#پودر_پیاز_خانگی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ .

#سوپ_کدو_حلوایی🎃 این سوپ مثل آنتی بیوتیک میمونه درست کن و لذتشو ببر .

#نان_روغنی_سنتی☺️ .

ترفند ژله دورنگ🍓 👨‍🍳

☀️ 👩🏼‍🍳 #ترفند_آشپزی 🍽 🍰کیک میپزی داخل قالب میچسبه و جدا نمیشه 😢 🎂 برای پیشگیری از چسبیدن مایه کیک به قالب، مخلوطی از روغن مایع،کره و آرد ته قالب بریزید ‎‌‌‌ 💓

#تانتونی🌯 فیله مرغ 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک 1/2 لیوان آب نان لواش پیاز گشنیز تازه گوجه فرنگی .

#کلم_ترشی_لبو خوشمزههه😍 کلم ۲ کیلوگرم‌ هویج دو عدد لبو یک عدد ۲ عدد سیر ۱ لیتر آب ۱۵۰ گرم شکر ۲ و نیم ق غ نمک ۲ عدد برگ بو ۵ الی ۶ عدد فلفل سیاه ۱۵۰ گرم سرکه ۹ درصد ‎کلم خورد شده رو درون شیشه تمیز بریزید. ‎بعد ، هویج را رنده کنید ، لبو رو هم خورد کنید. ‎کلم .... هویج ... لبو... کلم و سیر بریزید و به همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (دوستداران تندی می توانند فلفل تند هم اضافه کنند. )در قابلمه ای سرکه و اب بریزید نمک و شکر و فلفل و برگ بو رو بهش اضافه کنید چند جوش که خورد خاموش کنید و بریزید تو شیشه. با یک درب آن را بپوشانید ، سه روز بعد ، کلم ترشی آمادست😍 🌟

🍡🫕🍛🍗🥙🥖🥩 #زنگ_ترفند😋 #نكات۰ريز۰جالب۰و۰خواندى۰در۰آشپزى 👇 🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد . 🔸برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 🔸برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاحروغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید. 🔸برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونهارو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون اسیب ببینه. 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 🔸برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش. 🔸برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشوخاموش کنید. 🔸برای اینکه شیر برنجتون خوشمزه تر بشه برنجو با شیر خیس کنید. 🔸برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبه و خوشرنگ بشه تو ابش کمی زرد چوبه اضافه کنید. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 🔸برای اینکه بفهمید تخم مرغ هاتون خوب آبپز شده یا نه بچرخونیدش اگه چرخید خوب پخته اگه نه که نپخته 🔸برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید 🔸برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید. 🔸برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید . 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 🔸برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید . 🔸برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود . 🔸اگر میخوهید پیتزا یا بعضی از غذاهاى خميرى که داخل فر طبخ میشود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید . 🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🔸برای تازه ماندن برنج پخته در یخچال،یک تکه نان روی آن قرار دهید. 🔸برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند ، سپس بپزید . 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 #فروارد_یادتون_نره❤️

#ماهیچه_مشهدی🤤 مواد لازم : ماهیچه ۷۰۰ گرم پیاز ۳-۴ عدد کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان زردچوبه زعفران دم کرده 🌟

#املت_خوشمزه_با_چیپس موادلازم؛ تخم مرغ چیپس فلفل دلمه ایی پیاز سس گوجه فرنگی 🌟

#ترشی_سالاد_مشهدی🍅🍅 🌟

📽 آموزش #لرزونک 🍮 😋👆 🌟

تو چقدر سیب زمینی دوست داری؟اونم از نوع قرتیش🥰😍 سیب زمینی قرتی🥰 سیب زمینیارو پوست بگیر به صورت ورقه های زخیم خوردش کن بعد دوتا سیخ چوبی بذار دو طرف ورقه سیب زمینی بعد خط بنداز تا جایی که سیخ چوبی هست، بعد که کل سیب زمینی تموم شد بَر گردونش و پشتشو کج کج تا جایی که سیخ هست برش بده اون موقع این سیب زمینی فنریه قرتی بامزمون آمادست برای مهمونیاتون یا عصرونه هاتون و مخصوصا برای بچه ها عالیه🥰

