کتلت مرغ با قارچ و پنیرسیب زمینی رو رنده کردم با گوست مرغ چرخ کرده و بایه پیاز بزرگ ونمک وفلفل و زردچوبه وفلفل سیاه ورز دادم و تو روغن سرخ کردمتو تابه دیگه قارچ رو سرخ کردم ابش که تموم شد پنیر پیتزا رو ریختم روش ودرش رو گذاشتم وپنیرش اب شد و کنار دیس ریختم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #کتلت_مرغ

شروع آموزش #ماکارانی_آشیانه_ای

#ماکارانی آشیانه ای ماکارانی داخل فویل پیچیدم جوشوندم بعد ازفویل درآوردم مواد ماکارانی گذاشتم روش باپنیر بعد چیدم تو قابلمه چند قطره اب ریختم دم کشید ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #ماکارانی_آشیانه_ای

شروع آموزش #کیک_یزدی_3

#کیک_یزدی_ تخم مرغ 2عدد، آرد 1و1/2پیمانه، شیر ولرم یا ماست1/2پیمانه، روغن مایع3/4پیمانه، بیکینپودر1قاشق مربا خوری، نمک 1/4قاشق چایخوری، گلاب 3قاشق غذاخوری. هل 1/4قاشق چایخوری .  3/4پیمانه هم شکر ابتدا تخم مرغ و شکر رو 2دقیقه با همزن زده در حد مخلوط شدن.سپس گلاب و هل رو اضافه کرده. روغن مایع و ماست را مخلوط کرده به مواد اضافه کرده سپس آرد و بیکینگ پودر و نمک رو مخلوط الک کرده بتدریج به مواد اضافه کرده و با قاشق مخلوط، یادتون باشه آرد که در مایع کامل مخلوط شد کافیه اگه تند و با شتاب بهم بزنید بدلیل وجود روغن مایع پف. کیک یزدی می خوابه سپس در قالب کیک یزدی ریخته کنجد فراوان پاشیده و نکته دیگه اینکه دمای کیک یزدی باید200درجه سانتی گراد باشه که حتماقبل از شروع کار شن کنید.اگه فر برقی دارید بجای 200درجه روی180بزارید چون دمای فرهای برقی رو باید بین 20تا30درجه کم کرد.سپس روی کیک که طلایی شد از فر خارج كنيد. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #کیک_یزدی

شروع آموزش #حلوا_دو_رنگ

#حلوا_دو_رنگ آرد 400گرم پودر قند 150گرم کره100 گرم روغن جامد 100 گرم کاکائو 1ق غ هل نرم 1 ق مربا خوری آرد و بدون روغن تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد کره و روغن و اضافه کرده. کمی هم آرد و با روغن تفت میدیم بعد گاز و خاموش کرده پودر قند و اضافه کرده هم زده یکدست که شد مواد رو دو قسمت کرده به یک قسمت کاکائو ویک قسمت هل اضافه کرده مخلوط کرده بعد روی دو تا نایلون مواد را به قطر نیم سانت باز کرده بعد حلوای کاکائو یی را روی حلوای سفید گذاشته رول می‌کنیم یک ساعت بماند بعد برش میدهیم.اینو یادم رفت بعد از اینکه آرد تفت خورد حتما باید الک شه. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #حلوا_دو_رنگ

شروع آموزش #دسر_کاسترد

دسر کاسترو هست که هردوقاشق ی لیوان شیر ودوقاشق شکر میخواد و داخل قابلمه کوچیک میریزی هم میزنی گلوله نشه روشعله میزاری مثل فرنی شد داخل قالب میریزی تویخچال میراری ی ساعته آماده. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #دسر_کاسترد

شروع آموزش #برشتوک_شکلاتی

ابتدا شکلات تخته ای و اب کردم توی قالب ریختم و داخل یخچال گذاشتم تا سفت بشه بعد یک لیوان ارد نخودچی را بو داده هفتاد گرم کره را اب کرده وپودر قند و پودر هل را به ارد نخودچی اضافه کرده و روی مواد شکلات ریخته و بیست دقیقه دیگر داخل یخچال میگذاریم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #برشتوک_شکلاتی

شروع آموزش #کتلت_سیب_زمینی

کتلت سیب زمینی سیب زمینی پخته ورنده شده وتخم مرغ وسبزی معطر وشیر وکمی سویا ونمک وفلفل وزعفران همه را مخلوط کرده ودر روغن تو قالب سرخ میکنیم🌺 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin