#پلو_یونانی
اول برنج رو خیس میکنیم
تو یه تابه پیاز خرد شده رو سرخ کرده ، بعد بهش فیله مرغ یا سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم
حالا بهش قارچ خرد شده اضافه و باز همه رو با هم تفت میدیم تا خوب پخته و سرخ بشه
نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه و زعفرون هم بهش اضافه میکنیم
تو ظرف جدا هویج خرد شده رو هم سرخ میکنیم
حالا برنج رو تو آب جوش میریزیم و تو آبش ذرت ، نخودفرنگی و فلفل دلمه ای سبز و قرمز (من قرمز نداشتم نزدم) خرد شده رو اضافه کرده و وقتی برنج زمان آبکشش شد و قد کشید ، آبکش میکنیم
حالا برنج رو دم میکنیم و لابه لاش از موادمون میریزیم ، ولی من مخلوط مرغ و قارچو رو روی پلوم وقت سرو ریختم و تزیین کردم
@maryambano85
#پیراشکی_موزی🍌🍩
یه دونه تخم مرغ رو به همراه کمی وانیل و چهار قاشق غذاخوری شکر با همزن دستی یا چنگال خوب میزنیم. تا مواد یکدست بشه و بعد یه دونه سیب رنده شده یا موز له شده اضافه میکنیم. من دوسری درست کردم یکبار موز له شده یک بار هم سیب رنده شده .بعد یک پیمونه آرد و با یک ق چ بکینگ پودر الک کنید و به مواد قبلی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ظرفی کوچیک ولی گود رو تا نصف روغن بریزید و بزارید روی حرارت متوسط تا خوب گرم بشه و حالا یک قاشق از مواد برداشته و با کمک یک قاشق دیگه مواد رو در روغن داغ میگذاریم و دوطرف پیراشکی ها رو خوب سرخ میکنیم. بعد از پخت روی دستمال میزاریم تا روغن اضافه کشیده بشه و حالا با شکلات یا پودر قند تزئین میکنیم.
@maryambano85
#گوشفیل_خونگی
آرد قنادی سه پیمانه
تخم مرغ یکعدد
شیر ولرم یک لیوان
نمک نوک ق چ
شکر یک ق س
بکین پودر یک ق م
وانیل نوک ق چ
کره دو ق غ
دارچین یک ق چ
کره رو با تخم مرغ
میزنیم ،کره،شیر،وانیل،شکر،و نمک رو اضافه کرده بعد آرد الک شده رو به همراه بکین آرو آروم اضافه کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد نیم ساعت یحچال بزارین وبعد باز کنین یکی دو سانت ،بعد قالب و در روغن شناور داغ سرخ کنین
در شربت ولرم بریزین و بزارین چن دقیقه جذب کنه.
مواد لازم شربت;
آب،شکر،گلاب نیم پیمانه،زعفران،پودر هل،آبلیمو یک ق م
شربت رو رقیق برندارین که موقع انداختن گوشفیل ها خمیر نشن،نسبتن غلیظ بردارین
@maryambano85
#چیکن_پاستا
#غذای_فوری
#پاستا
#ماکارانی
سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
پاستا فرمی ۴۰۰ گرم
پنیر پارمسان یک الی ۲ ق غ
گوجه گیلاسی یک پیمانه
رب ۲ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
آرد سفید ۱ یا ۲ ق غ
شیر ۱ الی ۲ لیوان
نمک ، فلفل و آویشن به میزان لازم
طرز تهیه :
اول از همه پاستا هارو با یکم نمک و یک ق غ روغن داخل آبی که در حال جوشیدن هست میریزیم و ۱۵ دقیقه فرصت میدیم تا بپزه ، توی این فاصله با کفگیر چوبی کمی هم میزنیمش. مرغ ها را خرد کنید و به همراه گوجه ها تفت دهید سپس نمک و فلفل و اویشن و رب را به آن اضافه کنید کمی تفت دهید و کنار بگذارید
برای سس این پاستا اول از همه کره رو داخل تابه ذوب میکنیم و بعد بهش آرد رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعدش شیر رو اضافه و هم میزنیم و هم میزنیم تا به جوش بیاید. پاستاها رو بعد از آبکش کردن به همراه مخلوط مرغ و گوجه و پنیر پارمزان را اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید سپس در ماهیتابه رو ببندید و حرارت رو خیلی کم کنید تا سس غلیظ شود. نوش جان 😋
@maryambano85
دسر هلو 🍑
شیر.......... ۱ پیمانه
شکر..........۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین....۲ ق غ
هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی یا خامهیصبحانه.....۱ پیمانه
پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود.
همهی مواد بالا را درون مخلوطکن ریخته و هم زده تا یکدست شود ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید مایهی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود
@maryambano85
طرز تهیه کیک سینامون👇👇👇
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
ماست سه چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
مواد میانی👇👇👇
دارچین یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری
تخم مرغها رو با همزن میزنیم تا کاملا کف کنه،بعد وانیل و شکر رو اضافه کرده و میزنیم تا سفید و کشدار بشه.
ماست و شیر و روغن رو به ترتیب و با کمی فاصله اضافه کرده و باز هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به موادمون اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه.
قالبمون رو چرب و آردپاشی میکنیم و نصف مواد رو داخل قالب میریزیم.
مواد میانی رو با هم ترکیب کرده و روی موادمون میریزیم.
سعی کنین کمی از دیواره های قالب فاصله بدین.
بقیه مواد کیک رو میریزیم روش و میزاریم داخل فری که از یکربع قبل با180 درجه گرم شده.
تست کردن پخت کیک رو هم که همتون میدونین، یه چنگال یا خلال دندون وسط کیک فرو میکنین اگه تمیز بیرون اومد پس کیکتون پخته.
من دوقاشق غذاخوری گردوی پودر شده هم به مواد میانی اضافه کردم.
سینامون در زبان انگلیسی به معنای دارچین
@maryambano85
شناسه : #45191
نام : تونیک شلوار مونا
جنس : کرپ پلاس
رنگ بندی : صورتی, زرشکی, ابی, زرد, سورمه ای, طوسی
سایز ها : 38تا46
قیمت : 175,000 تومان
قد تونیک 83 قد شلوار 95
ایدی سفارش
@amirmahdi13831400
ایدی کانال
@shiicposh
محصول : مانتو سال مد مدل مزونی خرجکار آیینه ای
کد محصول : 622
قیمت:260/000
قد لباس : 85 سانتی متر
طرح : ساده
جنس پارچه : داکرون و خرجکار آیینه ای
نحوه بسته شدن : جلو باز
زیپ : ندارد
دکمه : ندارد
کلاه : ندارد
جیب : ندارد
سایز : فری مناسب 36 الی 46
نرمی و زبری : نرم
نوع شستشو : دستی / ماشینی
نحوه شستشو : مجزا یا با رنگ های مشابه
اتو کشی : دارد
امکان خشک شویی : دارد
امکان استفاده از سفید کننده : ندارد
مناسب برای : بانوان
مناسب برای فصول : معتدل سال
توضیحات تکمیلی
قسمت جلوی مانتو خرجکار آیینه ای کار شده است.
آستین مانتو کلوش است.
ایدی سفارش
@amirmahdi13831400
ایدی کانال
@shiicposh
مانتو عروسکی 🦋
✅جنس مازراتی
✅شیک و خاص
✅سایز بندی 36تا56
✅رنگبندی طبق تصویر
✅قد مانتو 110سانت
‼️قسمت این مانتو جذاب💸💸
260/000 T
آیدی ثبت سفارشات 👇👇👇
@amirmahdi13831400
ایدی کانال
@shiicposh