شروع اموزش #فسنجون

#فسنجون ،: گردو رو اسیاب کردم پیاز رورنده کردم بعد تف دادن پیاز گردو رو اضافه کردم همزمان رب انار ورب الوچه ونصف قاشق رب گوجه رو باهاش تف دادم بعد اب رو اضافه کردم من هرنیم ساعت یکبار بهش شوک میدم ک خوب روغن بندازه مرغهام رونیز جدا سرغ میکنم بعداز اینکه خورشتم خوب جا افتاد یعنی نیم ساعت قبل از خاموش کردن مرغ رواضافه میکنم تا مرغهام وا نره ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #شعریه

#دسر_شعریه 2 بسته شعریه خرد شده را با 100 گرم کره تفت میدهیم وقتی که رنگش کمی تغییر کرد از روی اجاق برداشته گردو خرد شده دارچین زنجبیل مودر گل محمدی و 1 قوطی شیرعسل اضافه میکنیم همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و با قاشق های توپی شکل میدهیم البته میتوان ته ظرف پیرکس نیز صاف کرد و برش داد (تمامی موادی که به شعریه اضافه میشود مقدارشان بستگی به ذایقه شما دارد ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #حلوای_ساده

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#حلواي_ساده آرد سفيد: دو پيمانه روغن مايع: يك پيمانه شكر: يك پيمانه كره: ٥٠ گرم زعفران دم كرده: ٥ قاشق غذاخوري آب : يك پيمانه گلاب : يك سوم پيمانه پودر هل : ١/٤ قاشق چايخوري ابتدا شربت حلوا را آماده كنيد بدين ترتيب كه آب و شكر را درون ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا شكر حل شود.سپس زعفران و پودر هل را به آن اضافه كرده و اجازه دهيد حدود ٣ دقيقه بجوشد.در آخر گلاب را به آن اضافه كرده و شعله را خاموش كنيد. آرد را ٢ بار الك كنيد ،در تابه ي گودي ريخته و مرتب هم بزنيد تا كِرِم رنگ شود. مراقب باشيد آرد ته نگيرد. روغن را به آرد اضافه نموده و خوب مخلوط كنيد تا رنگ آرد طلايي شود.سپس شربت حلوا را به آن اضافه كرده خوب هم بزنيد.در پايان كره را اضافه كرده و هم بزنيد تا حلوا به روغن بيفتد. حلوا را داغ در ظرف مورد نظرتان ريخته و تزيين كنيد. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #خاگینه_عسلی

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#خاگینه_عسلی برای پنج نفر ۵قاشق غ آرد ۵ق غ ماست ۵عددتخم مرغ پودر هل کمی پودر دارچین کمی شکر ۳_۴قاشق غ پودر گل محمدی برای تزئین بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری طرز تهیه تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و هم میزنیم تایک نواخت شود،سپس ماست را اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس ارد و بکینگ پودر و هل و دارچین ر اضافه میکنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#پیتزا ابتداخمیر پیتزا رو کف قالب پیتزام پهن کردم سس کچاب کشیدم و پنیر پیتزا ریختم وبعد مرغی که ابپزو مکعبی خورد کردم با فلفل دلمه و یه دونه گوجه و یه دونه خیار شورخورد شده ریختم روی پنیر و دوباره پنیر پیتزا ریختم و واسه اینکه پیتزام مثل بیرونی ها بشه با اب پاش اب پاشیدم روی پنیر و گذاشتم داخل توستر مدت 15دقیقه تا پنیر طلایی ش. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#کوکوی_مرغ سینه مرغ چرخ شده سیب زمینی و پیاز رنده شده اب گرفته ادویه و یه قاشق آرد✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پیراشکی کرم دار موادخمیر**شکر 8ق سوپخوری شیر1/2پیمانه آب ولرم 1/2پ روغن مایع 2ق غذا خوری کره1/3پ نمک خیلی کم تخم مرغ 2عدد ارد تا حدی که به دست نچسبد آب ولرم وبا خمیر مایه رو 10دقیقه میزاید تا عمل بیاد بقیه مواد را با هم مخلوط سپس خمیر مایه رو اضافه میکنیم در آخر اینقدر ارد می‌ریزیم که به دست نچسبد بعد دو ساعت میزارم استراحت کنه بعد از اون به اندازه نیم سانت پهن میکنیم غالب میزنیم بعد دوباره بیست دقیقه استراحت میدیم ودر روغن سرخ میکنیم مواد کرم همه رو مخلوط م یزاریم تا مثل فرنی سفت شه بعد از سرد شدن لای پیراشکی ها می‌ریزیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin