#دسر پاناکوتا دورنگ شکلاتی😋 ✍ موادلازم : شیر ۲لیوان خامه ۱۰۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ اب سرد نصف استکان شکر ۶ ق غ خوری وانیل اندکی پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته ای ۳۰ گرم 🍜 طرزتهیه : ابتدا پودر ژلاتین و اب سرد را مخلوط کرده روی بخار آب کتری قرار میدهیم تا شفاف شود سپس شکر و شیر و پودر کاکائو را مخلوط کرده کمی که گرم شد ژلاتین اماده و شکلات تخته ای را افزوده و هم میزنیم تا شکلات حل شود سپس حرارت را خاموش کرده وانیل اضافه میکنیم کمی که خنک شد خامه را افزوده تند تند هم میزنیم سپس در قالب ریخته ۵ الی ۶ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ببندد. این مقدار پایه بوده میتوانید مقدار انرا بیشتر کنید. برای قسمت سفید شکلات تخته ای سفید استفاده میکنیم و پودر کاکائو‌را حذف کنید. برای اینکه راحت از قالب جدا شود کمی قالب خود را چرب کنید. eitaa.com/makvandin

#دسر شیر کاکائو😋 مواد لازم:👇😊👇 شیرکاکائو ۱لیوان بستنی کاکائویی ۱لیوان پودر ژلاتین ۲ ق. غ طرز تهیه: شیرکاکائو را کمی از حد معمول شیرین تر درست میکنیم. و با ژلاتین که به روش بن ماری آب شده مخلوط میکنیم (بستنی را از قبل بیرون میگذاریم تا آب شود) و بستنی آب شده را هم به مخلوط شیر کاکائو و ژلاتین اضافه میکنیم و در قالب میریزیم و حدودا شش ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب ببندد ، بعد در ظرف مورد نظر برمیگردانیم eitaa.com/makvandin

#دسر پان اسپانیا آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : گردو خرد شده 1/2 پیمانه آرد 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر 1 لیوان شیر ۴ لیوان نشاسته 2 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری کره 50 گرم بیسکویت 1-2 بسته کاکائو 3 قاشق غذا خوری خامه 150 گرم طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند . ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم. با این مواد شما دو تا ظرف پیرکس پان دارید بنابراین اگر یک ظرف می خواین مواد رو نصف کنید ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #دسر

#دسر اول ژله البالو رو داخل قلبا پر کردم بعد ژله الوروا با بستنی روش بعد ژله البالو و بعد کیک پودر شده را باکره مخلوط کردم اخرشم ا لیوان شیر و دوقاشق نشاسته و وانیل ودوقاشق کره و اقاشق چایخوری پودر ژلاتین مخلو ط کردم گذاشتم روی حرارت به غلظت فرنی که در اومد گذاشتم سرد شد ریختم روش به مدت سه ساعت تو یخچال بمونه بعد اماده برای خوردن😋😋😋 ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#دسر موز با شیر: شیر ۲ لیوان ژلاتین ۲ ق غ خوری موز ۲ عدد شکر از نصف لیوان کمی بیشتر در صورت تمایل زعفران خامه نصف پاکت گلاب نصف لیوان طرز تهیه دسر: ابتدا شیرو شکر و با هم مخلوط کرده و رو گاز میزاریم تا شیر جوش بیاد بعد ژلاتین و با کمی اب جوش حل میکنیم بعد به شیر اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم بعد خامه و گلاب و اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم . موز و جدا خرد میکنیم تو ظرفی که میخوایم دسر و اماده کنیم میریزیم بعد مواد اماده شده و داخل ظرف دسر میریزیم . در آخرم میزاریم تو یخچال تا دسرمون اماده شه. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #دسر

#دسر۳لیوان شیروبایه لیوان شکرو۲ق غ پودرکاکائوروی حرارت میزاریم تاخوب باهم مخلوط بشن وشکردرآن حل بشه ولی نبایدشیربجوشه بعد۳ق غ پودرژلاتینوتونصف لیوان آب بنماری کرده به شیراضافه میکنیم بعدیه خامه صبحانه به آن اضافه کرده خوب هم میزنیم تاخوب باهم مخلوط بشن درآخرم نصف ق چ وانیل اضافه کرده قالبوچرب کرده موادرادرآن ریخته دریخچال میزاریم تا خوب ببنده ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#دسر شیر کاکائو😋😋 مواد لازم:👇😊👇 شیرکاکائو ۱لیوان بستنی کاکائویی ۱لیوان پودر ژلاتین ۲ ق. غ طرز تهیه: شیرکاکائو را کمی از حد معمول شیرین تر درست میکنیم. و با ژلاتین که به روش بن ماری آب شده مخلوط میکنیم (بستنی را از قبل بیرون میگذاریم تا آب شود) و بستنی آب شده را هم به مخلوط شیر کاکائو و ژلاتین اضافه میکنیم و در قالب میریزیم و حدودا شش ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب ببندد ، بعد در ظرف مورد نظر برمیگردانیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#دسر : اول یک بسته ژله آلوورارو بایک قاشق پودرژلاتین ویک ونیم لیوان آب جوش به صورت بن ماری درست میکنی بعداجازه میدیم تابه دمای محیط برسه ته قالبت توت فرنگیهارو مرتب بهمیچینی ژله آلوورارو میریزی روی اونا به صورت مورب میذاری تاخودشو کامل بگیره حداقل دو تاسه ساعت باید بمونه تو یخچال بعد ازاون یک بسته ژله آلوورارو بایک لیوان آب جوش وپودر ژلاتین دوباره به همون روش آماده میکنی اینبار ژله بایدکاملأ خنک باشه یک ونیم لیوان شیررو بهش بادوقاشق خامه صبحانه اضافه میکنی البته یک لیوان رو اضافه میکنی زودهم میزنی ولی نصف دیگه رو نگه میداری خامه رومیریزی توش کاملأ هم میزنی ازصافی ردمیکنی میریزی داخل دسر البته این دسرحداقل ازشب قبلش آماده تویخچال باشه اگه ازقالب پلاستیکی استفاده کنید یک ربع قبلش باروغن مایع کاملأ چربش کنید ویک لایه شکرپاشی کنید داخل فریزربذارید ولی برای قالب سیلیکونی فبط شستن قالب کافیه تاتوی فریزرقطره های یخ داخلش ایجاد بشه برای درآوردنش وم اول کنارهای دسررو ازقالب جدا کنید لعد برگردونید طرف ظرف سرو به کمک سشوارآروم جدامیشه براپرتفالی هم همینجوراول میوه هارو بچینید ته قالب خیلی کم ازژله رو بریزید روی اونا بذارید تویخچال تا خودشو بگیره ومیوه هاثابت بشن وبقیه کارتونو انجام بدید ،خامه هم بستگی به خودتون داره مهم نیست ولی لطیف تر میکنه و نسبتأ خوشمزه تر، ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

🌹🌹🌹لیست دستور پخت غذاها🌹🌹🌹 #دونات_پیتزایی فیلم #کیک_قاشقی فیلم #کیک_یزدی #وسایل_اندازه_گیری #پیمانه ها #کیک_موزاییکی #توپک_خرمایی #خوراک_نخود_فرنگی_مرغ #کیک_شکلاتی #کیک_یخچالی #کشک_بادمجون_مجلسی #کشک_بادمجو_کبابی #شیرینی_مشهدی #خاگینه_گیسو #شیرینی_دانمارکی #خاگینه_گل_نیلوفری #کرپ_فرانسوی #آش_جو #کیک_خیس #دسر_شکلاتی #چیز_کیک #ژله_دونه_اناری #شیرینی_حلوایی #کاچی #خورشت_بامیه #حلوا_شیره_انگور #کیک_مرمری #هات_داگ #ژله_خرده_شیشه #کیک_اسفناج #ناگت_مرغ #کوفته #ژله_مکعبی #پیتزا_سیب_زمینی #میرزا_قاسمی #فلافل #کماچ #کیک_اسفنجی #کیک_یزدی #لازانیا #رولت_خامه_ای #خورشت_خلال_بادام #باسلوق_گردویی #حلوا_عربی #پیتزا #کیک_زبرا #حلیم #کیک_مرغ #ژله #شامی_کباب #اسنک #ترشی_کلم_قرمز #پاستا_مرغ_سیب_زمینی #بورک_گوشت #حلوای_زعفرانی #کله_گنجشکی #ویفر_موزی #بورک_گوشت_قارچ #البالو_پلو_با_مرغ #دو_پیازه #قارچ_سوخاری #ژله_رنگین_کمان #لوز_نارگیل_پسته_ای #ژله_پف_پفی #دسر_پان_اسپانیا #کلم_پلو #شیر_عسلی #بستنی_وانیلی #نان_خامه_ای #بامیه #کتلت_مرغ #ماکارانی_آشیانه_ای #کیک_یزدی_3 #حلوا_دو_رنگ #دسر_کاسترد #برشتوک_شکلاتی #کتلت_سیب_زمینی #خورشت_گل_کلم #شکلات_آلمانی #کباب_تابه_ای #پیراشکی #مشکوفی #سالاد_اندونزی #کباب_تابه_ای_مرغ_گوشت #رولت_مرغ #توپک_خرمایی_2 #ماهی_دودی #کیک_قاشقی #کیش_لورن #پنکیک #فینگر_فود #پاستا_کاری #پودینگ_نسکافه_ای آموزش تصویری #زولبیا #بقچه_بادمجان #کیک_نسکافه #ته_چین_مرغ #پیراشکی_کرمدار #تهیه_پودر_قند #کاچی_گلاب_زعفران #دسر_کاسترد_موز #کوفته_قزوینی #خورشت_بادمجان #ژله_بستنی_رنده_شده #حلوا #مرغ_رب_اناری #چکردمه #پیراشکی_گوشت #ژله_بستنی_دو_رنگ #دسر_آلبالو_بستنی #اردک_پز #ته_چین #پاناکوتا_زعفرانی #سمبوسه #میلک_شیک_توت_فرنگی #دسر #پای_سیب_آناناس #حلیم_بادمجان #مرغ_سبزیجات #فلافل_پنیری #فسنجون #کوکوی_مرغ #ژله_ویترینی #آش_دوغ #پیراشکی_کرمدار #بستنی_وانیلی #کیک_مرغ #سوپ_عدس #پیراشکی_گوشت #حلوای_زعفرانی #سالاد_ماکارونی #پاناکوتا #بامیه_فریزر #حلوای_شطرنجی #دسر_پاناکوتا_دو_رنگ #ایموتی_موز #ذرت_مکزیکی #رولت_خرما #فطیر_محلی #رنگینک #دسر_شعریه #خاگینه_عسلی #قلیه_ماهی #دنت_خانگی #ژله_بستنی #حلوای_ساده #خورشت_آلوچه_سبز #خاگینه_هویج #حلوای_زنجبیلی #دسر_موز_گردو #دسر_شیر_کاکایی #فرنی #رشته_خشکار #پنکیک_خونگی #کشک_بادمجان #حلوای_شیر #کیک_مرغ #نخود_پلو_مکزیکی #شی_برنج #زولبیا #کوکو_سیب_زمینی #بورک_گوشت_پنیر #شله_زرد #کاچی #دسر_پان_اسپانیا #ژله_حباب_دار #خاگینه_گیس_باف #شربت_زعفران #شربت_سکنجبین #توپک_سیب_زمینی #عدسی #مارمالاد_زردآلو #شیرینی_پنجره_ای #ساندویج_مرغ #پیراشکی_مرغ #رولت_سیب_زمینی #برنج #کباب_کوبیده #رولت_خامه_ای #پیچیدن_دلمه #دسرکاسترد #کیک_گوشت #سوسیس_بندری #کتلت_گوشت #کوفته_تبریزی #نان #دونات #دسر_ویترینی #مربا_آلبالو #شربت_آلبالو #کتلت #سس_مخصوص_همبرگر #ناگت_مرغ #باسلوق #نکات #خورشت_کرفس #چیز_بال #هویج_پلو #نان_اکردک #شامی_لپه #نکته_خانه_داری #کیک_خیس_ترکیه #نان #جامبو #اشکنه #بقچه_گوشت #کیک_یخچالی #ژله_مورب #توپ_سیب_زمینی #قورمه_مازندرانی #نان_پارکر #ته_چین #مرصع_پلو #شیرینی_پشمه #معجون #نان_بولکی #نان_خرمایی #کوفته #بورک #نان_شیر_مال #لازانیا #حلوای_پسته #چیپس_ماکارونی #روکر_موز #حلوای_آرد_برنج #آش_ماست #ژله_تصویری #میگو_پلو #دانمارکی_گوشت #خورشت_گل_کلم #مربای_انجیر #هویج_پلو #انجماد_سبزیجات #کوکوی_بادمجان #اسنک_مرغ #شیرینی_دانمارکی #سیب_زمینی_تنوری #تزیین_حلوا #اسلایدر_کوکو_سبزی #ژله_تخم_مرغ #خورشت_کرفس #پودر_لبو #دلمه_فلفل #آش_رشته #شیر_برنج #پاستا #کیک_کشک_بادمجان #چیز_کیک_شکلاتی #کوفته_نخودچی #پاستیل #دیزاین_ژله #چیز_کیک_انار #تزیین_خیار #زیتون_پرورده #پان_اسپانیا #بلدرچین_شکم_پر #انواع_ته_دیگ #گل_با_گوجه #آش_بادمجان #کتلت #خورشت_داود_پاشا #املت_قارچ #مزاج_ها #میرزا_قاسمی #باقالی_پلو #دسر_موز_با_شیر #دسر_تیرامیسو #سمبوسه #توپک_سیب_زمینی #کیک_یخچالی #شیش_انداز_گیلانی #گوش_فیل #کیک_الویه #زله #مربا_آلبالو #سالاد_الویه #شارلوت #کمپوت_سیب #کاستارد #کرم_زعفرانی #کیک_مرغ #خورشت_کوردی #مرغ_پولکی_رستورانی فیلم #کمپوت_سیب_درسته اموزش تصویر ی #ترشک #بامیه_عسلی #ژله_خورده_شیشه #کیک_فنجونی #نان_شیر_مال_کشمشی #فالوده_شیرازی #پلو_سبزیجات آموزش تصویری #پاناکوتا_شکلاتی #آلبالو_پلو #تزیین_تخم_مرغ #دسر_عربی #تاس_کباب_بدون_گوش

#همبرگر_خانگی #مرغ_سوخاری #پخت_سبزی_ماهی_حشو فیلم #کباب_تابه_ای_مرغ #اسنک #دلمه_فلفل_دلمه_ای #حلوای_شیر #نون_شامی #خورشت_آلو #ماهی فیلم #دسر_هویج_بستنی #خمیر_جادویی #دو_پیازه #کتلت_مرغ #کتلت_عدس #دسر_توت_فرنگی #نان_محلی #گمنه فیلم آموزش تصویری #پاناکوتا_شکلاتی #آلبالو_پلو #تزیین_تخم_مرغ #دسر_عربی #تاس_کباب_بدون_گوشت #همبرگر_خانگی #مرغ_سوخاری #پخت_سبزی_ماهی_حشو فیلم #کباب_تابه_ای_مرغ #اسنک #دلمه_فلفل_دلمه_ای #حلوای_شیر #نون_شامی #خورشت_آلو #ماهی فیلم #دسر_هویج_بستنی #خمیر_جادویی #دو_پیازه #کتلت_مرغ #کتلت_عدس #دسر_توت_فرنگی #نان_محلی #گمنه فیلم #دونات_پیتزایی فیلم #کیک_قاشقی فیلم #کیک_یزدی #وسایل_اندازه_گیری #پیمانه ها #کیک_موزاییکی #توپک_خرمایی #خوراک_نخود_فرنگی_مرغ #کیک_شکلاتی #کیک_یخچالی فهرست موجود در کانال #کشک_بادمجون_مجلسی #کشک_بادمجو_کبابی #شیرینی_مشهدی #خاگینه_گیسو #شیرینی_دانمارکی #خاگینه_گل_نیلوفری #کرپ_فرانسوی #آش_جو #کیک_خیس #دسر_شکلاتی #چیز_کیک #ژله_دونه_اناری #شیرینی_حلوایی #کاچی #خورشت_بامیه #حلوا_شیره_انگور #کیک_مرمری #هات_داگ #ژله_خرده_شیشه #کیک_اسفناج #ناگت_مرغ #کوفته #ژله_مکعبی #پیتزا_سیب_زمینی #میرزا_قاسمی #فلافل #کماچ #کیک_اسفنجی #کیک_یزدی #لازانیا #رولت_خامه_ای #خورشت_خلال_بادام #باسلوق_گردویی #حلوا_عربی #پیتزا #کیک_زبرا #حلیم #کیک_مرغ #ژله #شامی_کباب #اسنک #ترشی_کلم_قرمز #پاستا_مرغ_سیب_زمینی #بورک_گوشت #حلوای_زعفرانی #کله_گنجشکی #ویفر_موزی #بورک_گوشت_قارچ #البالو_پلو_با_مرغ #دو_پیازه #قارچ_سوخاری #ژله_رنگین_کمان #لوز_نارگیل_پسته_ای #ژله_پف_پفی #دسر_پان_اسپانیا #کلم_پلو #شیر_عسلی #بستنی_وانیلی #نان_خامه_ای #بامیه #کتلت_مرغ #ماکارانی_آشیانه_ای #کیک_یزدی_3 #حلوا_دو_رنگ #دسر_کاسترد #برشتوک_شکلاتی #کتلت_سیب_زمینی #خورشت_گل_کلم #شکلات_آلمانی #کباب_تابه_ای #پیراشکی #مشکوفی #سالاد_اندونزی #کباب_تابه_ای_مرغ_گوشت #رولت_مرغ #توپک_خرمایی_2 #ماهی_دودی #کیک_قاشقی #کیش_لورن #پنکیک #فینگر_فود #پاستا_کاری #زولبیا #بقچه_بادمجان #کیک_نسکافه #ته_چین_مرغ #پیراشکی_کرمدار #تهیه_پودر_قند #کاچی_گلاب_زعفران #دسر_کاسترد_موز #کوفته_قزوینی #خورشت_بادمجان #ژله_بستنی_رنده_شده #حلوا #مرغ_رب_اناری #چکردمه #پیراشکی_گوشت #ژله_بستنی_دو_رنگ #دسر_آلبالو_بستنی #اردک_پز #ته_چین #پاناکوتا_زعفرانی #سمبوسه #میلک_شیک_توت_فرنگی #دسر #پای_سیب_آناناس #حلیم_بادمجان #مرغ_سبزیجات #فلافل_پنیری #فسنجون #کوکوی_مرغ #ژله_ویترینی #آش_دوغ #پیراشکی_کرمدار #بستنی_وانیلی #کیک_مرغ #سوپ_عدس #پیراشکی_گوشت #حلوای_زعفرانی #سالاد_ماکارونی #پاناکوتا #بامیه_فریزر #حلوای_شطرنجی #دسر_پاناکوتا_دو_رنگ #ایموتی_موز #ذرت_مکزیکی #رولت_خرما #فطیر_محلی #رنگینک #دسر_شعریه #خاگینه_عسلی #قلیه_ماهی #دنت_خانگی #ژله_بستنی #حلوای_ساده #خورشت_آلوچه_سبز #خاگینه_هویج #حلوای_زنجبیلی #دسر_موز_گردو #دسر_شیر_کاکایی #فرنی #رشته_خشکار #پنکیک_خونگی #کشک_بادمجان #حلوای_شیر #کیک_مرغ #نخود_پلو_مکزیکی #شی_برنج #زولبیا #کوکو_سیب_زمینی #بورک_گوشت_پنیر #شله_زرد #کاچی #دسر_پان_اسپانیا #ژله_حباب_دار #خاگینه_گیس_باف #شربت_زعفران #شربت_سکنجبین #توپک_سیب_زمینی #عدسی #مارمالاد_زردآلو #شیرینی_پنجره_ای #ساندویج_مرغ #پیراشکی_مرغ #رولت_سیب_زمینی #برنج #کباب_کوبیده #رولت_خامه_ای #پیچیدن_دلمه #دسرکاسترد #کیک_گوشت #سوسیس_بندری #کتلت_گوشت #کوفته_تبریزی #نان #دونات #دسر_ویترینی #مربا_آلبالو #شربت_آلبالو #کتلت #سس_مخصوص_همبرگر #ناگت_مرغ #باسلوق #نکات #خورشت_کرفس #چیز_بال #هویج_پلو #نان_اکردک #شامی_لپه #نکته_خانه_داری #تیرامیسو #کیک_خیس_ترکیه #نان #جامبو #اشکنه #بقچه_گوشت #کیک_یخچالی #ژله_مورب #توپ_سیب_زمینی #قورمه_مازندرانی #نان_پارکر #ته_چین #مرصع_پلو #شیرینی_پشمه #معجون #نان_بولکی #نان_خرمایی #کوفته #بورک #نان_شیر_مال #لازانیا #حلوای_پسته #چیپس_ماکارونی #روکر_موز #حلوای_آرد_برنج #آش_ماست #ژله_تصویری #میگو_پلو #دانمارکی_گوشت #خورشت_گل_کلم #مربای_انجیر #هویج_پلو #انجماد_سبزیجات #کوکوی_بادمجان #اسنک_مرغ #شیرینی_دانمارکی #سیب_زمینی_تنوری #تزیین_حلوا #اسلایدر_کوکو_سبزی #ژله_تخم_مرغ #خورشت_کرفس #پودر_لبو #دلمه_فلفل #آش_رشته #شیر_برنج #پاستا #کیک_کشک_بادمجان #چیز_کیک_شکلاتی #کوفته_نخودچی #پاستیل #دیزاین_ژله #چیز_کیک_انار #تزیین_خیار #زیتون_پرورده #پان_اسپانیا #بلدرچین

#دسر سه سوته 😍 ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر🥧 #بدون_فر_و_فوری😍 مواد لازم ۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر خوشمزه و شیک☺️ ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

❌ژله درست نكن اگه ميخواى براى شب #يلدا فقط يه مدل #دسر درست كنى اين تارت شكلات و انارو درست كن كه دل مهموناتو ببرى هم خوشمزه هم شيك و مجلسى و يلدايى👌🍮😋 🔺مواد كراست تارت:🧑‍🍳 آرد ١و٣/٤ پيمانه نمك یک پنس كره ١/٢ پيمانه(١١٠ گرم) زرده تخم مرغ ١عدد وانيل ١بسته شكرى يا ٥گرم شكر ٦ ق غ شير سرد ٦ ٥ ق غ 🔺 براى كراست شكلاتى دو قاشق از آردو كم كنين و بجاش پودر كاكائو بزنين 🔺براى تعديل ميزان شيرين بودن تارت من پايه تارت رو كم شيرين درست كردم اگه ميخواين پايه تارت هم شيرين باشه به جاى ٦ ق غ آرد شكر ١/٣ پيمانه شكر اضافه كنين 🔺خمير تارت نبايد به هيچ وجه ورز داده بشه اگه غذاساز ندارين اول كار با چنگال ميتونين كره و ارد رو باهم مخلوط كنين تا به شكل خرده نان دربياد براى جمع كردن خميرم از نوك انگشتاتون استفاده كنين تا گرماى دستتون به خمير منتقل نشه و سعى كنيد با كمترين ورز خمير رو جمع كنين و بعد به مدت ١ ساعت داخل يخچال استراحت بدين و به كمك وردنه خمير رو باز كنين مراحل كامل تو ويديو هست 🔺فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه پخت كراست رو خودتون با توجه به فر خودتون چك كنين #گاناش_شكلاتى ٢٠٠ گرم خامه صبحانه ١٥٠ گرم شكلات سكه اى تلخ و انار براى روى تارت (خامه صبحانه رو ميريزيم داخل قابلمه و ميذاريم رو شعله و يا ٣ دقيقه ميداريم تو مايكروفر وقتى گرم شد شكلات سكه اى رو اضافه و هم ميزنيم كمى كه شكلاتا اب شدن با همزن كاملاً باهم مخلوطشون ميكنيم) 🔺خامه فقط گرم ميشه نذارين بجوشه پايه تارت رو ارل با گاناش بعد با انار پر و دو ساعت داخل يخچال استراحت ميديم ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر شیک ۱. خامه ترش نصف لیوان ۲. شیر ۱ لیوان ۳. شیر غلیظ شده ۳/۴ لیوان ۴. عصاره وانیل ۲ قاشق چ خ ۵. ژلاتین ۴۰ گرم ۶. ژله قرمز (هر طعمی که دوست دارین) ۱ عدد ۷. رنگ پودری ۲ قاشق چ خ ۱. ابتدا ژلاتین رو به روش بن ماری ذوب کنید... ۲. خامه ترش و شیر و شیر غلیظ شده و عصاره وانیل و ژلاتین ذوب شده را رو در مخلوط کن بریزین و یک دقیقه مخلوطشون کنید سپس در قالب چرب شده بریزید و ۲ ساعت در یخچال قرار بدین. ۳. بعد از دوساعت ژله قرمز رو طبق دستوری که روی پاکتش داره درست کنید و دوقاشق رنگ پودری رو بهش اضاف کنید و مخلوط کنید سپس ژله رو از یخچال بیرون بیارین و ژله قرمز رو مطابق با فیلم دور ژله بریزین به طوری که ژله سفید روی ژله قرمز معلق بشه دوباره ۲ ساعت در یخچال قرار بدین ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر کدو حلوایی😍❤️ ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر سان شاین ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر #یلدایی لبو😍 مواد لازم : لبو ۳ عدد شیر ۱ لیوان آب لبو ¾ لیوان خامه صبحانه ۳ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ شکر ۶ ق غ ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر پروتئینه مقوی و خوشمزه 🧉🍹 بادام ، بادام هندی پسته ،انجیر، خرما شیر ،‌کره بادام زمینی موز ، عسل🍯🍌 ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر موز گردویی و شکلاتی🍌🍫 ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─

#دسر خوشمزه یادبگیریم😍😋 ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─