َشروع آموزش #کاچی_گلاب_زعفران

...اول نصف لیوان ارد رو خوب تفت دادم تا خامیش گرفته بشه بعد همون مقدار کره ریختم و یا روغن محلی و توی کره باز یه ربی تفت دادم بعد ابجوش به اندازه دو سه لیوان با زعفرون اب کرده ریختم روش و یک لیوان پر شکر که اگر شیرینتر دوست داشتین کمی اضافه بریزین با همزن دستی مدام هم زدم اگر ارد گلوله شد نگران نشین چون باهم زدن باز میشه بعد که بجوش اومد شعله رو کم کردم با شعله ملایم نیم ساعتی موند هر از گاهی هم زدم تا بقوام برسه زیاد سفت نشه بعد سرد شدن سفتتر میشه در اخر کار یه استکان گلاب ریختم یه چن جوش زد خاموش کردم و تا داغ هست تو ظرف بکشین که سرد شد شکلش رو از دست میده و روان نیست ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

َپایان آموزش #کاچی_گلاب_زعفران

شروع آموزش #دسر_کاسترد_موز

#دسرکاسترد موز شش قاشق غذاخوری سر پر پودر کاسترد رو با شش قاشق سر پر شکر چهار لیوان شیر سرد خوب مخلوط میکنیم و رو شعله ملایم تند تند هم میزنیم🥀 وقتی غلیظ شد سه قاشق گلاب یا دو قاشق عرق هل بهش اضافه میکنیم.🌺 بعد یک عددموزکوچک له میکنیم🌺 تو ظرف مورد نظر میریزیم و میزاریم تو یخچال برای چهار ساعت بعد روشو به دلخواه تزیین میکنیم 🌹پودر کاستردو میتونید از سوپر مارکت ها یا لوازم قنادیا تهیه کنید.🌹 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #دسر_کاسترد_موز

شروع آموزش #کوفته_قزوینی

گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده یک لیوان ارد نخودچی ادویه ونک ومرزه حسابی ورز میدیم بعد تو قابلمه گوجه درشت وپیاز داغ مرزه نمک وادویه تفت میدید بارب بعد اب بریزید وقتی جوشی اومد کوفته رو اضافه کردم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #کوفته_قزوینی

شروع آموزش #کوکو_سبزی

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #کوکو_سبزی

شروع آموزش #توپک_خرمایی_3

توپک خرمایی خرمابدون هسته وشسته شده وپوست گرفته من اینجا دو بسته استفاده کردم. کره ی بسته صدگرمی. بیسکویت پتی پور نصف بسته .پودرشده.کنجدچندقاشق ب دلخواه. اول خرمارومیکوبیم کمی له بشه بعد داخل کره تف میدیمم بعد بیسکوییت کنجد داخلش میریزیم هم می‌زنیم خوب بد ب اندازه دلخواه داخل دست که چرب کردیم برمیداریم گردمیکنیم داخل پودر نارگیل میزاریم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #توپک_خرمایی_3

شروع آموزش #دسر_موز_نسکافه

پودر ژله توت فرنگی رو با آبجوش و بستنی درست کردم ته ظرف ریختم. بعد که بست پودرژله موز و با آبجوش و بستنی و شیر درست کردم مرحله آخر پاناکوتا نسکافه ای درست کردم. دستور پاناکوتا هم هر 1 لیوان شیر 1 قاشق پودرژلاتین و نصف خامه صبحانه و 2 ق شکر و وانیل شیر و خامه و شکر و یکم روی گاز گدم میکنیم ژلاتین و بن ماری میکنیم و آخر ب مواد اضافه میکنیم. و بعد پودر نسکافه به مواد اضافه میکنیمداخل ژله هم تیکه های موز ریختم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پایان آموزش #دسر_موز_نسکافه

شروع آموزش #مسقطی

یک فنجان نشاسته ..شیش فنجان اب ...گلاب سه قاشق ..شکر سه فنجان ونیم وپودر هل وکمی زعفران .....،طرز تهیه اش: نشاسته و با اب قاطی میکنیم تا یک دست بشه و میزاریم کنار.. بعد شکرو رو حرارت میزاریم تا اب بشه به شکل کاراملی بشه بعد که کامل اب شد .اب ونشاسته و بهش اضافه میکنیم ومیزاریم تا به جوش بیاد بعد هی همش میزنید تا خوب خوذشو بگیره وشکرش باهم یک دست بشه بعد گلاب و هل و زعفران رو اضافه میکنیم ..بعدازاین که یک دست شد میزاریم داخل یخچال تا خوذشو خوب بگیره گردو هم خورد کنین داحلش بریزین خیلی خوش مزه میشه ..و فرنی نشاسته و شیرو شکر و گلاب باهم قاطی کردم بعد گذاشتم روشعله کم تا به حالت جوش بیاد وخودشو بگیره ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin