#کیک_وانیلی_با_سس_کاراملی
3عددتخم مرغ،1پ شکرو1 ق.چ وانیل رو بادورتندهمزن حسابی میزنیم تا کرم رنگ وکشداربشه،2/3پ روغن و50gکره آب شده رو اضافه میکنیم،کمی هم میزنیم،بعد2/3پ شیررو اضافه کرده ودوباره هم میزنیم، درآخر2پ آرد و2ق.چ بکینگ پودر رو که سه بارباهم الک کردیم بهش اضافه میکنیم، بادورکند همزن درحد مخلوط شدن میزنیم،مایه کیک رو تو قالب چرب شده میریزیم،میذاریم توفرازقبل روشن شده بادمای۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه
اجازه میدیم خنک شه سپس ازقالب خارج میکنیم وسس کاراملی رو روی کیک میریزیم
#سس_کاراملی:
واسه درست کردن سس کاراملی یک لیوان شکر رو توی قابلمه میریزیم وروی حرارت کم میذاریم تا شکرآب بشه، نباید اولش باقاشق هم بزنید فقط قابلمه روتکون بدین،وقتی شکرآب شد باقاشق چوبی هم میزنیم تاکاملا یکدست شه،۷۰گرم کره رو اضافه میکنیم وهم میزنیم، درآخر۲۰۰گرم خامه صبحانه ونوک ق چ وانیل بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست شه،سس کاراملی فوق خوشمزه ما آمادس
میتونید باقیموندشو تویخچال نگهداری کنید وموقع استفاده بنماری کنید
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
