فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_دو_رنگ
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
#حلوای_شیر
مواد مورد نیاز :
آردسفید: ۱ لیوان
روغن:نصف لیوان
کره:۵۰گرم
شیر: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: نصف لیوان
زعفران غلیظ دم کرده
برای تهیه شربت در ابتدا ۱ لیوان شیر را همراه با ۱ لیوان شکر در ظرف مورد نظر ریخته و وقتی شکر حل شد (نیاز به جوشیدن ندارد) نصف لیوان گلاب و زعفران را به آن اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
حال ۱ لیوان آرد را در ظرف دیگری ریخته و با شعله کم شروع به تفت دادن میکنیم تا تغییر بو دهد(نیاز به تغییر رنگ نیست) این کار را به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه ادامه میدهیم سپس آرد ها را مجددا الک میکنیم و مخلوط روغن مایع و کره را به آرد ها اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر تفت می دهیم تا آرد با روغن کامل مخلوط شود. سپس شربتی را که از قبل آماده کرده ایم در ۳مرحله به آن اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم تا حلوا جمع شود.
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_هویج 🥕
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_کاسه_شیرازی
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چيپس_پنير هاست😋
بنظرم يكي از راحت ترين چيپس پنير هايي كه ميتوني درست كني اقتصادي و خوشمزه جون ميده برا مهموني و ميز فينگرفود😋
🔺موادلازم:
يك بسته چيپس
كمي پنير پيتزا
يك عدد تخم مرغ
آرد سوخاري
آرد سفيد
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیپ_لوبیا_سفید 🤍😋
اگر تو هم از حمص و مزه های تکراری خسته شدی پیشنهاد میدم این دیپ جذاب رو برای مهمونیات درست کنی که بی شک همه عاشقش میشن ، کلا میگن با گوجه بخوری بهتره پس این دیپ گزینه ی مناسبیه 😉
لوبیا سفید پخته شده ۲ لیوان
پنیر صبحانه ۴ ق غ
شوید و جعفری ۴ ق غ
روغن زیتون نصف استکان
نصف یک لیموی تازه
نمک و فلفل و پاپریکا
بهتره که لوبیا ها یک شب خیس بخورن ، بعد از اینکه کامل پختن و خنک شدن ، داخل میکسر میریزیم و بعد پنیر ، شوید و جعفری ، روغن زیتون ، آب لیموی تازه و نمک و فلفل و پاپریکا رو اضافه و خوب با هم ترکیب میکنیم ،اگر مواد خیلی سفت بود ۲ غ ق آب خنک اضافه کنید .
به گوجه گیلاسی ها نمک فلفل و روغن زیتون میزنیم و برای ۲۰ دقیقه داخل فر یا هواپز میزاریم ( سیر🧄 هم تو این ترکیب عالی میشه ، ولی من نزدم )در آخر هم گوجه های پخته شده رو روی دیپ میریزیم و تزیین میکنیم و با نون پیتا سرو میکنیم .نون ها رو مثلثی برش زدم با روغن زیتون و پاپریکامزه دار کردم و برای ۵ دقیقه داخل هواپز برشته کردم .
جاتون کلی خالی خوشمزه ترین شد
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_حلوا
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سالاد خاص و عالی
هم خوشمزست، هم سفره تون رو شیک میکنه، هم واسه گیاه خوارا مناسبه، هم واسه رژیمیا_ هم مزه خوبیه
بروکلی_ هویج_ سورل_ ذرت_ گوجه گیلاسی_ کینوا
🔺 بروکلی و هویج رو بلانچ کنید. بعنی اول بجوشونید بعد بذارید تو یه کاسه اب و یخ.
🔺میتونید جای سورل از اسفناج استفاده کنین.
🔺کینوا رو حتما بپزین
🔺سس: نصف لیوان اب_ یه قاشق رب انار ملس و گلپر و نمک
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
30.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رز_تخم_مرغ ( صبحانه متفاوت و خوشمزه)
🔺مواد لازم:
خمیر یوفکا
کره آب شده
پنیر پیتزا و فتا یا هر نوع پنیری به دلخواه
بیکن یا کالباس البته سوسیس هم میشه به دلخواه
تخم مرغ
پیاز چه خرد شده
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
35.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو شکم پر
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: ۳عدد
تخم مرغ: ۲عدد
سیر: ۲حبه
آردسوخاری: ۲ق.غ
جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ
نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
.
مواد داخل شکم کوکو
پیاز: ۱عدد
فلفل دلمه ای: ۱عدد
قارچ: ۱۵۰گرم
ذرت کنسروی: ۳ق.غ
جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ
نمک.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
سوسیس ۲ عدد
خمیر مایع ۱ ق غ
آب ولرم به میزان لازم
فلفل دلمه رنگی ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
پاپریکا
آویشن
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
#حلوای_کاسه_شیرازی
مواد مورد نیاز:
آرد سفید : نصف لیوان
آرد برنج : نصف لیوان
کره : ۵۰گرم
روغن مایع : نصف لیوان
آب جوش :۲و نیم لیوان
شکر : ۱ لیوان
گلاب :نصف لیوان
زعفران غلیظ دم کرده
✅در ابتدا آرد سفید و آرد برنج را در ظرف مورد نظر الک کرده و باشعله کم شروع به تفت دادن میکنیم تا خامی آرد گرفته شود و تغییر بو دهد (نیاز به تغییر رنگ نیست).
✅سپس کره و روغن مایع را به آرد اضافه میکنیم و به همزدن ادامه میدهیم تا مواد باهم مخلوط شوند.
✅در ادامه آب و شکر را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط کرده و بعد به مواد اضافه میکنیم.
✅سپس گلاب و زعفران را اضافه کرده و به همزدن ادامه میدهیم تا حلوای ما غلیظ شود تا حدی که به راحتی از ظرف جدا شود.
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تر_حلوای_شیرازی
╭─┅─•🍃🌺🍃•─
🆔@makvandin
╰─┅─•🍃🌺🍃•─