eitaa logo
آشپزی مخملی رایگان باران
2.9هزار دنبال‌کننده
1.9هزار عکس
441 ویدیو
0 فایل
کانال آموزشی 🥰 برای حمایت مارو به دوستاتون معرفی کنید🥰 تمامی دستورهای کانال 100% امتحان شده می باشد . مدیر : @MMBaran
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: برنج 2 پیمانه، هویج 2 عدد، پیاز 1 عدد، دارچین 1 قاشق چایخوری، زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری، روغن به مقدار لازم، زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را 30 دقیقه قبل از پخت در مقداری آب و نمک خیس دهید، برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آب ولرم آبکشی کنید (برنج را زمانی ابکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می‌فشارید اطراف آن نرم و مغز آن کمی خام باشد). پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ،گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هویج ها را رنده کنید و به پیاز اضافه نمائید، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند، پس از اینکه رنگ هویج ها عوض شد کمی زردچوبه، نمک و فلفل و دارچین بزنید ته قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ دلخواه را کف آن قرار دهید سپس یک لایه برنج و روی آن یک لایه از مایه هویج بریزید ، تمام برنج و مواد را به همین صورت مخلوط کنید و لایه آخر را با برنج بپوشانید، در انتها زعفران دم کرده را با مقداری آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید، حرارت را بالا ببرید تا برنج بخار کند سپس زیر قابلمه را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد. هویج پلو رو می تونید با مرغ، گوشت چرخ کرده و یا به صورت ساده سرو کنید . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
🌹🌹🌹لیست دستور پخت غذاها🌹🌹🌹 فیلم فیلم ها آموزش تصویری فیلم اموزش تصویر ی آموزش تصویری
فیلم فیلم فیلم آموزش تصویری فیلم فیلم فیلم فیلم فیلم ها فهرست موجود در کانال
🌹دوستا ن خوش آمدید _هویج فیلم آموزشی پلو زمینی کیک ها⬇️⬇️⬇️⬇️ رایگان ایده با دستور کانال با دستور کانال با دستور کانال با دستور کانال با دستور کانال با دستور کانال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۴تا پیمونه برنج🍚. ۸تا هویج 🥕نسبتا درشتو رنده ی ریز زدم و توی روغن🧈 تفت دادم،حدودا ۷-۸ دقیقه! اصلا سرخ نشد و تغییر رنگ نداد!بعد از تابه خارج کردم و فیله های مرغو🍗 نواری و اوریب برش زدم و تو تابه ی داغ ریختم با حرارت بالا🔥!و به هیچ وجه تا ۳دقیقه هم نزنید که اب میان بافتی خارج نشه و گوشت مرغ سفت نشه! بعد از این تایم هم بزنید و حالا بهش پیاز 🧅سرخ شده اضافه کردم و اگر بهش یه حبه سیر 🧄رنده شده هم اضافه کنید عطرش غوغا میکنه،من تو پیاز سرخ شده ام سیر داشت،شمام بریزید! حالا زردچوبه/زنجبیل/ و تخم گشنیز و نمک فلفل اضافه کردم و هم زدم،هویجارو بهش اضافه کردم و اندازه ی یه پیاله از هویجو برای تزیین غذا نگه داشتم… برنجو ابکش کردم و لابه لا برنج و موادی که درست کردمو ریختم و دم گذاشتم!زرشک سرخ کرده هم داشتم و با هویجایی که نگه داشته بودم ترکیب کردم و موقع سرو ریختم روش و حسابی دلبر شد😍✌🏻 یعنی ترکیب زرشک و هویج برنده ترینه🙌🏻😋 ╭─┅─•🍃🌺🍃•─ ‌ 🆔@makvandin ╰─┅─•🍃🌺🍃•─