eitaa logo
آشپزی مخملی رایگان باران
3هزار دنبال‌کننده
1.8هزار عکس
380 ویدیو
0 فایل
کانال آموزشی 🥰 برای حمایت مارو به دوستاتون معرفی کنید🥰 تمامی دستورهای کانال 100% امتحان شده می باشد . مدیر : @MMBaran
مشاهده در ایتا
دانلود
من برا این چیز کیک یک بسته پتی بور رو داخل میکسر پودر کردم یه قالب کره ۱۰۰ گرمی ذوب کردم ریختم تو میکسر خوب که مخلوط شد ریختم تو قالب کمر بندی با گوشت کوب فشرده کردم تا کاملا منسجم بشه گذاشتم تو فریزر خودشو بگیره یه بسته خامه صبحانه و یه بسته پنیر ماسکار پونه با کمی وانیل و سه قاشق پودر قند رو باهمزن زدم فرم که گرفت گذاشتم رو بیسکوییتای داخل فالب دوباره میزاریم یخچال حدود دوساعت ژله لیمو هم طبق دستور درست کردم خنک شد ریختم رو ش برا لایه آخر گذاشتم چند ساعت تو یخچال بمونه به همین راحتی به همین خوشمزگی ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
: یک کیلو هویج رنده کردم با یه لیوان آب گذاشتم بپزه وقتی کمی نرم شد یک کیلو شکر اضافه کردم و ۲ ق غ آبلیمو و کمی زعفرون اب شده با حرارت کم گذاشتم بپزه تا خوب جا بیفته ... ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
گنگر رو که قبلاً کمی پخته بودم رو تفت دادم گوشت رو پختم وروی کنگر ریختم وگذاشتم تا جا بیفته وبعدکمی سس تفت دادم آبلیمو وبه خورشت اضافه کردم، ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
گوشت رو ۲ دوبار چرخ کردم بعدیه پیاز بزرگ را رنده کردمو ابشو گرفتم ریختم توگوشت .بعد نمک وفلفل وسماق با یه قاشق چایی خوری جوش شیرین به دوتاقاشق ارد نخود ورز دادم نیم ساعت گذاشتم فریزر بعدم سیخ گرفتم . ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خمیر کیک.... ۴عدد تخم مرغ ۱پیمانه ماست ۲ق م بکینگ پودر ۱ق م نمک زعفران سائیده شده به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه آرد ۲ ونصف پیمانه زردچوبه به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم تخمه نان به مقدار دلخواه ابتدا تخم مرغ ها را درظرفی ریخته بهم میزنیم بعد ماست را اضافه وبخوبی مخلوط میکنیم بعد مواد خشک (ارد، زردچوبه ،نمک ،فلفل وزعفران وبکینگ پودر را باهم مخلوط میکنیم وان را الک میکنیم)بعد کم کم به ۳دفعه به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و دورانی بهم میزنیم تا خوب مخلوط شود ودراخر روغن راضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.. مواد میانی کیک ...به دلخواه من به صورت زیر درست کردم قارچ ،سیب زمینی ،هویج ،پیاز ،فلفل دلمه،سبزی جعفری خرد شده ،گوشت چرخ شده .نمک ‌وفلفل وزردچوبه ورب گوجه همه مواد را به صورت نگینی کوچک خرد کرده بجز هویج که انرا با قسمت بزرگ رنده اماده کردم‌(کل مواد برای کیک اندازه دولیوان باشد ) ابتدا پیاز را سرخ کرده تا یکم رنگ ان تغییر کرده بعد فلفل دلمه را اضافه میکنیم و تفت می دهیم یکم که برشته شد گوشت چرخ شده را اضافه میکنیم و باومواد تفت میدیم زردچوبه ونمک وفلفل را اضافه میکنیم وباشعله کم سرخ میکنیم تا بوی زرچوبه گرفته شود بعد قارچ را اضافه میکنیم شعله را زیاد کرده تا خوب اب قارچ خارج شود بعد سیب زمینی را جدا سرخ میکنیم و هویج را بعدازسرخ شدن اضافه کرده وتفت می دهیم دراخر جعفری را اضافه کرده یکم که تفت دادیم به مواد قارچ اضافه کرده و رب گوجه راقاطی میکنیم وبه مدت ۵ دقیقه روی شعله کم قرار میدهیم بعد خاموش کرده تا یکم سرد شود ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin پیچیدن سمبوسه به دو روش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
:سیب زمینی ،مرغ ریش شده،قارچ ،پنیرپیتزا،نمک وفلفل و ادویه به مقدار لازم اول سیب زمینی رو آپ پز میکنیم کامل که پخت پوستش رو کنده ومیکوبیم ادویه جات را با سبی زمینی مخلوط وبه اندازه یه توپک سیب زمینی برداشته پنیرو قارچ و مرغ ریش شده رو داخلش گذاشته وتوپک میکنیم توپکامونو اول داخل آرد بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری می غلطانیم بعد سرخ میکنیم ✨💫✨💫✨💫✨💫 eitaa.com/makvandin