eitaa logo
آشپزی مخملی رایگان باران
3هزار دنبال‌کننده
1.8هزار عکس
371 ویدیو
0 فایل
کانال آموزشی 🥰 برای حمایت مارو به دوستاتون معرفی کنید🥰 تمامی دستورهای کانال 100% امتحان شده می باشد . مدیر : @MMBaran
مشاهده در ایتا
دانلود
‌ ‌ لوز نارگیل پسته ای مواد لازم : پودر نارگیل یک و نیم پیمانه شکر ۱ پیمانه آب نیم پیمانه پودر پسته 2 ق غ گلاب 1 ق غ طرز تهیه: ابتدا آب و گلاب را روی حرارت قرار می دهیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و شروع به هم زدن می کنیم تا شکر حل شود. پس از آن کمی به آن فرصت می دهیم تا بجوشد. (حدود ۲ تا ۳ ) در این مدت پودر نارگیل ها را با آسیاب چند بار نرم می کنیم. سپس پودر نارگیل را به شربت اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر بدست آید.ظرف مورد نظر را با کره چرب می کنیم، سپس خمیر نارگیلی را درون آن می ریزیم و پودر پسته را هم به صورت یکنواخت روی آن می ریزیم. نکات مهم: * قطر لوز ۱ الی ۲ سانت مناسب است. * ظرف را باید حدود ۶- ۷ ساعت درون یخچال قرار دهید و سپس آن را به صورت لوزی برش دهید. * لوزها را باید در یخچال نگه داری کنید. (اگر بیش از نیم ساعت در محیط بمانند نرم می شوند و نمی توان آنها را در دست گرفت) ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
مواد لازم: 1بسته ژله سه چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر پودر نارگیل یک بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آب و یک چهارم پیمانه شکر رو شعله کم قرار میدید و با قاشق هم میزنید تا شکر و ژله خوب حل بشن.حواستون باشه قل نخوره.بعد ک حل شدن از رو گاز برمیدارید یکم ک خنک شد با همزن برقی اول دور کند بعد هم دور تند میزنید تا بافتش شبیه خامه بشه تقریبا. بعد توی ظرف میریزید و میزارید تا ببنده. بعد ک بست ب شکل دلخواهتون برش میدید و تو پودر نارگیل میغلتونید. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
# دسر پان اسپانیا مواد لازم : گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه آرد ۲/۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیتر نشاسته ۲ قاشق سوپخوری وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم بیسکویت ۱ الی ۲ بسته کاکائو ۳ قاشق سوپخوری خامه ۱۵۰ گرم طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه . ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم. ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin