شروع اموزش #حلوای_ساده

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#حلواي_ساده آرد سفيد: دو پيمانه روغن مايع: يك پيمانه شكر: يك پيمانه كره: ٥٠ گرم زعفران دم كرده: ٥ قاشق غذاخوري آب : يك پيمانه گلاب : يك سوم پيمانه پودر هل : ١/٤ قاشق چايخوري ابتدا شربت حلوا را آماده كنيد بدين ترتيب كه آب و شكر را درون ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا شكر حل شود.سپس زعفران و پودر هل را به آن اضافه كرده و اجازه دهيد حدود ٣ دقيقه بجوشد.در آخر گلاب را به آن اضافه كرده و شعله را خاموش كنيد. آرد را ٢ بار الك كنيد ،در تابه ي گودي ريخته و مرتب هم بزنيد تا كِرِم رنگ شود. مراقب باشيد آرد ته نگيرد. روغن را به آرد اضافه نموده و خوب مخلوط كنيد تا رنگ آرد طلايي شود.سپس شربت حلوا را به آن اضافه كرده خوب هم بزنيد.در پايان كره را اضافه كرده و هم بزنيد تا حلوا به روغن بيفتد. حلوا را داغ در ظرف مورد نظرتان ريخته و تزيين كنيد. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

شروع آموزش #خاگینه_عسلی

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#خاگینه_عسلی برای پنج نفر ۵قاشق غ آرد ۵ق غ ماست ۵عددتخم مرغ پودر هل کمی پودر دارچین کمی شکر ۳_۴قاشق غ پودر گل محمدی برای تزئین بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری طرز تهیه تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و هم میزنیم تایک نواخت شود،سپس ماست را اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس ارد و بکینگ پودر و هل و دارچین ر اضافه میکنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#پیتزا ابتداخمیر پیتزا رو کف قالب پیتزام پهن کردم سس کچاب کشیدم و پنیر پیتزا ریختم وبعد مرغی که ابپزو مکعبی خورد کردم با فلفل دلمه و یه دونه گوجه و یه دونه خیار شورخورد شده ریختم روی پنیر و دوباره پنیر پیتزا ریختم و واسه اینکه پیتزام مثل بیرونی ها بشه با اب پاش اب پاشیدم روی پنیر و گذاشتم داخل توستر مدت 15دقیقه تا پنیر طلایی ش. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#کوکوی_مرغ سینه مرغ چرخ شده سیب زمینی و پیاز رنده شده اب گرفته ادویه و یه قاشق آرد✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

پیراشکی کرم دار موادخمیر**شکر 8ق سوپخوری شیر1/2پیمانه آب ولرم 1/2پ روغن مایع 2ق غذا خوری کره1/3پ نمک خیلی کم تخم مرغ 2عدد ارد تا حدی که به دست نچسبد آب ولرم وبا خمیر مایه رو 10دقیقه میزاید تا عمل بیاد بقیه مواد را با هم مخلوط سپس خمیر مایه رو اضافه میکنیم در آخر اینقدر ارد می‌ریزیم که به دست نچسبد بعد دو ساعت میزارم استراحت کنه بعد از اون به اندازه نیم سانت پهن میکنیم غالب میزنیم بعد دوباره بیست دقیقه استراحت میدیم ودر روغن سرخ میکنیم مواد کرم همه رو مخلوط م یزاریم تا مثل فرنی سفت شه بعد از سرد شدن لای پیراشکی ها می‌ریزیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin

#آش_دوغ ی پیمانه جو پرک شده رو خیس میدیم و ی پیمانه برنج نیم دونه رو خیس میدیم؛باقالی و چغندر رو از قبل می پزیم و پیاز ۴ عدد بزرگ خرد می کنیم و پیاز داغ درست می کنیم و تو پیاز داغ نعنا خشک می ریزیم.حالا تو ی قابلمه بزرگ سه بسته دوغ نایلونی سبزی آش و برگ چغندر و برنج و جو پرک شده و پیاز داغ کدو خورشتی خرد شده و دلال ماست رو می ریزیم و بعد میزاریم رو شعله زیاد اینقدر هم می زنیم تا جوش بیاد وقتی جوش اومد باقالی و چغندر رو که از قبل پخته شده بهش اضافه می کنیم و شعله رو کم می کنیم تا جا بیفته ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin