▫️ بادرنجبویه چیست ؟ ▫️
✍🏻 گیاهی است دارای برگهای پَهن و ساقه چهارگوش، تندبوی ولی نه بسیار گرم؛ وصف دیگر بادروج را در کلام امیرالمومنین در میابیم که : نوعی از ریحان که به عربی حَوک و به فارسی ریحان کوهی نامند. برگش ریز و ساقه اش مربّع، کم بویتر از ریحان و گُلش مایل به سرخی است. تخمش همان تخم شربتی است و گیاه بادرنجبویه با نام های بسیاری شناسایی می شود.
بادرنجبویه خواص بسیاری دارد و از گیاهان بهشتی محسوب می شود؛ امام صادق (ع) می فرماید بادروج سبزی پیامبران است، بدانکه در آن هشت خاصیت است :
👈🏻 هضم کننده است.
👈🏻 گرفتگی عروق و مجاری را میگشاید.
👈🏻 آروغ را خوشبو میکند.
👈🏻 غذا را دوست داشتنی میکند.
👈🏻 درد و بیماری را از درون بدن بیرون میکشد.
👈🏻 موجب ایمنی از بیماری جذام است.
👈🏻 دهان را خوش بو میکند.
👈🏻 چون درون بدن انسان جا میگیرد، همه بیماریها را فرونشاند.) (الکافی جلد 6 ص 364)
⚪️ بادرنجبویه سیستم عصبی، قلب و عروق را تقویت میکند به همین دلیل این گیاه روی بسیاری از سیستم های بدن، اثر تقویتی داشته و دارای خواص بسیار عالی میباشد.
⚪️ ابو علی سینا به سبب خواص بسیار خوب این گیاه روی قلب و عروق، آن را مفرح قلب نامیده است.
⚪️ بادرنجبویه برای اینکه دارای چنین خواص شگفت آوری بوده است در طول تاریخ نوشیدنی ایرانیان بوده است ولی متاسفانه امروزه این دمنوش های عالی با چای سیاه و سبز سودا زا و یبوست زا جایگزین شده است!
⚪️ بادرنجبویه جزو گیاهان پرطرفدار در غرب و شرق جهان است از آمریکا گرفته تا اروپا و از آسیای صغیر گرفته تا هند و کشورهای جنوب شرق آسیا، همگی این گیاه را برای حفظ سالمتی و درمان بیماریها استفاده میکنند.
⚪️ این گیاه به نام ملیسا Mellissa نیز نامیده میشود که به معنی گیاه زنبور عسل است زیرا زنبور عسل به شدت به بادرنجبویه عالقمند است و روی آن می نشیند.
⚪️ در کشور فرانسه این گیاه را مثل چای دم میکنند و به عنوان داروی ضد تشنج، تقویت کننده معده و ضد اسپاسم عضلانی مینوشند و به دلیل مصرف فراوان بادرنجبویه در فرانسه و اروپا به آن چای فرانسوی نیز می گویند.
🛑 با جستجویی کوتاه در مورد چای فرانسوی می توانید متوجه شوید، در کشور های غربی بادرنجبویه بسیار طرفدار دارد، اما در ایران بیشتر افراد با این گیاه بی نظیر آشنایی ندارند، و با مصرف چای سیاه بیشتر به خود آسیب می زنند.
👌🏻 طریقه مصرف :
به مقداری که چای معمولی را دم میکنید از گیاه بادرنجبویه در آب سرد بریزید و بگذارید در نزدیک دمای جوش ده دقیقه بماند و سپس آن را با عسل، خرما، کشمش، توت خشک یا نبات میل بفرمائید.
🆔 @MarkazeTebEslamii
🍯 #عسل، معجره پروردگار 🍯
👈🏻 تفسیر آیه ۶۹ سوره نحل :
🖋 رفتار حیوانات، طبق فرمان الهى است، که به صورت غریزه در آنها مى باشد.«ثم کُلى»
🖋 عسل، عصاره انواع میوه هاست. «کُلى من کل الثمرات»
🖋 نه تنها انتخاب مسکن و غذاى حیوانات با هدایت الهى است، بلکه همه کارهاى آنها راهى است که خداوند پیش رویشان گذاشته است. «سُبل ربک»
🖋 اعجاز خلقت: یک کارخانه عسلسازى در شکم حیوانى کوچک! «یخرج من بطونها»
🖋 عسل طبیعى به رنگهاى مختلفى است. «مختلفاً الوانه» (رنگهاى سفید، زرد، قرمز، که شاید این اختلاف رنگ ها بر اساس اختلاف رنگ گل ها باشد.)
🖋 در گیاهان و گلها، خواص درمانى است که از طریق عسل، شفاى دردهاى ما مى شود. «فیه شفاء للناس» (ناگفته پیداست که عسل، شفاى همه دردها نیست، لذا بصورت نکره «شفاءٌ» آمده است)
🖋 خانه سازى، موم سازى و عسل سازى، در کنار زهرسازى، توسط حیوان کوچکى مثل زنبور، از نشانه هاى قدرت الهى است. «لآیة»
🖋تمام درس ها و عبرت ها، براى کسانى است که اهل فکر و اندیشه باشند «لقوم یتفکرون» وگرنه افرادى هستند که در تمام عمر از عسل استفاده مى کنند ولى حاضر به چند دقیقه فکر درباره آن نیستند.
🆔 @MarkazeTebbeEslami
🍯 #عسل، معجره پروردگار 🍯
👈🏻 تفسیر آیه ۶۹ سوره نحل :
🖋 رفتار حیوانات، طبق فرمان الهى است، که به صورت غریزه در آنها مى باشد.«ثم کُلى»
🖋 عسل، عصاره انواع میوه هاست. «کُلى من کل الثمرات»
🖋 نه تنها انتخاب مسکن و غذاى حیوانات با هدایت الهى است، بلکه همه کارهاى آنها راهى است که خداوند پیش رویشان گذاشته است. «سُبل ربک»
🖋 اعجاز خلقت: یک کارخانه عسلسازى در شکم حیوانى کوچک! «یخرج من بطونها»
🖋 عسل طبیعى به رنگهاى مختلفى است. «مختلفاً الوانه» (رنگهاى سفید، زرد، قرمز، که شاید این اختلاف رنگ ها بر اساس اختلاف رنگ گل ها باشد.)
🖋 در گیاهان و گلها، خواص درمانى است که از طریق عسل، شفاى دردهاى ما مى شود. «فیه شفاء للناس» (ناگفته پیداست که عسل، شفاى همه دردها نیست، لذا بصورت نکره «شفاءٌ» آمده است)
🖋 خانه سازى، موم سازى و عسل سازى، در کنار زهرسازى، توسط حیوان کوچکى مثل زنبور، از نشانه هاى قدرت الهى است. «لآیة»
🖋تمام درس ها و عبرت ها، براى کسانى است که اهل فکر و اندیشه باشند «لقوم یتفکرون» وگرنه افرادى هستند که در تمام عمر از عسل استفاده مى کنند ولى حاضر به چند دقیقه فکر درباره آن نیستند.
🆔 @MarkazeTebEslamii
🖋 امام رضا می فرماید : یک انگشت عسل خوردن درمان هر بیماری است و عسل، اگر عسل اصلی باشد و زنبور از همه شهد ها استفده کرده باشد، برای تمام مزاج ها خوب است. (مستدرک الوصائل ، ج ۱۶)
🆔 @MarkazeTebEslamii
🔵 احساس سردی در بدن معمولا از عوارض غلبه بلغم و غلظت خون است. بلغم سرد و جامد است و درمانش بلغم زداست و در صورت شدید بودن و تعریق غیر عادی در بدن باید طریفل هم مصرف شود.
⚪️ اما غلظت خون مانع از رسیدن کامل خون به همه اجزا بدن می شود و درنهایت موجب سردی می شود؛ حجامت سر، و مصرف ترکیب آلوی هندی (صاف کننده خون) این سردی را برطرف می کند.
🆔 @MarkazeTebEslamii
⬅️ خوردن گروه لبنیات با مقداری ریزمغذی خشکباری مانند بادام یا گردو علاوه بر تامین بخشی از نیاز بدن به فسفر، جذب کلسیم را نیز بهتر و راحت تر می کند، اما نکته جالب تر قضیه این است که پنیر، حاوی ماده ای به نام تیرامین است. گفته شده تجمع این ماده در مغز باعث کندی ذهن می شود، ولی در فعالیت های شیمیایی، بدن آنزیمی تولید می کند که از این امر جلوگیری می کند.
✍🏻 پیامبر اکرم (ص) می فرماید :
خوردن پنیر بیماری است و گردو دوا است و اگر با هم باشند دوا هستند.
🆔 @MarkazeTebEslamii
❌ مهم ترین عواملی که می تواند باعث چربی خون شود، کلسترول و تری گلیسیرید است. کلسترول یک ماده چربی است که به طور عمده در بدن هنگامی که کبد چربی های اشباع شده در غذا را تجزیه می کند، ساخته می شود و سپس این کلسترول به خون منتقل می شود.
❗️ تری گلیسیرید، نوع دیگری از چربی است که در خون یافت می شود و عمدتا از مواد غذایی حاصل می شود بدین صورت که بعد از خوردن غذا، چربی های موجود در غذا تبدیل به تری گلیسیرید می شود. در نهایت وجود بالای این دو عنصر باعث رسوب چربی در رگ ها شده و منجر به بیماری های قلبی خواهد شد.
⛔️ روغن های صنعتی و مضر سرشار از کلسترول هستند و باعث از بین رفتن کبد خواهند شد، روغن هایی که برای جلوگیری از ابتلا به چربی خون و کبد چرب پیشنهاد می شوند عبارت است از :
1- روغن شحم گاوی ✅
2- روغن زرد گاوی ✅
3- روغن زیتون ✅
4 - روغن ارده کنجد ✅
🆔 @MarkazeTebEslamii
🥖 نان به طور کلی از گندم ساخته شده می شود و نان سفید حاوی گلوتن پروتئین است، به همین دلیل، تمام نانهای مبتنی بر گندم برای افرادی که بیماری حساسیت گلوتن دارند، مشک ساز است.
با این حال، بیشتر نان های تجاری ناسالم است، حتی برای کسانی که گلوتن را تحمل می کنند.
این به این دلیل است که اکثریت آنها از گندم تصفیه شده است که کمترین مواد مغذی (کالری خالی) دارد و منجر به افزایش سریع قند خون می شود.
🍞 مصرف نانهای حجیمی که با آرد سفید یا بدون سبوس تهیه شدهاند توصیه نمی شود چراکه باگت و نان سفید دیرتر از نان سبوس دار فرد را سیر می کنند، زود جذب می شوند، قند و چربی خون را سریعتر بالا می برند و اندیس گلایسمی بالایی دارند در حالیکه نان سبوس دار جذب تدریجی داشته، قند و چربی خون را کم کم بالا می برد، بهتر و زودتر انسان را سیر می کند و در نتیجه فرد کمتر نان می خورد؛ در نتیجه بهتر است از نان های سبوس دار و نان جو استفاده کنید.
🆔 @MarkazeTebEslamii
✍🏻 فواید بی شمار #خرما برای سلامتی باعث شده است که از پرطرفدارترین غذاهای جهان در زمینه بهداشت و تغذیه باشذ. خرما منبع خوبی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ، انرژی و فیبر است. همچنین حاوی کلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم ، منیزیم و روی است. همچنین به عنوان جایگزین سالم قند نامیده می شود ، زیرا بر خلاف قند ، کالری خالی را تأمین نمی کند.
⚪️ اما از دیگر موارد مصرف خرما می توان استفاده خرما با آب برای خشکی در بدن و بدون آب برای دفع رطوبت بدن پیشنهاد کرد؛ در روایات داریم که :
مردی از خشکی و رطوبت زیاد به امام کاظم (ع) شکایت کرد : امام به او دستور داد خرما را ناشتا بخورد و پس از آن آب ننوشد. سپس این کار انجام شده و رطوبت بدن رفع شد و بدنش خشک شد از خشکی به امام شکایت کردند و امام دستور داد خرمای برنی بخورند و پس از آن آب بنوشد تا طبع بدنش معتدل شود. (طب الائمه ، ص ۶۶)
🔘 مصرف خرما با آب اینگونه است که شخص باید حداقل هفت دانه خرما با آب بخورد و این شیوه برای خشکی بدن و تحمل تشنگی مفید است، اگر خرما بدون آب خورده شود در تعدیل و زیادی رطوبت و بلغم در بدن موثر است.
🆔 @MarkazeTebEslamii
🔆 #روغن_های_درمانی در طب اسلامی
🔅 #روغن_سیاهدانه
🔅 #روغن_بنفشه_کنجد
🔅 #روغن_بنفشه_زیتون
🔅 #روغن_بادام_تلخ
🔅 #روغن_بادام_شیرین
🔆 روغن های ذکر شده جزو اصلی ترین روغن های درمانی در طب اسلامی می باشند.
🆔 @MarkazeTebEslamii
▫️ زیاد #عطسه کردن، موجب پیشگیری از پنج عارضه می شود :
✍🏻 اولین آن ها جذام (بیماری های پوستی و ژنتیکی ) است؛ دوم باد شدید را از سر و صرت خارج می کند؛ سوم از آب مروارید جلوگیری می کند و در نهایت عفونت سینوس ها را از بین می برد و از گرفتگی بینی جلوگیری می کند. ( مکارم الاخلاق، ج ۱ ، ص ۳۵۵)
🆔 @MarkazeTebEslamii
▫️ چغندر یکی از محبوب ترین سبزیجات زمستانی است که به دلیل فواید باورنکردنی سلامتی و خاصیت لاغری معروف است، برگهای سبز گیاه چغندر نیز خوراکی هستند و فواید بی نظیری برای سلامتی دارد که فرد می تواند از آنها بهره مند شود؛ همراه ما باشید تا از خواص برگ چغندر بیشتر بدانید :
⚪️ #ایمنی_بدن را تقویت می کند : #ویتامین_C به عنوان تقویت کننده ایمنی در طبیعت شناخته می شود و سبزیجات چغندر فوق العاده غنی از آن هستند. داشتن سیستم ایمنی سالم در زمستان ها برای مقابله با #سرماخوردگی و #آنفولانزا بسیار مهم است.
⚪️ #سلامت_پوست و چشم : سبزی چغندر حاوی #ویتامین_A است که برای حفظ بینایی سالم بسیار مناسب است و همچنین برای تمایز سلول ها و داشتن #پوست_سالم نیز مهم است.
⚪️ #سلامت_استخوان و دندادن ها : ویتامین C برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است و همچنین یک پوست درخشان و سبزیجات چغندر به دلیل مقادیر بالای ویتامین C موجود در آن ، تمام این نیازها را برآورده می کند.
⚪️ بدون چربی و #کلسترول : سبزیجات چغندر مغذی هستند زیرا سرشار از #ویتامین_K ، مس ، منگنز ، آهن و کلسیم هستند ، اما برای حفظ وزن سالم بسیار مناسب هستند ، زیرا حاوی چربی اشباع و کلسترول صفر هستند.
✍🏻 امام رضا (ع) می فرماید :
به بیمارانتان برگ چغندر را به صورت غذا دهید، زیرا در آن شفا وجود دارد و هیچ بیماری در آن نیست و هیچ سنگینی در آن وجود ندارد و برایتان خواب آرام به ارمغان می آورد. (الکافی ، ج ۶، ص ۳۶۹ )
🆔 @MarkazeTebEslamii
▫️ یکی از مهمترین مشکلاتی که میتواند سلامت قلبی انسان را به خطر بیندازد رسوب چربیها در عروق و به تبع آن اختلال در جریان خون و ایجاد مشکلاتی حاد در بدن انسان مانند سکتههای قلبی و بیماری مزمن قلبی عروقی میباشد.
🔴 #سکته_قلبی هنگامی رخ میدهد که عروق خونرسان #قلب (عروق کرونر) دچار #آترواسکلروزیس ( #گرفتگی_رگ ) شوند و دیگر توان اکسیژنرسانی مناسب به #قلب را نداشته باشند. بافت اصلی تشکیل دهنده قلب همان عضلات قلبی است و اگر به این عضلات اکسیژن کافی نرسد از کار خواهند افتاد و حتی فیبروزه و تخریب می شوند.
🔺 یکی از خواص #زعفران برای قلب این است که میتواند با مجموعه فاکتورهایی منجر به #کاهش_کلسترول_خون و در ادامه کاهش احتمال #گرفتگی_عروق و درنهایت منجر به کاهش بیماریها و سکته قلبی شود. زعفران میتواند به عنوان یک گیاه دارویی مکمل نقش قابل توجهی را در درمان افراد مبتلا به بیماریهای قلبی بازی کند.
🆔 @MarkazeTebEslamii