فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســلام
صبحتون بخیر و شادی
آخر هفته تون
پر از مهر خدایی
غم هاتون کوتاه
عمرتون بلند
آرزوهاتون دست یافتنی
لبتون خندون و دلتـون شاد
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااااام بانو جان روزتون بخیر
امروز با یه پیراشکی تپل ومپل اومدم با یه شکم پر از شکلاااااات به به😋😋😋
مواد لازم برای پیراشکی یا دونات خیلی خوشمزه. حتما درست کنید عالیییی میشه.🍩😋🍩
آرد ۴ و نیم پیمانه
یک قاشق غذاخوری خمير مايه خشک
۳ قاشق غذاخوري شکر
یک پینچ نمک
۷۵ میلی لیتر آب گرم
۲۰۰ میلی لیتر شیر
۲ عدد تخم مرغ
۸۶گرم کره به دمای محیط رسیده
یک قاشق غذاخوری اسانس وانیل.
برای رو مال کردن دونات
۲ قاشق غذاخوري شکر
۱ قاشق چای خوری پودر دارچین
نوتلا یا گاناش برای مغزی دونات
خمير مايه آب گرم و یک ق شکر رو با هم مخلوط کنید روش رو بپوشانید و بزارید حدودا ۱۰ دقیقه در محیط آشپزخانه تا عمل بياد.تخم مرغ وانیل ما بقی شکر رو با همزن خوب مخلوط کنید بعد شیر و کره به دمای محیط رسیده رو اضاف کنید.
و خمير مايه عمل آمده را به مواد اضاف کنید خوب مخلوط کنید.
حالا آرد و نمک رو الک کنید و به مواد مایع اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمير یکدست بشه و به دستتون نچسبه
روش رو بپوشانید به مدت ۳ ساعت در محیط استراحت بدید یا ميتونيد یک شب در يخچال حتما روی ظرف رو بپوشانید.
و بعد که کاتر زدید دوباره یک ساعت در محیط استراحت بدید هر تکه از خمير تقریبا ۶۰ تا ۷۰ گرم باشه روی خمیر رو حتما بعد از کاتر هم با پارچه تمیز بپوشانید و بعد در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی بشه دارچین و شکر رو مخلوط کنید و دونات رو درش بغلتانید و با نوتلا پر کنید شکمش رو
#پیراشکی_شکم_پر
🍩🍩🍩😋😋😋
@Marshcake
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک وانیلی با روکش شکلات و نارگیل🥮🥮😋😋
مواد لازم
آرد یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
روغن ¼ پیمانه
وانیل مایع ½ ق غذاخوری
بکینگ پودر یک ق غذا خوری
نمک نوک ق مربا خوری
تخم مرغ ۳ عدد
تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست و کشدار و کرمی رنگ شود
روغن آب را اضاف کنید
حالا مواد خشک را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد مایع اضاف کنید
و هم بزنید تا یکدست بشه .(در حد یکدست شدت زیاد هم نزنید )
کف قالب را چرب کنید و آرد پاشی
۳۵ دقيقه با دما ۱۸۰ درجه فر برقي
۱۰۰ گرم شکلات و ۳ ق غذا خوری روغن مايع رو مخلوط کنید(شکلات بنماری بشه)
و بعدتکه های کیک در شکلات و پودر نارگیل بغلتانید و نوش جان.
✅️نکته : به کیک بعد از شکلاتی شدن
زمان بدید تا ببنده و آن زمان در نارگیل بزنید
(در حد ۵ دقیقه در يخچال بزارید)
همراه مارش کیک باشید.
#کیک_وانیلی_روکش_دار
#کیک_وانیلی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
May 11
🥰این قالب خوشگلا رو خریدم یه کیک خفن با یه کرم خوشمزه درست کنیم .
نظرتون چیه برام بنویسید👇👇👇
@marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
او خواهد آمد
و دلهای به غبار نشستهی ما را خواهد تکاند
او خواهد آمد
و ندای فریادرسی از مظلومان جهان را سر خواهد داد
او خواهد آمد
و به یادمان خواهد آورد عدالتی را که سهم گمشده زمین است.
سلام؛صبح آدینه تون بخیر و شادمانی🌸
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات فوقالعاده
مواد لازم:
خمير مايه خشک یک قاشق غ خوری
آرد تقریبا ۴ تا لیوان فرانسوی
تخم مرغ ۲ عدد
شير ولرم یک لیوان
۷۵ گرم کره
نوک ق چ نمک
۴ ق غ شکر
بریم درستش کنیم...
یه قاشق پودر خمیر مايه و شکر رو له شیر ولرم اضاف کن بزار کنار تا عمل بياد (پف کنه)
تخم مرغ و ۳ ق شکر رو مخلوط کن بعد کره رو اضاف کن و نمک رو یه کم هم ميزنيم خمير مايه عمل آمده رو اضاف کن
و حالا آرد رو کم کم اضاف کن تا خميرت یکدست بشه
برای من تقریبا ۳ لیوان و نیم آرد استفاده کردم
اگر خمير به دستش چسبید
آرد بش اضاف نکن
دستت رو به آرد آغوشته کن و ورز بده
خب حالا روش رو سلیفون بکش و یه دستمال پهن کن
بزار یه جای گرم آشپزخانه تا حسابی پف کنه تقریبا ۲ ساعت
عاشق پف گرفتنشم🤪
بعد نازک پهن کن و قالب بزن
طبق ویدئو
دوباره یه ۱۰ دقیقه دستمال بزار روش و بعد توی روغن داغ
سرخش کن
عالییییی میشه میتونی با شکلات ذوب شده یا عسل و یا پودر قند نوش جان کنی.
بچه ها عاشقشن 💝
دوستون دارم مرسی که همراه من هستید
مارش کیک#دونات
#آموزش_کیک
#دونات
#پیراشکی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتـرین هدیه زندگی
عشــق و محبت است
دسته گلی بــه نام
عشـــق تقــدیم
شمــامهـربانان
سلام
صبح زیباتون
همچون گل زیبا
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام وقتتون بخیر
گفتم هر از گاهی از آشپزی هام هم براتون پست بذارم.
مواد لازم خمیر پیتزا؛
آرد ۲/۵پیمانه
آب ۱/۵پیمانه
شکر ۲ ق غذا خوری
خمیر مایه خشک ۲ ق غذا خوری
نمک یه قاشق چایخوری
روغن یک فنجان
خمیرمایه +شکر و نصف آب رو با هم مخلوط کنید (آب ولرم) خوب هم بزنید تا مخلوط شوند .
آرد و نمک رو مخلوط کنید و بعد خمير مايه رو به آرد اضاف کنید شروع کنید به مخلوط کردن روغن خم اضاف کنید دقت کنید آب رو کم کم اضاف کنید اگر یکباره اضاف کنید ممکن خیرتون شل بشه .
حالا خوب که مخلوط کردید خمير رو جمع کنید و روی ظرف نایلون یا دستمال بکشید و ۲ ساعت الی ۲/۵ساعت استراحت بدید تا حجمش چند برابر بشه ( من چون پسرام عجله داشتن کم استراحت دادم به پف مورد نظر نرسید شما حسابی استراحت بدید)
حالا خمير شما آمادست.
مواد پیتزا رو آماده کنید و بریزید داخل تابه ،
بعد هم داخل فر تا آماده بشه.
نکته 🍕
اگر خمیرتون سفت بودم مجاز هستید یه کم آب اضاف کنید .
نوووش جانتون.
#خمیر_پیتزا
#پیتزا
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با بيسکوئيت رنگارنگ و مقداری شکلات رنگی
یک تزیین زیبا برای کیک های جشن الفبای کودکان دلبندتان خلق کنید.
