دونات فوق‌العاده مواد لازم: خمير مايه خشک یک  قاشق غ خوری  آرد تقریبا ۴ تا لیوان فرانسوی تخم مرغ ۲ عدد شير ولرم یک لیوان ۷۵ گرم کره نوک ق چ نمک ۴ ق غ شکر بریم درستش کنیم... یه قاشق پودر خمیر مايه و شکر رو له شیر ولرم اضاف کن بزار کنار تا عمل بياد (پف کنه) تخم مرغ و ۳ ق شکر رو مخلوط کن بعد کره رو اضاف کن و نمک رو یه کم هم ميزنيم خمير مايه  عمل آمده  رو اضاف کن و حالا آرد رو کم کم  اضاف کن تا خميرت یکدست بشه برای من تقریبا ۳ لیوان و نیم آرد استفاده کردم اگر خمير به دستش چسبید آرد بش اضاف نکن دستت رو به آرد آغوشته کن و ورز بده خب حالا روش رو سلیفون بکش و یه دستمال پهن کن بزار یه جای گرم آشپزخانه  تا حسابی پف کنه تقریبا ۲ ساعت عاشق پف گرفتنشم🤪 بعد نازک پهن کن و قالب بزن طبق ویدئو دوباره یه ۱۰ دقیقه دستمال بزار روش و بعد توی روغن داغ سرخش کن عالییییی  میشه میتونی  با شکلات ذوب شده یا عسل و یا پودر قند  نوش جان کنی. بچه ها عاشقشن 💝 دوستون دارم مرسی که همراه من هستید مارش کیک#دونات #آموزش_کیک #دونات #پیراشکی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

❌️نکته ❌️ ممکن براتون پیش آمده باشه که تمام نکات رو رعایت کرده باشید اما بازم کیکتون بوی زهم تخم مرغ رو داره.🥚🥚 مشکل کجاست؟ اگر هنگام همزدن تخم مرغ ها حتی مقدار کمی زرده یکدست نشود و به دانه های شکر بچسبد باعث بوی بد کیک خواهد شد . پس دقت کنید زرده تخم مرغ را به خوبی هم زده باشید. تا یکدست شود https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979🥚🥚 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

تزئین کیک آلبالویی به ساده ترین روش🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #کیک_آلبالویی #دکور_کیک_آلبالویی زیباترین ها رو با مارش کیک تجربه کنید.https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979👇👇👇

سلام پنجشنبتون پر از شادی و عشق روزتون بخیر 🥰🥰🥰💞💞💞 امروز میخوام ابزارهای مهم رو بهتون معرفی کنم.... کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

ابزار های مهمی که برای شروع هنر شیرین کیک پزی لازم هستش #معرفی_ابزار #ابزار_کیک_سازی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979 🍰🍩🥧🥧

سلام مارش کیکای عزیز براتون یه پنکیک خوشمزه درست کردم گفتم با شما هم به اشتراک بزارم🍩 تمام کلیپ های کانال و عکس ها آموزش های ضبط شده توسط خودم هستش و تقدیم نگاه شما که لایق بهترین ها هستید. مواد لازم🍥 ارد ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲ ق غِذا خوری بکینگ پودر ۲ ق چای خوری شير یا آب ۲ پیمانه نمک ¼ ق چ روغن مايع یا کره آب شده ۳۰ گرم شکلات چیپسی ۱ پیمانه سفیده و زرده را جدا کنید یک ق شکر را به سفیده و یک قاشق  را به زرده اضاف کنید. سفیده رو با همزن فرم بدید تا حسابی ابری و سبک بشه زرده را هم هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد وانیل روغن و آب رو بش اضاف کنید. نمک، بکینگ‌پودر ،آرد رو الک کنید و اضاف کنید به مايع پنکیک  و مخلوط کنید تا یکدست بشه حالا شکلات چیپسی رو اضاف کنید. در آخر هم سفیده ابری شده که فرم دادید رو به آرد اضاف کنید. و ویسک کنید تا یکدست بشه . نکته: نیاز نیست سفیده را خیلی هم بزنید. تابه حتما باید نچسب باشه و داغ شکلات چیپسی هم حتما نسوز باشه و الان خوشمزه ترین پنکیک رو دارید ميتونيد با عسل ، گاناش، یا کارامل میل کنید نوش جان #پنکیک_چیپسی #پنکیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

آموزش پنکیک خوشمزه برای تعطیلات آخر هفته یا تغذیه بچه ها گزینه خیلی خوبیه😊😍👌👌😋😋😋 در پست بالا #پنکیک_چیپسی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام بانو جان به کانال خودتون خوش آمدید💐💐 راستی هستم مدرس و دکواتور حرفه ای کیک. 🦋 حال دل همتون شیرین🦋 ممنونم از حضورتون سعی میکنم بهترین کارها رو به صورت ویدئو آموزشی رایگان تقدیم نگاه زیباتون کنم. چون زیاد در مورد ثبت نام کلاس کیک خامه سوال دارید گفتم توی کانال بگم خدمتتون. کلاس ها مختص خانم هایی که میخوان کسب در آمد کنن و یا هنر خودشون رووتقدیم خانواده کنن و از کیک قنادی خداحافظی کنند. به صورت تخصصی و حرفه ای آموزش می‌بینید. ان شاءالله اوایل آذر ماه ثبت نام جدید آغاز میشه چون فعلا هنر جوهای آبان ماه رو پشتیبانی میکنم به امید خدا آذر ماه براتون کلاس رو با تخفیف باز خواهم کرد. بعد کلاس شما میتونید وارد بازار کار بشید. و اینکه ظرفیت هم محدود هست. @Marshcake https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

