ترشی پیاز به روش مادر دختر گیلانی 🍃🍃🍃 مواد لازم:👇 ✅️۲ کیلو پیاز ریز ✅️یک عدد لبو ✅️یک عدد فلفل تند ✅️ترخون ✅️یک قاشق غذا خوری نعناع خشک ✅️به ازای هر ۴ لیوان سرکه یک قاشق غذاخوری نمک #ترشی-پیاز تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌻🌳 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

از صبح از این اداره به اون اداره که فقط یک کد بگیریم برای دارو بنیامین جان 💉 دعا میکنم که الهی هیچ کس بیمار گرفتار بیماری نباشه واقعا خیلی سخته 📿🤲 #روزمرگی 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

این شربت حق یک مادر خسته هست 😋😊 #روزمرگی 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

زیتون پرورده به روش شکوفه بانو 🌼🌼🌼🌼 که با زیتون شکسته تازه و امساله به سبک سنتی درست شده. مواد لازم : یک کیلو زیتون ۲۰۰ گرم گردو ۱۰۰ گرم چوچاق ۵۰ گرم نعناع تازه دو قاشق رب انار ملس یک قاشق چای خوری گلپر ۵ حبه سیر یک استکان آب انار ترش نصف استکان روغن زیتون اگر زیتون شما بی نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید. این زیتون پرورده برای ۱۰ نفر کافیست . در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداریست.بهتر است تازه میل شود . #زیتون_پرورده تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌻🌳 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

هرچند امروز کار زیاد داشتم ولی یه ناهار خوشمزه به راه کردم😋😊 جاتون سبز عدس پلو درست کردم سفره هاتون پر برکت 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

واقعاً قشنگ گفتن دوستمون ماست مانع جذب آهن میشه تا ما عادت کنیم یکم طول می‌کشه تا درست کنیم ولی من خیلی الان جدیداً به غذا خوردن بچه‌ها و چی بخورم چی نخورن دقت می‌کنم فصل پاییز که فصلی خیلی مریضیا زیاده😊 بازم ممنون تشکر از شما خواهرای گلم🌹 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

حال وهوای روستا .... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

قدیمی کانال می‌دونن که بنیامین جان یک سال بیمار و خدا را شکر در حال بهبود الان این دفعه می‌خوایم بریم بیمارستان برای تزریق دارو بستری میشه چون جزو بیماری‌های کمیاب هست و داروهای خاصی مصرف می‌کنه دارو خیلی سخت پیدا میشن. دفعه پیش که تهران بودیم برای تزریق دارو دکتر در جریان بودن خیلی اذیت شدیم و این دفعه کد دارو را زودتر بهمون دادن که اگه تونستیم از شهر خودمون یا شهرستان‌های مختلف پیدا کنیم که خدا را شکر الحمدالله این دفعه زودتر پیدا شد و با اعصاب راحت هفته دیگه انشالله بستری بشیم برای تزریق دارو بیمارستان😌 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

البته که هرچیزی جای خودش رو داره ولی از این کرم مقرون به صرفه خیلی جاها به جای خامه میشه استفاده کرد و تازه خیلی هم خوشمزه است تقریبا مثل نوتلا😋 دستور دونات توی ویدیو تو پست قبله که کلی هم طرفدار پیدا کرده 😍🍩 *نکات* اگر میخوای ماسوره بزنین باید بیشتر روی گاز بذاری تا غلیظ تر بشه و بعد که به غلظت مورد نظرت رسیدی شکلات رو اضافه کنی. اگر برای داخل دونات و پیراشکی میخوای کمی آب جوش بریز که رقیق تر و روون تر بشه. اگه رنگ بهتر و مزه‌ی تلخ تر میخوای همراه آرد یکی دو قاشق پودر کاکائو الک کن. اگه کرمفیل سفید میخوای شکلات سفید اضافه کن مدام هم بزنید که گوله نشه شعله‌ی گاز باید خیلی کم باشه تا آرد به مدت ۱۵ دقیقه خوب بپزد ---------------------------------------------- 📋مواد لازم شیر: ۴۰۰ گرم آرد گندم: ۱۰۰ گرم شکر: ۲۰۰ گرم وانیل: ۱ ق چ خوری شکلات تخته‌ای: ۶۰ گرم #کرمفیل-شکلاتی تقدیم نگاه زیباتون 😋🌻🌳 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm

ایـن متن خیلی زیبـاست👌👌 به خدا گفتم چرا مرا از خاک آفریدی؟ چرا از آتش نيستم ؟ تا هرکه قصد داشت بامن بازی کند او را بسوزانم خدا گفت: تو را از خاک آفريدم تا بسازي . . . نه بسوزاني تو را از خاک از عنصري برتر ساختم تا با آب گـِل شوي و زندگي ببخشي  از خاک آفریدم تا اگر آتشت زنند  باز هم زندگي کني و پخته تر شوي ... باخاک ساختمت تا همراه باد برقصي ... تا اگر هزار بار تو را بازی دادند تو برخيزي . . . سر برآوري ... در قلبت دانهٔ عشق بکاري ... و رشد دهي و از ميوهٔ شيرينش زندگی را دگرگون سازی ... پس به خاک بودنت ببال... قدر لحظه لحظه زندگیمونو بدونیم.. 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@MamanElhamm