#گلوکز_خونگی
مواد لازم گلوکز خونگی
مواد اصلی
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
آب سرد ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید.قابلمه را روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود.وقتی شروع به ریز جوش زدن کرد هم نزنید و بگذارید روی شعله متوسط تا جوش بزند(حدود ۵ دقیقه)
یک قاشق آبلیمو و یک قاشق آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید و همچنان بگذارید جوش بزندتا جایی که وقتی نوک قاشق از شیره را داخل کمی آب سرد ریخته و با نوک انگشت سعی کنید اون شیره رو جمع کنید اگر جمع شد(مانند تصویر مراحل) و تونستید داخل دست بگیرید گلوکز آماده هست و گاز رو خاموش کنید.
گلوکز بعد از سرد شدن سفت خواهد شد پس به این نکته توجه کنید و نذاریدبیش از حد روی گاز بمونه.بعد از سرد شدن داخل ظرف درب دار گذاشته و در یخچال یا کابینت نگهداری کنید.گلوکز رو موقع استفاده اگر خیلی سفت بود کمی روی بخار کتری قرار بدین تا نرم تر شود.
eitaa.com/makvandin
💫✨💫✨💫✨💫✨
4مدل کیک با تمامی توضیحات ، عکس و فیلم و ۲ نمونه سس ، فقط 40 هزار تومان، یادگیری کیک را به ما بسپارید. 🌷🌷
جهت خرید به آیدی زیر پیام بدید
@makvandim