-

ببخشید ما خیلی ادایی نیستیم صبحمون با قهوه شروع بشه ما چایی میخوریم. .

-

ساعت ۷ از خواب بیدار شدیم توسط کوچولوی خونمون تا ۹ که پسربزرگه برامون صبحونه درست کرد رفت. . دوباره من و کوچولو خوابیدیم تا الان و هیچ کاری نکردم. . البته صبح مثلا لباسای دیروز جمع کردم تو کشو گاز و دستمال کشیدم خوابیدم. . الان خیلی سریع اول کتری و روشن کردم چای دم کنم میخوام ماکارونی بزارم ۴.۵روزه همش برنج خوردیم. . امروز دستور غذا داریم واوو. . براتون می زارم که خیلی خوشمزه میشه😌✨

-

#ماکارونی_خوشمزه ۱ـ گوشت ۱۰۰.۲۰۰ گرم ۲ـ مرغ نصف سینه ۳ـ پیاز یک عدد بزرگ ۴ـ سیر دو حبه تپل ۵ـ پاستای مورده علاقتون ۶ـ مخلفات طبق سلیقه مثل ( هویچ / سیب زمینی نگینی / نخود فرنگی / سویا / فلفل دلمه ای / یا حتی بدون اینا ) #طریقه_درست_کردن #اول ←همه مواد آماده کناره هم بزارید تا موادی جا نمونه . #دوم← پیاز و ریز خورد کنید و حسابی تفت بدین تا یکم سبک و طلایی بشه اگه هویچ دوست دارین یا رنده کنید یا ریز خورد کنید همون اول با پیاز بریزید داخل ظرف تا باهم سرخ و سبک بشن/ اگه سیب زمینی قبل پیاز و هویچ سرخش کنید / نخود جدا بزارید تو آب یه جوش کوچیک بزنه آبکش کنید / #سوم←قابلمه رو آب بریزید بزارید سره گاز یه قاشق کوچیک زردچوبه اضافه کنید تا جوش بیاد/ #چهارم← بعد از آماده شدن مواد سس حالا نوبت گوشت یا مرغ/ اگه مرغ دوست دارین می تونید ریز خوردش کنید و سرخ کنید اگه گوشت دوست داری برای اینکه بوی گوشت تو غذا حس نشه سیر پوست کند رو رنده کنید با گوشت سرخ کنید وقتی سرخ شدن بقیه مواد و قاطی کنید نمک و زردچوبه به مقدار لازم بزنید و دو قاشق رب اضافه کنید هم بزنید مقداری آب جوش قاطی کنید زیرشو زیاد کنید تا یکم قل قل کنه ولی سس غذا سفت نباشه شل باشه / #پنجم← وقتی آب جوش اومد پاستا هارو اضافه کنید تا وقتی که نرم بشن ولی نه خیلی زیاد که له بشن نمک اضافه کنید و حالا آبکش کنید / #ششم← ماکارونی و آب بزنید تا بهم نچسبه قابلمه رو آب بزنید تا تمیز بشه بعد یکم روغن بریزید خیلی نه ماکارونی و سس گوشتی که آماده کردیم حالا لایه به لایه میریزم تا همه مواد تموم بشه حالا بزارید رو گاز ۵ شعله زیاد باشه بعد کم کنید نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه با ته دیگه خیلی برشته حاضره نوش جان✨ #آشپزی #دستور_پخت #مامان.