فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری میزو برای مهمونات بچین😌 🥭
🌺🍃
دسر انبه
مواد لازم
2 عدد انبه متوسط
3 لیوان شیر
نصف لیوان شکر
1 قوطی خامه صبحانه
3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
طرز تهیه
قبل از هر کاری پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد میزاریم روی کتری در حال جوش تا ژلاتین ذوب بشه.
انبه رو پوست کندم و هستهاش رو در آوردم.بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن له کردم.
در مرحله بعدی شکر رو اضافه کردم و باز مخلوط کردم.
شیر رو همراه با خامه ریختم روش و حسابی با گوشت کوب مخلوط کردم که یکدست شد.
در مرحله آخر ژلاتین آب شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم که یکدست بشه.
در مرحله آخر ریختم تو ظرف و ۳ساعت گذاشتمش تو یخچال.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زنگ زدگی ظروف استیل 😆🍽
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
اسنک ساز رو اینجوری تمیز کن😎
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
بوگیر یخچال درست کن🤩
🌺🍃
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دستمال آشپزخونه رو جینگول کن😎🧻
🌺🍃
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داخل کابینتت و اینجوری بچین🍽
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قابلمه روییتو تمیز کن🤩🧽
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آموزش معجون موز نارگیلی😎
🌺🍃
#دسر_سه_رنگ
مواد لازم:
یک لیتر شیر
یک و نیم لیوان شکر(میتونید کمتر استفاده کنید)
سه قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
دو قاشق غذاخوری آرد
یک عدد زردهی تخممرغ
وانیل
200 گرم خامه
دو قاشق غذاخوری قهوه
80 گرم شکلات تلخ
کاکائو برای تزئین
طرز تهیه:
به جز خامه بقیه مواد را داخل قابلمهای مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوشد و قوام بگیرد از روی حرارت برداشته بعد از اینکه از داغی اولیه افتاد خامه را اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن میزنیم.
کرم را به سه قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت شکلات اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات حل شود.
به یک قسمت قهوه اضافه میکنیم و هم میزنیم.
داخل ظرفهای سرو یک لایه از کرم ساده ریخته و صاف میکنیم بعد کرم قهوه و در آخر کرم شکلاتی را میریزیم و روشون پودر کاکائو میریزیم و 3_4 ساعت داخل یخچال میگذاریم و سرو میکنیم.
نوش جان♥️
🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار فوری😋🍄
این خورشت🍄 انقدز خوسمزه و راحته که اگر یکبار امتحانش کنید علشقش میشین😊
مواد لازم:
پیاز یک عدد 🧅
قارچ۳۰۰ گرم🍄
سینه مرغ ۲۵۰ گرم 🍗
جعفری خشک ۲ ق غ (جعفری تازه دو مشت)☘️
نعنا خشک بک ق غ 🌱
نمک،فلفل،زردچوبه🧂🌶️
رب گوجه یک ق غ 🥫
آبلیمو ۲ ق🍋
آب سه چهارم لیوان🥛
نکته:
آب زیاد نریزین چون قارچ آب مینذازه خودش🥛🍄
مراقب باشین سبزی رو زیاد تفت ندین چون زود میسوزه.☘️🌱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پیاز و گوجه فرنگی🧅🍅
یدونه پیاز رو خلال کنید، با روغن سرخ کنید (روی حرارت ملایم) و ادویههای زیر رو بزنید:
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند (اختیاری): نوک قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
.
هر موقع کامل سرخ شد(مثل فیلم) یدونه فلفلدلمه رو ریز کنید و اضافه کنید. ۳-۴ دقیقه بعد ۵ تا گوجه رو ریز کنید و اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید (حدود ۱۰-۱۵ دقیقه)
هر موقع سس یکدست شد، تخم مرغهارو بشکونید (۳ تا)
نمک بزنید و مخلوط کنید. در آخر یکم لیمو بچکونید و نوش جون کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پات_با_سیب_زمینی🥔🥔
عناصر:
آرد 500 گرمی
350 میلی لیتر شیر
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق غذاخوری شکر 100
گرم روغن یا مارگارین
نمک سیب زمینیها سبزها ادویه جات
طرز تهیه:
مخمر و شکر را به شیر گرم اضافه کنید ، مخلوط کنید. به آرد نمک اضافه کنید ، مخلوط شیر را بریزید و خمیر را ورز دهید ، کره ذوب شده را اضافه کنید و دوباره ورز دهید.
سیبزمینی هارو اب پزکنید و با چنگال له کنید و نمک و ادویه جات بزنید پیاز داغ و شوید و جعفری خ ورد شدهاضافهکنید
خمیر به چونه هایی تقسیم کنید و از سیبزمینی داخلش بزارد و طبق فیلمجمعش کنید و توی روغنفراوان دو طرفشو سرخ کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزه ترین غذاها شامی ترش گیلانیه😍 درست کنی عاشقش میشی مخصوصا با سس بی نظیرش 🤤
شامی ترش
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
یک پیاز متوسط رنده ابش کشیده شده
سبزی خشک چوچاق یاجعفر گشنیز مرزه ترخون نعناع هرکدوم و داشتید بزنید
نمک فلفل زردچوبه
دو حبه سیر رنده
یک ق پ رب انار
یک ق هم رب گوجه
کمی آب نارنج یا آبغوره
کنارش دوست داشتید سیب زمینی سرخ شده گوجه و فلفل بزارید
نوش جونتون باشه 🥰
فرنی با نشاسته که بسیار لطیف و خوش طعم هستش
مواد لازم
شیر ۴ لیوان
شکر ۸ قاشق غذاخوری
نشاسته پودری ۴ قاشق غذاخوری پر
گلاب ۴ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد
زعفران دم شده غليظ مقداری
طرز تهیه
ابتدا نشاسته وشکر رو در قابلمه مناسبی مخلوط کرده شیر رو آرام آرام اضافه و با همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه و گلوله نداشته باشه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد وبه مخلوط شیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست بشه خامه وگلابم افزوده وروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا بپزه وغليظ بشه جوش که آمد و یکی دوقل زد حرارتو خاموش کنید مواد رو نصف کنید و به نیمی زعفران اضافه و مخلوط کنید حالا از فرنی سفید به تساوی در ظرفهای سرو بریزید وچند دقیقه بزارید تا خودشو بگیره در این فاصله هرچند بار بخش زعفرانی رو هم بزنید تا رویه نبنده وکمی خنک بشه بعد فرنی زعفرانی رو به تساوی روی قسمت سفید بریزید و با هر چه دلخواهتون هست تزیین کنید دوستان با این مقدار مواد شش ظرف مثل تصویر بدست میاد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه سالاد مخصوص سرآشپز
این دستور راحت و فوری هستش و مواد اولیه اش هم تو همه خونه ها هستش 🙏🏻😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
ساده اما باکلاس
واسه مهمونیاتون عالیه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
بندری مرغ
سالم و متفاوت و خوشمزه 👌🤗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
آبگوشت به این لذیذی 🤤 پس زنده باد دیزی 🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
تبدیل موز سیاه به یه طعم جذاب 🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عصرونه خوشمزه 😍
۱ عدد سیب رو برش بزنید
۱ ق چ آبلیمو بزنید تا سیاه نشه
۱ عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
۲ ق غ شکر
مخلوط کنید
۱ لیوان شیر
۲ ق غ روغن
اضافه و ترکیب کنید
در آخر ۱ لیوان سر پر آرد سفید و با ۱ ق چ بکینگ پودر مخلوط ، اضافه و هم بزنید
تابه رو با کره چرب کنید ۲ ق غ شکر بریزید و سیب هارو بچینید
چند عدد کشمش
مایع کیک رو بریزید
رو شعله پخش کن با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه.
با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید حاضره
(اگر دوست داشتین میتونید برگردونید وطرف دیگه رو هم ۵ دقیقا برشته کنید)
داخل ظرف سرو برگردونید
اگر دوست داشتین برای عطر بیشتر این کیک میتونید پودر دارچین هم استفاده کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_توت_فرنگی👩🍳
مواد لازم.
آرد 420گرم
شکر 350گرم
ماست پر چرب160گرم
توت فرنگی 250گرم
تخم مرغ 4عدد
روغن مایع 160گرم
بکینگ پودر 2ق.چ
وانیل1/2ق.چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک تیرامیسو😋•
وقتی میگن مزه بهشت میده منظورشون همینه🥰
مواد لازم برای چیز کیک تیرامیسو:
۱۰ عدد بیسکوییت دایجستیو
۴قاشق غذاخوری کره ی آب شده
۲ قاشق قهوه ی فوری
۱ لیوان آب جوش
۱ پیمانه خامه قنادی
۱/۲ پیمانه پودر شکر
۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
#سالاد_زیتون 🍲 😋
▫️ 1 کاسه بزرگ زیتون سبز بدون هسته
▫️ 2 عدد فلفل کاپیا(قرمز و دراز) دودی شده
▫️ 2-3 پیازچه سبز
▫️ کمی جعفری
▫️ کمی شوید
▫️ کمی نعناع
▫️ نصف فنجان گردو
▫️ 2 قاشق غذاخوری سس انار
▫️ نصف لیوان چای خوری روغن زیتون
▫️ 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
▫️ آب نصف لیمو
🔸 زیتون های سبز بدون هسته را حلقه حلقه خرد کرده و زیتون ها را درون ظرف بریزید.در یک ظرف جداگانه جعفری ، نعناع ، پیازچه سبز و شوید ریز خرد شده و نصف لیوان چای خوری گردوی ریز خرد شده را روی زیتون ها اضافه کنید.
2 قاشق غذاخوری سس انار ، لیمو ، روغن زیتون ، یک قاشق چایخوری فلفل چیلی و نمک اضافه کرده و مخلوط کنید