🐓
در پیش عمرخطاب از خواص و مقایسه گوشتها سخن بمیان آمد، عمر گفت: بهترین گوشتها، مرغ خانگی است. سپس حضرت امیرالمومنین ع قبلا فرمودند: هرگز اینچنین که تو میگویی نیست! این مرغ ها، خوک پرندگان هستند.
همانا بهترین گوشت ها، گوشت جوجه کبوتری است که به پرواز درآمده باشد و یا نزدیک پرواز باشد.
:dove_of_peace:
کافی ج6ص312 وسایل الشیعه ج25ص43
تذکر:
1- با توجه به دیگر روایات معصومین و سنت رسول الله ص علت کراهت دجاج به سبب خوراک ناصحیح مرغ است که البته در مرغداری های پرورشی این غفلت چندین برابر می شود. و تزریق و خوراندن داروهای خطرناک نیز مضاف بر علت می شود.
2-حداقل در مجالس منسوب به اهل بیت علیهم السلام از دادن
مرغ(خوک پرندگان) به محبین اهل بیت پرهیز نماییم.
3-از خوراندن این #خوکچه ، به خود، خانواده، دوستان و مهمان که حبیب خداست پرهیز نماییم.
4-از خرید و فروش خوکچه بپرهیزیم.
5- امام رضا ع : خداوند خوک را حرام نمود تا بیماری بی غیرتی بین مردم رواج پیدا نکند-علل شرایع.
6-مومنین بجای ایجاد مرغداری، به پرورش سالم دیگر پرندگان مانند کبوتر، بلدرچین، کبک، مرغابی، قطاة(سنگخواره) که در روایات اسلامی محمود هست بپردازیم
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
💠
#روغن_مالی
#سه_ترمینال در بدن وجود دارد که روغن را سریع به #عمق_بدن میرساند.
🍃
1. #ابروها برای کل منطقه سر وصورت
🍃
2. #ناف برای وسط بدن
🍃
3. #کف_پابرای پایین تنه
پانسمان ناف کودک نوزاد با مواد شمیایی بخاطر ترمینال بودن ناف جهت جذب غذادر زمان جنینی می تواند اسیب جدی به طفل وارد نماید که تا پایان عمر عواقب ان ادامه پیدا کند.
چند درمان ویژه از سه ترمینال فوق:
روغن بنفشه یا بادام شیرین در ناف جهت رفع خشکی مزاج ، خصوصا خشی پوست بسیار مجرب است.
مالیدن روغن بنفشه در ابرو جهت ازبین بردن تب خال و شفافیت صورت اثر قوی دارد
روغن مالی کف پا تا ۴۰ شب جهت درمان امراض پایین تنه و رفع عفونت ها از بدن مجرب است
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
آیا معماری اسلامی داریم؟
البته امروزه به چند نقاشی، شکل چند گنبد، نمای چند کاشی و چند طراحی می گویند، معماری اسلامی، و جمعی هم در دانشگاه هنر! به این نقاشی ها مشغول هستند و از
اصل حقیقت معماری که از مؤلفه های ذکر شده، تشکیل شده است ، غافل نگه داشته میشوند .
میگویند : مگر در قرآن و حدیث چیزی بنام “معماری اسلامی” داریم؟
میگویند : “معماری مسلمان” میشود گفت ولی معماری اسلامی معنایی ندارد.
در جواب می گوییم موضوع مهمی مهمی مانند معماری و خانه سازی را با یک روایت که بگوید :”معماری اسلامی یا دینی داریم “اثبات نمی کنند.
مسائل مهمی مانند معماری اسلامی، اقتصاد اسلامی، فرهنگ اسلامی، خانواده اسلامی، طب اسلامی، حکومت اسلامی، باید از جوهره و متن همه ی دین اثبات شود، نه با استناد
به ظاهر چند آیه و حدیث.
برای نمونه، از جمع قرائن ذیل، میشود چیزی بنام “معماری اسلامی” را بوضوح مشاهده کرد :
وقتی در دین اسلام به :
۱- مسکن بودن (محل آرامش) خانه تاکید میشود
۲- بلند بودن ارتفاع خانه را سرزنش می کند
۳- جانمایی توالت و حمام را بیرون از خانه می داند
۴- بر پرهیز از رابطه جنسی همسر در حضور دیگران و فرزندان تاکید می شود
۵- به لزوم حفظ حجاب و حیا تاکید می شود
۶- به کراهت بالا رفتن از پله و تاثیر طبی آن در کوتاه شدن عمر، تاکید می شود
۷- به مکروه بودن اختلاط آب وضو و توالت حکم میشود
۸- به کراهت مشرف بودن خانه، بر خانه ی دیگران اشاره می شود
۹- به کراهت مانع شدن ارتفاع خانه، از تابش نور ، برای همسایه، تاکید می شود
۱۰- به کراهت مانع شدن ارتفاع خانه، از جریان آزاد هوا و باد تاکید می شود
۱۱- به لزوم رویت مدوام سبزه و آب برای سلامت روان تصریح می شود
۱۲- به ممنوعیت اسراف، یعنی ضرر زدن به بدن، حکم میشود
۱۳- امر به ساده بودن نمای خانه می شود
۱۴- امر به دیوارکشی دور بام می شود
۱۵- به سعادت مرد در داشتن وسعت خانه، تاکید می شود
۱۶- به سعادت مرد در داشتن وسعت حیاط خانه، تاکید می شود
۱۷- نگهداری حیوانات خانگی گربه، کبوتر، مرغ و خروس در خانه تاکید می شود
۱۸- توصیه به مهمانداری و باز بودن سفره می شود
۱۹- توصیه به نوره زدن، استنشاق، خضاب(که باید مکان مخصوصی خارج از خانه باشند)
۲۰- به تاثیر جهت جریان انواع باد بر مزاج افراد اشاره میشود
۲۱- وضعیت وعده ی غذایی مشخص میشود
۲۲- به محل پخت نان، نگهداری غذا، آب و… تصریح میشود.
و ده ها مانند این دستورات که به حریم معماری ساختمان ارتباط دارد را آموزش می دهد.
دیگر مسئله ای از معماری باقی نمی ماند که دین آن را معلوم نکرده باشد.
مؤلفه هایی همچون وسعت خانه، وسعت حیاط ، ارتفاع، نور، هوا، منظر و ویوو ، جانمایی اتاق خواب، وسعت پذیرایی، اندرونی و بیرونی خانه، جانمایی و نوع دستشویی،
حمام، توالت، پله خور بودن یا نبودن، نمای ساختمان، نحوه ساخت، جهت ساختمان همگی یک معماری با هویت کاملا مشخص بوجود می آورد که گذاشتن هر اسمی جز “معماری اسلامی”
کج سلیقگی است .
بله معماری داریم اونم چه معماری، “معماری اسلامی
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
✅
فواید #سركه از دیدگاه #طب_اسلامی
:writing_hand:
️فواید #سرکه هم مربوط به سلامتی میشود و هم با اقتصاد ارتباط دارد زیرا در حدیثی فرموده اند: خانه ای که در آن #سرکه باشد #فقیر نمیشود.
1⃣
سرکه #صفرا و #سودا را تعدیل می کند :
⬅
در روایت آمده است:
يَكْسِرُ الْمِرَّةَ وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُحْيِي الْقَلْب [2]
یعنی
👈
سرکه مره (صفراء و سوداء) را میشکند و صفراء را خاموش میکند و قلب را زنده میکند.
سرکه به خصوص برای صفراء مفید است. چون صفراء تند و تیز است و آسیب میزند، سرکه تندی و آثار صفرا را از بین میبرد.
2⃣
سرکه #قلب را زنده میکند
❌
طب سنتی میگویند سرکه قلب و معده را ضعیف میکند ولی روایات ما میفرماید سرکه قلب را زنده میکند. افرادی که ضعف قلب دارند، سرکه بخورند.
از روایت بالا استفاده میشود که #بیماری_های_قلبی بیشتر معلول مره، اعم از صفراء و سوداء است که با مصرف سرکه از بین می رود.
✅
سرکه صفراء و سوداء را تعدیل میکند و در نتیجه قلب را زنده میکند. دریچه های قلب را نرمال و تقویت میکند و هم گرفتگی کرونرهای قلب را باز میکند. رسوب های داخل رگها را از بین میبرد.
به نظر میرسد طبع سرکه سرد است و کلا تقویت کننده های قلب سرد هستند .
✅
سرکه نه تنها سردی سوداء را از بین می برد، بلکه سوداء را به طور کلی از بین میبرد .
✔
به نظر میرسد که سرکه برای بلغمی ها منعی ندارد و ضرری ندارد. تبلیغات طب سنتی باعث شده است که فکر کنیم سرکه برای همه خوب نیست و ما میگوییم که سرکه برای همه خوب است زیرا روایات ما مطلق است.
✔
اگر چه سرکه سرد است ولی منع مصرف در زمستان ندارد زیرا سوداء میشکند و سوداء هم سرد است.
✔
البته بعضی میگویند سرکه تابع ماده ای است که از آن تهیه میشود. اگر سرکه از #خرما تهیه بشود، طبع گرم دارد و اگر از #انگور تهیه بشود باز هم گرم است و اگر از #جو یا #چغندر یا #سیب تهیه بشود سرد است.
✅
سرکه تاریکی قلب را برطرف میکند.
⬅
در روایت آمده است:
الْخَلُ يُنِيرُ الْقَلْب [3]
یعنی سرکه قلب را روشن میکند.
3⃣
سرکه #عقل را تقویت میکند
⬅
الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْل [4]
یعنی سرکه عقل را تقویت میکند.
4⃣
سرکهی خمری #لثه را تقویت میکند
⬅
در روایت آمده است:
خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل [5]
یعنی سرکهی خمری لثه را محکم میکند ...
بهترین سرکه، سرکهی خمری است. سرکه ای که اول خمر میشود و بعد تبدیل به سرکه میشود.
سرکهی خمری برای کل دهان مفید است.
⬅
در روایت آمده است:
ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَم [6]
یعنی نزد امام صادق (ع) سرکهی خمری یاد شد فرمودند: انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
👈
افرادی که سستی دیوارهی دهان دارند و زود زخم میشوند درمان آن سرکه است.
[1] المحاسن، برقی، ج2، ص486.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص330، ط اسلامیه.
[3] بحارالانوار، علامه مجلسی، ج63، ص302.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص485.
[5] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
[6] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
خواص #نیشکر :
#خونساز
گرم و تر
ملین
مفتح سدد و گرفتگی ها
#تسکین_درد
بر اساس روایات ، خوردن دو حبه قند شکر نیشکر قبل خواص خواص بسیاری دارد و درمان بیماری هاست، بر اساس تجربه این کار برای #تقویت_حافظه نیز موثر است
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
مهارت ها و آمادگی های #بارداری:
در زمان سلطنت ناصرالدین شاه قاجار ، #شاهزاده خانمی هنگام #زایمان با قرار گرفتن غیر طبیعی جنین در رحم مواجه شد، زایمان بسیار دشوار می نمود، مراتب را به عرض پادشاه رسانیدند. به امر #ناصرالدین_شاه جراحان و #پزشکان ایرانی و اروپایی دربار و سفارت خانه ها به بالین شاهزاده حاضر شدند.
پس از معاینه و تشخیص، جملگی چاره را عمل جراحی دانستند. در آن زمان @قابله ای مشهور به نام «نبات خانم» را آوردند. به دستور او مَنقل آتشی در میان اتاق نهادند و مجمعه(سینی) بزرگی در برابر آن تعبیه کردند.
سپس شکم عریان شاهزاده خانم را در برابر انعکاس تشعشع حرارت مجمعه قرار دادند. پس از اندک زمانی در اثر تشعش رفع کشیدگی و تشنج از شکم خارج شد.
آنگاه قابلهء دانا دست های خورد را چرب کرده و مالش مخصوص به شکم او داد و بچه را به وضعیت طبیعی و سالم به دنیا آورد.
📚
منبع: کتاب خدایا فرزند سالم و صالح می خواهم (زبیده خدایی)
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
روش تهیه آب سورهها یا دعاها
وقتی در روایتی گفته میشود دعا یا سورهای نوشته شود و آب آن نوشیده شود قائدتا باید با چیزی نوشته شود که پاک باشد و خوردن آن ضرر نداشته باشد.
مواردی که نوشتن با آنها توصیه میشود:
زعفران
طربت امام حسین «علیهالسلام»
زعفران به همراه مشک
با این موارد میتوانید دعا یا سوره مورد نظر را روی ظرف شیشهای، چینی، تخته و یا کتف گوسفند بنویسید و آن را با آبی پاک (ترجیحا آب باران یا چشمه) بشویید
و آبی که از شستن این دعا یا سوره حاصل میشود را میتوانید بنوشید.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
هوالحکیم
بیماری موسوم به ویروس کرونا باعث هدایت فضولات و بلغم به سمت خروجی های بدن ، از جمله ریه ، کلیه و سینوس ها می شود و روی حس چشایی و بویایی اثر منفی می گذارد.
با تخلیه فضولات با روش هایی که در ادامه می آورم به راحتی حس بویایی شما باز می گردد:
۱ . بخور با مخلوط گیاهان زیر به مدت نیم ساعت
گیاهان را در آب جوشانده و بخور دهید
بابونه ،مرزنجوش ، آویشن ، نعنا، پونه ،تخم گیشنیز، کمی سرکه طبیعی ، گلاب، داروی امام کاظم
اگر تعدادی از اینها موجود نبود اشکالی ندارد
بهتر است یک پارچه نیز روی سر بکشید
۲ جوشانده مرزنجوش مخلوط شده با یک حب #جامع_رضوی ، ۲ قطره در هر بینی، دو بار در هفته
۳ کمی #نوره روی بینی و پیشانی بمالید و پس از یک دقیقه بشویید، بعد آن روغن گل سرخ بزنید یک روز در میان
۴ #معجون_خضاب روی سر به مدت دو ساعت ( اگر نبود فقط #حنا )
۵ داروی عطسه آور بعد از بخور استفاده و پانزده عطسه بزنید
۶. نمک داغ روی پیشانی هر شب :
یک کیلو #نمک را در ظرفی داغ کرده و روی پیشانی و جلوی سر بگذارید
تکرار یک یا چند مورد از درمان های فوق مشکل را برطرف میکند باذن الله
:writing_hand:
ابن علیان
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
مزاج سوپ شلغم (گرم و تر) و بهترین سوپ برای تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد.
خواص و فواید
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
2. تقویت و سلامت قلبی و عروقی
3. تقویت و سلامت استخوان
4. تقویت و سلامت دستگاه کوارش
5. تقویت و سلامت ریه
6. تقویت و سلامت بینایی
7. تقویت گردش خون
8. تقویت و سلامت رگهای خونی
9. سم زدایی بدن
10. تقویت و سلامت پوست
11. تقویت و سلامت مو
12. درمان ترک کف پا
13. تقویت و سلامت تخمدان
مواد لازم
1. بلغور جو
2. هویج
3. نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل
4. شلغم
5. سبزی سوپ خرد شده
روش تهیه
بلغور جو را از قبل خیس کرده، سپس با آب و کمی نمک و زردچوبه بپزید. شلغم را به برش های دو الی سه سانتی خرد کنید. هویج را رنده کنید. مدتی که از پخت بلغور
گذشت هویج، شلغم، سبزی سوپ، فلفل و زنجبیل را به آن افزوده و اجازه دهید غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
:writing_hand:
امام علی علیه السلام :
خوردن انجیر راه بسته شده را نرم می کند و برای التهاب کولون (روده بزرگ) مفید است، روز زیاد بخورید اما در شب کم بخورید.
📚
مستدرک الوسائل، ج۱۶، ص ۴۰۳
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
« انار » بیش از آنکه میوه باشد، یک داروخانه است.
وقتی اهلبیت علیهمالسلام میفرمایند ۱۲۰ نوع میوه داریم و انار سلطان میوههاست
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
صاف کننده های خون در درمان و پیشگیری از کرونا مجرب هستند
زرشک
عناب
انار
و...
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
❌
خوردن پنیر به تنهایی ودروعده صبحانه فرد را دچار:
🔸
رخوت
🔹
سستی
🔸
کندی دریادگیری
🔹
وکاهش تمرکز ذهن می کند
⏰
بهترین زمان مصرف پنیر
وعده شام با گردو میباشد
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
#نسخه_درمان_ریزش_مو
تقویت مو
:writing_hand:
#ابن_علیان
🔻
۱- اصلاح خون- رفع کم خونی و... :
قرص خون امام رضا علیه السلام
مصرف چهار شیره
داروی خونساز طب اسلامی
دوای صاف کننده خون
غذا زیاد جویده شود
مصرف میوه های صاف کننده خون هر فصل مثل انار
🔻
۲- تقویت مو:
روغن بنفشه زیتونی هر شب به مو ها زده شود.
پودر تقویت مو ی تینُ زیتون
سرمه اثمد زدن به محل رویش مو
🔻
۳- اصلاح مزاج و رفع یبوست
اگر غلبه صفرا هست:
صفرابر
تقویت عصب
حجامت سر و خوردن انار پس از آن
شربت سرکه انگبین
اگر غلبه بلغم است :
داروی بلغم زدا
کاهش سردیجات
🔻
۴- رفع سو تغذیه و یبوست
در یک شیشه مربا ۷ انجیر خشک گذاشته و روی آن آب بریزید تا روی انجیرها را بپوشاند. شب تا صبح بماند و صبح همراه با آب آن میل کنید.
سویق گندم و جو دو هفته
🔻
۵- پرهیزات:
شانه کردن در حمام ممنوع
شانه کردن ایستاده ممنوع
رنگ شیمیایی ممنوع
ایستاده شستن سر در حمام ممنوع
حتی المقدور شامپوی شیمیایی نزنید یا شامپوهای ارزان که مواد شیمیایی کمتری دارند استفاده شود.
حتی المقدور شوینده گیاهی مثل لعاب گل ختمی، صابون زیتون، ترکیب سدر و مورد و حنا و... استفاده شود.
میتوانید از پودر تقویت مو به عنوان یک شامپوی پودری عالی استفاده کنید. چربی سر در گرم مزاجان ریزش مو را بیشتر میکند که با این پودر از بین میرود. میتوان کمی سرکه طبیعی نیز به آن اضافه کرد
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
#خواص_خرفه
✅
خرفه، سودمندترین گیاه
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
💢
#عفونت_زنان
بیش از 90%خانمها دچار عفونت و کیست تخمدان هستند
:writing_hand:
برای ریشه کن کردن عفونتها شبه هنگام خواب مقدار۳سی سی
《عسل طبیعی》، تزریق واژینال داشته باشند به راحتی قابل درمان است.
ابزن اذخر و عسل
لباس الیاف طبیعی
پرهیز از حمام در قاعدگی
پرهیز از سردیجات زیاد
استفاده از نوره هفتگی
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
:fleur_de_lis:
رسول خدا (ص):
بوی انبیاء بوی به،بوی حورالعین بوی یاس و بوی ملائکه بوی گل سرخ و بوی دخترم فاطمه بوی به و یاس و گل سرخ است.
📚
بحارالانوار،ج63، ص177
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
:fleur_de_lis:
رسول خدا (ص):
به قلب را آسایش و آرامش می دهد،بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را دلیر می کند.
📚
الخصال،ص157
#به
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
✅
درمان قوی روماتیسم :
برای التهاب ، دردهای مفصلی و درمان روماتیسم، انجیر همراه شنبلیله جوشانده و مصرف شود. بین سه تا پنج بار یک روز در میان
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
. #پوکی_استخوان و #فقر_کلسیم :
جهت تقویت استخوان ها و رشد نوجوانان روزی ۵ عدد انجیر میل کنند.
پختن #حلوا با #سویق_سنجد و شیره انجیر بسیار عالی است
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
#میوه_بهشتی
🍲
خورشت نارباجه
👈
إنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة.
محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.
📚
الكافي،ج6،ص316
📚
وسائل الشيعة،ج25،ص63
📚
المحاسن،ج2،ص401
📚
الدعوات (للراوندي)،ص150
📚
بحار الأنوار،ج63،ص83و84و85
🔺
نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت #انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
#نارباجه
✅
مواد لازم :
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب انار ۵۰ گرم
شیره انگور به میزان دلخواه
روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
:writing_hand:
طرز تهیه :
گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد.
رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه میکنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد.
در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد
💫
نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف میشود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود.
🔸
در روایت آمده است:
إِنَّ أَحَبَ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة [المحاسن، برقی، ج2، ص401]
یعنی محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.
💫
نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
🔸
در روایت دیگر آمده است:
أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ النَّارْبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّه [بحارالانوار، مجلسی، ج63، ص85]
یعنی امام صادق(ع) نارباجه و زبیبه (غذایی که با زبیب، مویز و کشمش درست میشود) دوست داشت ...
🔸
در روایت دیگر آمده است:
أَرْسَلْنَا إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِقُدَيْرَةٍ فِيهَا نَارْبَاجُ فَأَكَلَ مِنْهَا ثُمَّ قَالَ احْبِسُوا بَقِيَّتَهَا عَلَيَّ قَالَ فَأُتِيَ بِهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثَةً ثُمَّ إِنَّ الْغُلَامَ صَبَّ فِيهَا مَاءً وَ أَتَاهُ بِهَا فَقَالَ وَيْحَكَ أَفْسَدْتَهَا عَلَي [المحاسن، برقی، ج2، ص401]
برای امام صادق(ع) دیگی از نارباجه فرستادم از آن خورد و فرمود باقیمانده را برای من نگه دارید دو یا سه مرتبه از آن خورد سپس غلام در آن آب ریخت و برای امام(ع) آورد فرمود وای بر تو فاسدش کردی.
💫
از این روایت استفاده میشود که در مورد تمامی خورشت ها یا حداقل در مورد مانند فسنجان، اگر خورشت به طور کامل بپزد، صلاح نیست به آن آب اضافه بشود.
در روایت ترکیب «نارباجه» وارد نشده است ولی خورشتی است که با انار یا رب انار پخته میشود.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
✅
پوست خوشرنگ
🔷
⇦ غذاهایی که پوست را خوش رنگ می کنند:
🔹
انار شیرین
🔷
زیتون سیاه
🔹
مربای هلیله
🔷
آب خیسانده نخود
🔹
جوشانده انیسون و رازیانه در بانوان
🔷
نخودآب با ماهیچه
🔹
پیاز پرورده در سرکه طبیعی
🔷
زرده تخم مرغ عسلی
🔹
ترب ،تره، پیاز و سیر
🔷
آبگوشت گوسفندی یا عصاره گوشت
🔹
قلیه با زردک و پیاز و انگور پخته
🔷
انجیر «خون لطیف و رقیق تولید میکند»
🔹
فالوده سیب «سیب رنده شده همراه با گلاب و زعفران و کمی عسل«
🔷
زعفران و میخک «باعث نشر خون به پوست می شوند»
🔹
گوشت لطیف پرندگان مثل جوجه خروس و بلدرچین
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami
رفع سریع و اورژانسی تب
✅
برای درمان تب پیاز را رنده کنید و بیست دقیقه کف پا بگذارید
نود درصد مواقع با همین یک تدبیر ساده تب ها درمان می شوند.
🍃
آدرس سایت فروشگاه آیت الله تبریزیان:
🍃
🌸
https://markaztebeslami.ir
♦
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
🔹
https://t.me/markazetebbeeslami