشک
کشمش
پیاز
تخم مرغ
رب
ادویه جات
پیاز را سرخ میکنیم ادویه میزنیم و بعد کشمش پلویی را میریزیم کمی سرخ شود و بعد کنار میزاریم.
توی قابلمه جدا اب رو میزاریم روی گاز وقتی جوش اومد برنج و کمی زردچوبه را داخلش میریزیم میزاریم برنج قشنگ نرم بشه بعد ابکشش میکنیم وقتی ابش رفت توی سینی بزرگ میریزیم و گوشت چرخ کرده و ترخون و مرزه خشک را بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم باید حالت چسبندگی پیدا کنه بعد اندازه یه مشت از مواد برمیداریم و حالت میدیم وسطش رو سوراخ میکنیم و کشمش و پیاز داغ میریزیم و دوباره میبندیم .
یک عدد تخم مرغ را توی یه کاسه میشکنیم بهم میزنیم و بعد یکی یکی روی کوفته هایی که حالت دادیم میمالیم و توی روغن خوب سرخشون میکنیم و توی قابلمه میچینیم
توی یه کاسه اب و رب با هم قاطی میکنیم در حدی که یکم شل تر از ماست بشه و تک تک روی کوفته ها میریزیم و بعد دمش میکنیم 😋
اب غلیظ شده ی لبو که گذاشتم فریز
و پودر لبوی خشک
برای چایی، تزئین برنج ، سس ، کشک، خامه، ماست و ..... عالی و بهداشتیه 😋
ما فقط داشته های خودت رو با روش طبیعی برات زیباتر میکنیم ! 😊🤷🏻♀️
بدون اضافه کردن موادی که جرم داشته و مانع وضو و غسل باشه ! ✅️
با کیفیت ترین خدماتِ لیفت، لمینت و بوتاکس مژه و ابرو ! 😍
همراه با بهترین مواد دنیا ( مای لمینیشن ایتالیا 🇮🇹 )👌🏻🌱
آیدی جهت هماهنگی 🌸👇🏻
@hamidehfarzaneh
لینک کانال 🌸👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1631060456C07fcd587f9
🌻حدیث روزانه 🌻
✨امام حسن مجتبى علیه السلام فرمودند:
🌹أَنَا الضَّامِنُ لِمَنْ لَمْ يَهْجُسْ فِي قَلْبِهِ إِلَّا الرِّضَا أَنْ يَدْعُوَ اللَّهَ فَيُسْتَجَابَ لَهُ.
كسى كه در دلش هوايى جز خشنودى خدا خطور نكند، من ضمانت مى كنم كه خداوند دعايش را مستجاب كند.🌹
(كافى(ط-الاسلامیه)_ ج۲ _ ص۶۲ _ ح۱۱)
https://eitaa.com/joinchat/1370358054C35492d6a95