کلاس حضوری در کنار هنر جوهای پر انرژی 🍰🍰🍰🎂🎂🎂 تمام آیتم های کلاس حضوری در کلاس غیر حضوری آنلاین به هنر جوهای عزیز آموزش داده میشود. آشنا شدن با هر کدوم از شما برام تجربه ای جدیدِ . برای من هنر جوی حضوری و مجازی فرقي نداره😍 از همون اول با هم دوست میشیم و من از داشتن دوستای مهربونی مثل شما خیلی خوشحالم 😘 #کلاس_حضوری @Marshcake

سلام مارش کیکای عزیز🌺🌺🌺🌺 اول هفتتون پر از لطف و مهر خدا🍂🍂🍂🙏🙏🙏🙏 آموزش رول دارچینی خوشمزه دستور رو براتون تایپ میکنم 😋😋😋 #رول_دارچین مارش کیک🎂marshcake: رول نارگیلی🥧 مواد مور نیاز : آرد 230 گرم🍚 خمير مايه خشک 5گرم شکر 30گرم روغن مايع 25گرم نمک 1 پینچ🧂 بهبود دهنده 2گرم شیر ولرم 110 گرم🥛 تخم مرغ 1عدد درشت🥚 مواد میانی: : شکرچند قاشق بسته به ذائقه خودتون اگر شیرین دوست دارید کره 40 گرم🧈 پودر دارچین تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را اضاف کنید کمی مخلوط کنید حالا شیر ولرم رو کم کم اضاف کنید و با دست ورز بدید تا خمير جمع بشه و بعد روغن رو اضاف کنید خوب ورز بدید که روغن به خورد خمير بره خمير که یکدست شد روی اون رو با نایلون ووپارچه بپوشانید بزارید داخل یخچال 30 دقیقه استراحت کنه. و بعد خمير رو بیرون بیارید با وردنه پهن کنید و سطح خمير را کره بزنید و مواد میانی بریزید. رول کنید و روی رول ها کمی کره بمالید وداخل قالب مورد نظر ۲ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدید نایلون بکشید و پارچه پهن کنید.🍪 بعد ۲ ساعت حجم رول چند برابر میشه و فر را 10 دقیقه با دمای 180 درجه گرم کنید. و قالب را درون فر گذاشته با دمای ۱۸۰ درجه 20دقیقه زمان بدید تا کاملا بپزه حرارت پایین فر روشن باشه و در آخر رول ها رو با شربت بار یا عسل رقیق رو مال کنید و پودر دارچین و پسته به دلخواه تزئین کنید. نوووش جان https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979 @Marshcake

یه مشکل مشترکی که این چند روز زیاد سوال داشتید اینکه کیک ما پف نمیکنه یا اسفنجی نميشه! چرا؟ ۱-مهمترین نکته اینکه باید دستورتون بی نقص باشه. ۲-فرق کیک اسفنجی و کیک شیفون بود از کیک شیفون نباید انتظار پف زیاد داشت؟ کلی پیام داشتم وقتی دستور رو مپرسیدم رسپی کیک شیفون بود. عزیزای دلم توجه کنید" کیک شیفون ، کیکی هستش که آب و روغن داره و پف کم ولی بافتش نرمتر هستش. اما کیک اسفنجی کیکی هستش که مواد اولیه اون آب و روغن نداره. کیک توی دست من رو ببینید یه کیک اسفنجی بدون آب روغن و حتی بکینگ پودر هستش. کیکی که هنر جوها آموزش میبینن . #نکته_آموزشی https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام به نام خالق زیبایی ها هنر شیرینی و کیک تلفیقی از تمام هنر هاست یه آموزش جذاب و دلبر با ماسوره های خاص میتونه گزینه خیلی خوبی باشه برای هدیه دادن.🧁🧁🧁🤩🤩🤩🤩 #دیزاین_کاپ_کیک #دیزاین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام صبح بخیر💕🧁 امروزتون مـبارک امروز جاودانه است و زيباترين روز دنياست💕🥮 شاد باش، مهربان باش وخوشحالی را فریاد بزن صبحتون پراز انرژی مثبت💕🍩 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

آموزش کرامبل خوشمزه الان که فصل آلبالو و گیلاس هست حتما درست کنید👌👌💯💯 عصرونه عالی برای آخر هفته در کنار اعضای خانواده داشته باشید.🤩😋😋🍂🍁🍁🍁🍂 #کرامبل #کرامبل_آلبالو https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

📌📌سلام مختصر صحبتی درمورد روال کانال . ما را به دوستانتون معرفی کنید با اشتراک گزاری پست ها ممنونم از همراهی شما 🦋🦋🦋🙏🙏 https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979

سلام صبحتون بخیر سالم و شاد باشید نکته آموزشی✅️ برای کیکهای با دکور چاپ از چاپ های خوراکی حتما استفاده کنید. از چاپ های غیر خوراکی استفاده نکنید.❌️ همراه مارش کیک تخصصی آموزش ببینید. #نکته_آموزشی