. تا فصلشه ترشک انار رو درست کن‌😍😋

#فیلم_آموزشی # اوتمیل_ رژیمی

ساندویچ مرغ سه سوته و خیلی خاص ❥ مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ : ◗ کاهو ◗ مرغ پخته شده ◗ خیارشور ◗ ذرت ◗ سس مایونز ◗ ماست ◗ شوید خشک یا تازه ◗ نمک و فلفل ◗ آب لیمو ترش

#سالاد_مهمونی کلم بنفش کلم سفید خیارشور ذرت نخود سبز هویج ژامبون مواد سس : مایونز ماست آویشن پولبیبر #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این سالاد سوخاری از فامیلای سزار اصیله😅 ترکیبات سس ماست سون نمک و فلفل و پودر موسیر مایونز خردل لیموترش سس خردل پودر پنیر پارمزان روغن زیتون سرکه سفید براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋

تا به حال کمپیر ترکیه رو خوردی ؟؟؟!! همون سیب زمینی شکم پر خودمونه😁 این پست رو برای هرکی بفرستی باید برات درست کنه و مهمونت کنه 💪😍یعنی باید انجام بده 👌اگر نکرد باهاش حرف هم نزن😒😁 . کمپیر یه غذای ساده و پرطرفدار و‌ خیلی خوشمزست توی ترکیه هست که میان وعده نسبتا قوی هم حساب میشه 😍 . کمپیر رو میتونید هر موادی که دوست دارید اضافه کنید ولی پیشنهاد میکنم کره و پنیرپیتزا رو به هیچ وجه حذف نکنید معرکه میشه 😍😜 . ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز‌ ، پودر سیر ،آویشن این کمپیر هم توش ژامبون و پنیر پیتزا و خیار شور و زیتون و ذرت و... ریخیتم. خدایی خوشمزه میشه

خورشت کرفس این مقدار برای چهار الی پنج نفره گوشت گوسفندی یا گوساله اگه بدون استخوان باشه ۳۰۰ گرم در غیر اینصورت ۴۰۰ گرم با استخوان باشه خورش خوشمزه تره کرفس پاک شده و برش زده حدود نیم کیلو پیاز دو عدد نسبتا بزرگ سبزی نعنا وجعفری و برگهای تازه وجوان کرفس، پاک شده وخرد شده جمعا۴۰۰ گرم مقدار جعفری بیشتر از نعنا باشه مثلا ۲۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم نعنا ۱۰۰ گرم برگ کرفس نعنا بیشتر بریزید خورش تلخ میشه آب حدود ۶ تاو۸ لیوان به اندازه ای آب بریزید بعدا مجبور نشید آب بریزید آب غوره،روغن ،نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم پیاز رو با روغن تفت دهید تا سبک بشه زردچوبه بزنید.وباهاش تفت بدید گوشت خورشتی اضافه کرده وباهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز بزنید آب جوش بریزید درشو بزارید تا گوشت نیم پز بشه تا گوشت نیم پز بشه میریم‌سراغ سرخ کردن سبزی وکرفس ماهی تابه رو گرم کنید کرفس خرد شده بریزید وتفت بدید.کرفس رو خارج کرده سبزی رو بریزید وخوب سرخ کنید. آخر سر هر دو رو مخلوط کرده کنار میزاریم تا گوشت نیم پز بشه گوشت که نیم پز شد سبزی وکرفس سرخ شده رو بهش اضافه کنید .

تلخی بادمجونو ازبین ببر🍆 🌺🍃

آموزش ژله تخم مرغی 😋 🌺🍃

🎈 ترفند عالی شستن قارچ🍄 قارچ ها رو سفید و بلوری کن👌 🍄🍄🍄

سه تا ترفند خانه داری👌 👨‍🍳

۴ ترفند کاربردی خانه داری🧄 🌺🍃