هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات فوقالعاده
مواد لازم:
خمير مايه خشک یک قاشق غ خوری
آرد تقریبا ۴ تا لیوان فرانسوی
تخم مرغ ۲ عدد
شير ولرم یک لیوان
۷۵ گرم کره
نوک ق چ نمک
۴ ق غ شکر
بریم درستش کنیم...
یه قاشق پودر خمیر مايه و شکر رو له شیر ولرم اضاف کن بزار کنار تا عمل بياد (پف کنه)
تخم مرغ و ۳ ق شکر رو مخلوط کن بعد کره رو اضاف کن و نمک رو یه کم هم ميزنيم خمير مايه عمل آمده رو اضاف کن
و حالا آرد رو کم کم اضاف کن تا خميرت یکدست بشه
برای من تقریبا ۳ لیوان و نیم آرد استفاده کردم
اگر خمير به دستش چسبید
آرد بش اضاف نکن
دستت رو به آرد آغوشته کن و ورز بده
خب حالا روش رو سلیفون بکش و یه دستمال پهن کن
بزار یه جای گرم آشپزخانه تا حسابی پف کنه تقریبا ۲ ساعت
عاشق پف گرفتنشم🤪
بعد نازک پهن کن و قالب بزن
طبق ویدئو
دوباره یه ۱۰ دقیقه دستمال بزار روش و بعد توی روغن داغ
سرخش کن
عالییییی میشه میتونی با شکلات ذوب شده یا عسل و یا پودر قند نوش جان کنی.
بچه ها عاشقشن 💝
دوستون دارم مرسی که همراه من هستید
مارش کیک#دونات
#آموزش_کیک
#دونات
#پیراشکی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
42.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مجلسی مجلسی رستورانی بسیار خوش عطر و طعم🥰🥰🥰
مواد لازم؛ برای ۴ نفر
سینه مرغ ۱ عدد یا ۲ عدد ران مرغ🍗🍗
برنج ۳ پیمانه
آب برای پخت برنج ۶ پیمانه
ماست چکیده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب ۴ ق غذا خوری
نمک دارچین فلفل سیاه زرد چوبه به میزان لازم
زعفران دم کرده غلیظ به میزان دلخواه
پیاز ۲ عدد متوسط
زرشک ۵۰ گرم
شکر یا پودر قند ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو برای پخت مرغ ۲ ق غذا خوری
کره ۵۰ گرم
روغن به میزان لازم
مغزها به میزان دلخواه
زمان پخت حدودا ۱ ساعت
#تهچین
#ته_چین
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
منتظرعکس ته چین های خوشمزتون هستم🍛🍛🍛🍛🍛
خب آموزش خوشمزه امروز یه مرغ شکم پر خوشمزست🍗🍗🍗
امروز فیلمش رو براتون ارسال میکنم.😋😋
طبق قولی هم که به علاقه مندان به آشپزی دادم در لینک زیر آیتم های کلاس ناگت گفته میشه
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
چند ماه اخیر به شما اعضای کانال قول دادن که دوره های آشپزی رو هم در کنار قنادی بذارم.🍤🍣
چون خیلی پیام داشتیم که محبت شما رو میرسونه و گفتید فقط به رسپی های مارش کیک اعتماد دارید.
🥪
و ما در کنار دوره های قنادی براتون دوره ی ناگت های خانگی و صنعتی رو آماده کردیم، دوره های سوسیس، کالباس حرفه ای ، دوره ی همبر گر ها ،که هرچه از خوشمزگی همشون بگم کم گفتم.🌭🌭🥩🥓
ان شاءالله بعد از دوره ی کرم ها و فیلینگ که فردا شروع میشه بعد از این دوره ی ناگت ها رو خدمتتون داریم .
که براتون لیست کلاس رو در کانال حرفه ای شو میزنم .👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
از همگی دوستان و علاقه مندان همیشگی مارش کیک سپاسگزارم که مثل همیشه به ما اعتماد کردند.
🔴ظرفیت با تخفیف رو نمایی به پایان رسید تا ۳۰ مرداد با شهریه ۲۵۰ تومان میتوانید شرکت کنید. 🔴
اطلاعات کلاس سنجاق شده است.
@mzamani_n
پست آموزش بعدی مرغ شکم پر هستش.👇👇👇
@mzamani_n
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم مرغ شکم پر مجلسی🍗😋
برنج ۲ پیمانه
فلفل دلمه ۱عدد
گوجه ۲ عدد
سیر۴ حبه درشت
جعفری ریز شده یا گشنیز بک پیمانه
دل و جگر مرغ از قبل پخته شده ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
نمک به ميزان لازم
فلفل سیاه به ميزان لازم
آویشن به ميزان لازم
کره ۵۰ گرم ۳۰ گرم برای داخل غذا و ما بقی برای رو مال کردن.
برگ بو ۲ عدد
برای کف قابلمه پیاز حلقه شده کمی از ادویه ها مثل زرد چوبه و ....
روغن و کمی آب چون باید نم نم بخار پز بشه و بعد سرخ کنید.
نوووش جانتون باشه.
دل و جگر هم از قبل با پیاز و ادویه ها خوب تفت بدید و مزه دار کنید .
برنج هم از قبل نیمه آماده کنید یعنی داخل آب جوش که ریختید دانه های آن سفت بلید بردارید مثل زمانی که دلمه درست میکنید.
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
پست جدید مرغ دلمه شکم پر ارسال شد
درست کنید و لذت ببرید.
میتونید از زعفران هم برای رو مال استفاده کنید.😋😋🍖
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
عزیزان علاقه مند به دوره های آشپزی...
لیست کلاس ناگت ها در لینک👆👆👆 بالا قرار داده شده و شروع ثبت نام این دوره ۱۹ مرداد ماه هستش فعلا ثبتنام صورت نمیگیره پس درخواست نفرمایید چون همون روز با تخفیف ویژه خدمتتون اعلام میشه .
ما به دلیل درخواست شما برای کلاس های متنوع آشپزی تمام تلاشمون رو میکنیم که علاقه مندان به این رشته بهترین ها رو یاد بگیرند.
https://eitaa.com/joinchat/169607414Cfd9bf18674
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان🖐🖐
صبحِ زیباتون عالی🌺🌸
🤲ان شاءالله امروز
دسته دسته خوشبختی
سبد سبد سلامتی
قطارقطارخیروبرکت
ونفس نفس عطرویادخدا
درزندگیتون جاری باشه
هدایت شده از مارش کیک🎂marshcake
41.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_مغز_دار
آموزش کلوچه مغز دار🫓🫓
مواد لازم:
آرد ۳ الی ۴ پیمانه استاندارد
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند یا شکر ۱۰۰ گرم
روغن مايع ۴۰ گرم
ماست ۳ قاشق غذا خوری
وانیل چندین قطره یا ¼ قاشق چایخوری
کره گیاهی ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
درجه حرارت ۱۷۰ درچه
زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه
مواد میانی که میتونید استفاده کنید.
نوتلا،
میکس خرما و مغز ها،
پوره سیب و دارچين،
کره بادام زمینی و شکلات
میکس پودر نارگیل +نصف پیمانه پودر قند+مقداري کمی گلاب با هم ورز دهید تا خمير مانند شود و به عنوان مغزی استفاده کنید.
پودر پسته +کمی شکلات ذوب شده ورز دهید تا خميری گردد و بعد به عنوان مغزی استفاده کنید.
میکس خرما +کنجد+کمی ارده را ميتونيد به عنوان مغزی استفاده کنید.
ميتونيد به آرد کمی زنجبیل یا دارچين اضافه کنید و خمیر طعم دار شود.
به خمير کمی زعفران غلیط دم کرده اضاف کنید تا زعفرانی شود.
دیگه چی از این کامل تر و بهتر برای یک هفته انواع کلوچه رو دارید.
✅️نکته مهم بلافاصله بعد از پخت داخل نایلون بذارید تا نرم بمونه و بعد در ظرف در دار نگهداري کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
رضایت هنر جوهای گلمون از کلاس فینگر فود ۱ رو ببینید .
چقدر دختر خانومشون توی اردو این پاپسیکل ها رو دوستداشتن😋😋🥰🥰
@mzamani_n