#دیزاین
#دیزاین_بییکوییت
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللّهم صلّ علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم
🖐سلام دوستان مهربانم
صبح تون بخیر
روزی پر از آرزوهای زیبا برایتان خواهانم
روز و روزگارتون خوش
خوشی هایتان بادوام
خب از اونجایی که فردا یه روز قشنگیه برای من
دکور این کیک جذاب و راحت رو براتون گذاشتم که ایده بگیرید و بتونید کیک حیوانات گوگولی درست کنید.
#دیزاین_کیک
#کیک_بره_کوچولو
میتونید حدس بزنید فردا چه روزیه؟🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اللّهم صلّ علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم
چه روز زیبایی خواهد بود وقتی بهترینها را برای دیگران بخواهید
مهربانان،امـروزتون عالی
امروز از خدا میخوام بهترین طعم ها را بچشید
طعم روزگارتون شیرین
طعم لحظه هاتون شادی
طعم عشقتـون پاکی و
طعم زندگیتون همیشه خوشبختی باشه
ان شاءالله
سلام،صبحِ زیباتون بی نظیر🌺🌸
اللّهم عجّل لولیّک الفرج 🤲🤲
62.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش رایگان پودر کیک بی بی همراه با پخت در کانال مارش کیک.
با این پودر کیک میتونید کلی کسب درآمد کنید یا با پختش از کافه ها سفارش بگیرید.
دخترای خوبی باشید و از آموزشهای استفاده کنید این هفته کلی آموزش جدید پست میشه ببینم چکار میکنید.
سفارشات فردا رو جمع ووجور کنم میان رسپی رو براتون تایپ میکنم. فعلا ویدئو رو چند بار ببینید.
دوستون دارم😘
مواد لازم برای پودر کیک:
آرد ۲۶۵ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
قهوه فوری ۱ قاشق چایخوری استاندارد
جوش شیرین ۱ و ½ قاشق چایخوری استاندارد
پودر قند ۲۰۰ گرم
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
خب حالا پودرتون آمادست برای درست کردن کیک به👇👇
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مايع ۵۵ گرم
شير یا آب ۱۳۰ گرم
آب جوش ۵۰ گرم
نیاز داریم .
فیلینگ کیک👇👇
خامه قنادی ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم
قهوه یا نسکافه فوری ۱ قاشق غذاخوری +آب جوش ۱ قاشق چای خوری که با هم ترکیب کنیم و به خامه اضاف میکنیم.
زمان پخت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
قالب ۲۰
حرارت ۱۷۰ الی ۱۸۰
بستگی به حرارت فر شما داره👌👌
نوووش جانتون.
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️نکته آموزشی
سعی کنید برای کیک هایی که تمام با فوندانت دیزاین میشن حتما از کاور نهایی گاناش استفاده کنید.
اگر از خامه برای زیر کار فوندانت استفاده کنید کار شما شل میشه و ظاهرش خراب میشه❌️
لینک کانال مارش کیک
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
کانال آموزش های مجازی مارش کیک👇
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
رضایت هنر جوهای عزیز👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3697344746Cfbd0fe8f8c
سلام مارش کیکی های عزیز🌺🌸
شبتون بخیر و شادی
😍رضایت هنرجوهای عزیزمون رو از دوره جذاب و بسیار خوشمزه سوسیس می بینید.
✅در یکی از تصاویر بالا،خواهر یکی از هنرجوها اشاره کردن که وقتی سوسیس صنعتی می خوردند معده درد می گرفتند و این مورد رو از چند نفر دیگه هم شنیده بودم، اما با خوردن سوسیس کاملا خانگی مارش کیک،از درد معده دیگه خبری نشده
خدا می دونه در تولید سوسیس و کالباس های صنعتی از چه چیزهای ناسالمی استفاده می کنند که بعد از خوردن اونا،سیستم گوارش بهم می ریزه.
✍اگه شما هم علاقمند هستید از سوسیس و کالباس های سالم استفاده کنید می تونید با یک شهریه مناسب در این دوره شرکت کنید.
@mzamani_n