# سس مخصوص همبرگر
مواد اولیه : برای 2 نفر
سس فلفل 1قاشق غذاخوری
سس قرمز 5قاشق غذاخوری
خیار شور (رنده شده) 10قاشق غذاخوری
پیاز (رنده شده)2ونیم قاشق غذاخوری
سس مایونز 5قاشق غاخوری
سس خردل 1قاشق غذاخوری
در ابتدای کار هر 4نوع سس(مایونز،فلفل،کچاپ و خردل) رو با هم مخلوط کنید و مقدار دلخواه بهش فلفل بزنید(نمک نزنید).
پیاز رو ریز ریز رنده کنید و آبش رو کامل بگیرید و به سس اضافه کنید.
خیار شور رو ریز رنده کنید و کامل بچلونید تا آبش کامل بره و بعد به سس اضافه کنید.
مواد رو هم بزنید تا سس آماده بشه!
نکات:
1)در صورت تمایل مقداری پودر سیر ،پودر موسیر و آویشن هم به سس اضافه کنید.
2)سس همبرگر انواع مختلف داره ولی این مدل توی فست فودها بیشتر رایجه.
3)به جای سس خردل میتونید از مقدار کمی پودر انبه (سس فلافل)هم استفاده کنید.
4)اگر دوست داشتید مقدار سس سفید رو بیشتر کنید.
5)اگر پیاز دوست ندارید به جاش پودر پیاز استفاده کنید.
6)این سس خوشمزه رو برای سرو با پیتزا و پاستا هم میشه استفاده کنید.
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin