7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_زعفرانی
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_حلوا
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_آفریقایی👌
مرغ ۵۰۰گ
زنجبیل تازه رنده شده ۱ق غ
یا پودر زنجبیل ۱/۲ق چ
سیر له شده ۴حبه
گوجه پوره شده ۴عدد
پیاز ۱عدد
عسل ۱ق چ
زعفران آبشده
آبلیموی تازه ۱تا۲ق غ
نعنا تازه خرد شده ۱۰برگ
چوب دارچین ۱عدد
پودر تخم گشنیز ۱ق غ
پاپریکا ۱ق چ
بادمجون سرخ شده به میزان لازم
آب نصف فنجان
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_دو_رنگ
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
#حلوای_شیر
مواد مورد نیاز :
آردسفید: ۱ لیوان
روغن:نصف لیوان
کره:۵۰گرم
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: نصف لیوان
زعفران غلیظ دم کرده
برای تهیه شربت در ابتدا ۱ لیوان شیر را همراه با ۱ لیوان شکر در ظرف مورد نظر ریخته و وقتی شکر حل شد (نیاز به جوشیدن ندارد) نصف لیوان گلاب و زعفران را به آن اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
حال ۱ لیوان آرد را در ظرف دیگری ریخته و با شعله کم شروع به تفت دادن میکنیم تا تغییر بو دهد(نیاز به تغییر رنگ نیست) این کار را به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه ادامه میدهیم سپس آرد ها را مجددا الک میکنیم و مخلوط روغن مایع و کره را به آرد ها اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر تفت می دهیم تا آرد با روغن کامل مخلوط شود. سپس شربتی را که از قبل آماده کرده ایم در ۳مرحله به آن اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم تا حلوا جمع شود.
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_هویج 🥕
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─