فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پشت صحنه کلاس آموزش کیک خامه ای
کامل و جامع
با آموزش میتونید کیکای خوشگل برای خودتون درست کنید یا اینکه
کسب در آمد خونگی خوبی داشته باشید....
🥰🥰🎂🎂🎂🎂
18.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوست من
.
مواد لازم:
بيسکوئيت پتی بور ۲۰۰ گرم
کره آب شده ۶۵ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ خوری
پودر قند ۳۵ گرم
خامه قنادی فرم گرفته ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
پوره موز ۲ ق غ
آب سرد ¼ پیمانه
تو میتونی بهترین ها رو برای خودت و خانوادت درست کنی و با عشق تقدیمشون کنی
بزن بریم برای چیز کیک موزی خوشمزه
.
بيسکوئيت ها رو پودر کن
کره رو آب کن بریز روش و مخلوط کن
توی قالب رینگی بریز فشرده کن و بزار یخچال
بریم بعدی
خامه قنادی رو فرم بده و بعد پنیر ماسکارپونه و
خامه صبحانه رو اضاف کن پودر قند
و مخلوط کن حالا موز رو پوره کن و بش اضاف کن
ژلاتین رو با آب سرد اسفنجی کن
و بعد توی ماکروویو یا روی بخار آب بنماری کن
من ۳۰ ثانیه زمان دادم بش و یه لیوان آب خوردم آخه هوا خیلی گرمه
حالا یه قاشق از خامه رو بش اضاف کن
و بعد به مابقی مواد اضاف کن
حالا میتونی یه کم سس شکلاتی بش اضاف کنی
که خوشمزه ترش میکنه
و روی بيسکوئيت بریز و بزار توی یخچال ۲ الی ۳ ساعت بمونه
و موز رو به دلخواه برش بزن و بچین روی دسر
دوستداشتی یه کم هم خامه پایپ کن و نوش جانتون
#چیز_کیک_موزی
#چیز_کیک
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
راستی هستم مدرس و دکوارتور کیک 💞
اینجا در کنار هم کلی دستورای اصولی و حرفه ای خوشمزه داریم
که با وسواس انتخاب میشن و بعد از ترجمه تقدیم نگاه شما عزیزان میکنم.
و سعی دارم وئدیو های خوب و با کیفیتی رو تقدیم نگاهتون کنم.
کلاس های تخصصی کیک و شیرینی به صورت آفلاین برگزار میشه که الان هنر آموزان عزیز عضو گروه آموزشی هستن.
و آیتم ها رو یکی یکی میبینید و از این حرفه شیرین لذت میبرند.
شما هم بانوی هنر مند ميتونيد از تخفیف جشنواره استفاده کنید و وارد دنیای شیرین کیک خامه ای بشد🍰🎂🍰
@Marshcake
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
❌️نکته ❌️
ممکن براتون پیش آمده باشه که تمام نکات رو رعایت کرده باشید اما بازم کیکتون بوی زهم تخم مرغ رو داره.🥚🥚
مشکل کجاست؟
اگر هنگام همزدن تخم مرغ ها حتی مقدار کمی زرده یکدست نشود و به دانه های شکر بچسبد باعث بوی بد کیک خواهد شد .
پس
دقت کنید زرده تخم مرغ را به خوبی هم زده باشید. تا یکدست شود https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979🥚🥚
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
31.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام روزت بخیر مهر بانو جان💞🌺👩🍳
آموزش تاپر خرگوش گوگولی تقدیم شما
کیکاتون رو ميتونيد با عروسکای قشنگ دست ساز
زیبا تر کنید.😍😍🐰🐰🐇🐇
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
توی کلاس غیر حضوریمون کلی آموزش تاپر های قشنگ دارم براتون
#تاپر_خرگوش
#تاپر_سازی_فوندانت
@mzamani_n
تزئین کیک آلبالویی به ساده ترین روش🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
#کیک_آلبالویی
#دکور_کیک_آلبالویی
زیباترین ها رو با مارش کیک تجربه کنید.https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979👇👇👇
سلام پنجشنبتون پر از شادی و عشق
روزتون بخیر 🥰🥰🥰💞💞💞
امروز میخوام ابزارهای مهم رو بهتون معرفی کنم....
کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابزار های مهمی که برای شروع هنر شیرین کیک پزی لازم هستش
#معرفی_ابزار
#ابزار_کیک_سازی
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979
🍰🍩🥧🥧
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام مارش کیکای عزیز
براتون یه پنکیک خوشمزه درست کردم گفتم با شما هم به اشتراک بزارم🍩
تمام کلیپ های کانال و عکس ها آموزش های ضبط شده توسط خودم هستش و تقدیم نگاه شما که لایق بهترین ها هستید.
مواد لازم🍥
ارد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ ق غِذا خوری
بکینگ پودر ۲ ق چای خوری
شير یا آب ۲ پیمانه
نمک ¼ ق چ
روغن مايع یا کره آب شده ۳۰ گرم
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
سفیده و زرده را جدا کنید
یک ق شکر را به سفیده و یک قاشق را به زرده اضاف کنید.
سفیده رو با همزن فرم بدید تا حسابی ابری و سبک بشه
زرده را هم هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد وانیل روغن و آب رو بش اضاف کنید.
نمک، بکینگپودر ،آرد رو الک کنید و اضاف کنید به مايع پنکیک و مخلوط کنید تا یکدست بشه
حالا شکلات چیپسی رو اضاف کنید.
در آخر هم سفیده ابری شده که فرم دادید رو به آرد اضاف کنید.
و ویسک کنید تا یکدست بشه .
نکته:
نیاز نیست سفیده را خیلی هم بزنید.
تابه حتما باید نچسب باشه و داغ
شکلات چیپسی هم حتما نسوز باشه
و الان خوشمزه ترین پنکیک رو دارید ميتونيد
با عسل ، گاناش، یا کارامل میل کنید نوش جان
#پنکیک_چیپسی
#پنکیک
https://eitaa.com/joinchat/2082209992C98c230f979