شروع آموزش #ژله

#ژله قرمزش : پودرژله آلبالورابایه لیوان آبجوش خوب حل میکنیم وقتی خنکخ شدنصف لیوان شیربهش اضافه میکنیم ومیزاریم تویخچال تاخوب ببنده. سفیدشم پاناکوتای وانیلیه: 3لیوان شیروبایه لیوان شکر روحرارت میزاریم تاشکرش حل بشه ولی نبایدبجوشه بعد3قاشق غذاخوری پودرژلاتین بانصف لیوان آب بنماری کرده به شیراضافه میکنیم و100گرم خامه رابه آن اضافه کرده حرارتوخاموش میکنیم ویک سوم قاشق چایخوری وانیلوبهش اضافه کرده خوب هم میزنیم وقتی خنک شدروی ژله قبلی اضافه کرده تویخچال میزاریم تاخوب ببنده. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #حلوای_زعفرانی

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#حلواى زعفرانى مجلسى👇🏼 مواد لازم: آرد سنگك ٥ ليوان شكر ٤ ليوان گلاب نصف ليوان كره يك عدد ١٠٠ گرمى روغن جامد به ميزان لازم زعفران دم كرده به ميزان لازم دستور پخت👇🏼 ابتدا آرد را با كره و روغن داخله قابلمه ميريزيم و و در ظرف يا قابله ى ديگر هم ٤ پيمانه شكر و ٤ ليوان آب و نصفه ليوان گلاب را ميريزيم تا به جوش بيايد و بعد زعفرانه دم كرده را به آن اضافه ميكنيم كه بوى زعفران بماند بعد به سراغه قابلمه آرد ميرويم آرد را تا جايى تفت ميدهيم كه بوى خامى آن گرفته شود و به رنگه شكلاتيه كم رنگ در بيايد بعد كه به آن رنگ درآمد رو زمين گذاشته و آن شربتى كه درست كرده بوديم را داغ داغ و در طى دو و سه مرحله داخله آرد ميريزيم و تند تند بهم ميزنيم تا آرد گلوله نشود و بعد حلوا آماده خوردن است ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #مربای_آلبالو

#مربای_آلبالو مواد لازم : آلبالو : ۱ کیلو شکر : ۱ تا ۱/۵ کیلو(بستگی به میزان ترشی آلبالوها دارد) آبلیمو : یک قاشق چایخوری وانیل : نوک چاقو طرز تهیه : 📢نکته: برای اینکه هسته آلبالوها راحت تر جدا شوند و گوشت آلبالوها به هسته آن نچسبد، بهتر است آلبالوها را یک روز در سینی پهن کرده و جلوی آفتاب بگذارید تا نرم تر شوند. ۱- آلبالو ها را تمیز می شوییم و هسته هایشان را در می آوریم و در قابلمه ای که می خواهیم مربا را در آن بپزیم می ریزیم. آلبالوها را شسته هسته آن را جدا میکنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

در یک ظرف در دار لایه به لایه آلبالو ریخته و هر لایه شکر میریزیم تا آلبالوها آب بندازد ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

نکته📢📢📢📢📢 این مربا در هنگام پخت باید مرتب کف گیری شود تا سر نرود بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن آبلیمو و وانیل را اضافه میکنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

۲۰ دقیقه دیگر میگذاریم میجوشد بعد شعله را خاموش کرده و دمکنی میذاریم و در محیط آشپزخانه خنک شود ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

بعد از سرد شدن مربا را داخل شیشه ریخته و درب آن را محکم ببندید. نکته📢📢📢📢📢 ۱- توجه کنید که غلظت مربا بعد از سرد شدن بیشتر می شود، پس حواستان باشد مدام غلظت آن را در حین پخت چک کنید تا زیاد از حد سفت نشود. ۲- مربا اگر بیش از حد بجوشد رنگ آن تیره میشود، پس کل زمان لازم برای پخت آن بین ۳۰ تا ۴۵ دقیقه( بسته به میزان مربا دارد). ۳- در حین پخت به هیچ وجه نباید در قابلمه گذاشته شود، و باید کنار مربا باشید تا سر نرود ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #ماست_خواص

#⁩ماست و ادویه های پرخاصیت 🤔 ▫️ماست و آویشن: تقویت معده ▫️ماست و تخم کتان: لاغر شدن ▫️ماست و شوید: کاهش چربی ▫️ماست و شاتره: کبد چرب ▫️ماست و نعناع: نفخ معده ▫️ماست و هل: تقویت روده ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #سالاد_الویه

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#سالاد_الویه سیب زمینی 4 عدد یک عدد تخم مرغ یک عدد هویچ سینه مرغ پخته شده . نخود فرنگی خیار شور خورد شده سس مایونیز نمک .کمی آب مرغ .مقداری روغن مایع از قبل سینه مرع رو آبپز کرده ریش ریش کردم سیب زمینی وهویچ هم آبپز کردم هویچ رو رنده کردم با سیب زمینی و تخم مرغ ابپز با گوشت کوب خوب له کردم با خیار شور خورد شده .سینه مرغ وسس مایونیز وکمی نمک و مقداری روغن مایع تقریبا یک قاشق غ ودو سه تا قاشق غ آب مرغ خوب مخلوط کردم و تو ظرف سرو ریختم . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع اموزش #شارلوت

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin