خوب شد😃 دارم طرز تهیه‌اشو تایپ می‌کنم. اگه گفتی چیه!!؟ کیا سریال گیل‌دخت رو میبینن؟ حدس زدی چیه مگه نه!؟😅

رشته خوشکار مواد لازم: آرد گندم ۱ پیمانه آرد برنج ۱ پیمانه نمک یه ذره کم آب یا شیر یا مخلوط هر دو ۳پیمانه مواد میانی: گردوساییده شده ۱۰_۱۲تا دونه پودر شکر بسته به ذائقه۲_۵ق غ پودر دارچین ۱ ق م پودر هل نصف ق چ طرز تهیه: ۱- برای مواد میانی مغز گردو پودر شده رو با پودر شکر و هل و دارچین مخلوط کن ۲- آرد برنج و گندم رو با آب یا شیر و نمک با همزن دستی مخلوط کن تا یکدست بشه. نباید خیلی شل یا خیلی سفت باشد. ۳- روی درب بطری آب معدنی رو چند تا سوراخ کن.پنبه گوش پاک کن رو جدا کن نی گوش پاک کن را نصف کن و داخل سوراخ ها فرو کن.مواد را داخل بطری بریز ، تابه را روی حرارت بذار و با برس کمی چرب کن. ۴- مواد را به صورت رشته های عمودی و افقی در طول و عرض تابه ریخته و چند لحظه اجازه بده روی حرارت متوسط بپزد. به محض پخت به راحتی میتونی با دست یا کفگیر بلندش کنی. ۵- رشته رو بنذار تو سینی بلافاصله لبه‌هاش رو به داخل تا کن از مواد میانی یه سمت بریز و تا کن تا انتها و آخر با دست یه فشار کوچولو بده تا بچسبه مثل عکس. ۶- وقتی همه‌شون آماده شدن ، تو تابه روغن بریز و سرخشون کن.میتونی به همین صورت سرو کنی ۷- یا اینکه نصف لیوان شکر و نصف لیوان آب، رو بذاری روی حرارت یکم بجوشه و بعد رشته های سرخ شده را ۲۰ ثانیه داخل شربت بذاری و بعد سرو کنی.😋 (نکات تو پست بعدی😉) #آشپزی #مادرانه لطفا با ذکر منبع فوروارد بفرمایید؛ ممنونم☺️🌹 @mamanjoona

من با بطری دوغ درست کردم از اونا که درش پهنه. رشته رو حتما تو ظرف تفلون یاگرانیتی درست کن و گرنه جدا نمیشه. هر بار رشته رو درست کردی تابه رو از روی حرارت بکش کنار تا وقتی مواد رو میزاری توی رشته و میپیچی زیاد داغ نشه. @mamanjoona

بچه‌ها تا وقتی کوچیکن کارهای خونه براشون حکم بازی رو داره و دوست دارن انجامش بدن. پس وقتی ریخت و پاش و کثیف‌کاری کرد با اخم و لحن تند نگو حالا که ریختی و کثیف کردی زود باش خودتم جمع کن،تمیز کن. نه!! جمع کردن هم مثل ریختن براش بازیه تشویقش کن جمع کنه نه توبیخ و تنبیه! #تجربه #فرزند_پروری #همکاری @mamanjoona

انجام کارهای خونه رو تنبیه بچه‌ها قرار نده، اتفاقا جوری تربیتش کن که اگه یه روز خواستی تنبیه‌اش کنی مثلا بهش بگی امروز اجازه نداری ظرفا رو بشوری. #فرزند_پروری #تجربه #همکاری @mamanjoona

چجوری!؟؟

وقتی داری جارو می‌کشی،گردگیری می‌کنی،ظرف می‌شوری ،خونه تکونی می‌کنی.. غر نزن،ناراحت نباش،از سر رضایت و با خوشحالی انجامشون بده. مگه نه اینکه "عبادت به جز خدمت خلق نیست." باور داشته باش کارهای خونه هر لحظه‌اش عبادت و خدمت به خلقه. کارِ خونه و خونه‌داری رو باارزش نشون بده؛ بذاربچه‌ها از رفتارت اینو بفهمن،بزرگتر که شدن درمورد اهمیت خدمت و داشتن نیت برای انجام کارهای روتین باهاشون صحبت کن. #تجربه #فرزند_پروری #همکاری @mamanjoona

قبلا روش مسابقه گذاشتن بین بچه‌ها برای انجام دادن کارها رو گفتم؛ اون تکنیک آنی و سریع جواب میده ولی خوبه که در کنارش از روش نیت داشتن هنگام انجام کار هم استفاده کنی. این روش تو دراز مدت اثرات خوبی داره و بچه‌ها یاد میگیرن چطور به روزمرگی‌هاشون رنگ و انگیزه و ارزش بدن و از انجامش لذت ببرن. برای خودت هم عالیه؛ آدم اصلا از انجام کارهاش خسته و دلزده نمیشه... #تجربه #فرزند_پروری #همکاری @mamanjoona

دیروز فرصت آبکش کردن برنج رو نداشتم. به نیایش گفتم ناهار امروز نذر پیامبر(ص) و روز عیده و ارزش و ثواب درست کردنش از روزای دیگه بیشتره ،میخوای تو انجامش بدی ؟ بلافاصله قبول کرد! ولی اگه همینجوری بهش می‌گفتم ناهار امروز رو درست کن به احتمال زیاد انجام نمی‌داد. #تجربه #نوجوانه @mamanjoona