eitaa logo
آشپزی و شیرینی کده مریم بانو
2.7هزار دنبال‌کننده
10هزار عکس
2.7هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا با گوشت قلقلی 😍😋 250 گرم پاستا (تالیاتلی) 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 2 حبه سیر 2 عدد گوجه فرنگی پوره شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 200 میلی لیتر شیر گرم 650 میلی لیتر آب گرم پنیر موزارلا و پارمزان رنده شده یک مشت ریحان تازه 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری پر آویشن نمک و فلفل مواد کوفته: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 4.5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز فلفل سیاه و نمک
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیوش کن که ماه رمضون درست کنی😋 مواد لازم : شکر ۱ ق چ آب ولرم ½ پیمانه نشاسته گل ½ پیمانه روغن جامد نصف ق غ خمیر مایه فوری ۱ ق چ ماست ۵ ق غ پرچرب آرد قنادی ½ پیمانه مواد شربت بار : زعفران ۲-۳ ق غ گلاب ۲ ق غ 🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی نارگیلی🥥• یه شیرینی راحت و فوری مخصوص عید😍 ~💜موادلازم: پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم روغن ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم) آبليمو ١ ق غ 🌺🍃
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد شکر سفید یا شکر قهوه ای روشن ۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه) 👈در این دستور ، شکر قابل حذف نیست وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری اسانس عسل به دلخواه ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۲۳۰ گرم (۲/۳ پیمانه) چای پررنگ به دمای محیط رسیده ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه) 👈میتونید از چای عطری مثل چای ارل گری استفاده کنید به این صورت کیک شما طعم و عطر بهتری خواهد داشت 👈من تی بگ ارل گری استفاده کردم روغن مایع ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) آرد سه صفر ۳۷۵ گرم ( ۳ پیمانه) بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف 👈استفاده از جوش شیرین الزامی و غیر قابل حذف است دارچین ۱ قاشق چایخوری به دلخواه 👈من اضافه نکردم 👈از قالب گرد به قطر ۲۳ یا ۲۵ میتونید استفاده کنید ، کیک پف زیادی داره حتما از قالب ارتفاع بلند استفاده کنید (قالب من ۲۳ سانت هست) 👈میتونید مایه کیک را در قالب میان تهی بریزید 👈کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۷۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈فر برقی یا توستر ، دما بیست درجه کمتر از دستور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋 مواد لازم : گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت نصف ق غ پودر دارچین ۱ ق چ خمیر هزارلا ۱ بسته سیب ۲ عدد شکر ۱/۴ پ آبلیمو ۱ ق چ آب ۱/۴ پ کره ۱ ق غ مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد مقداری وانیل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎ 🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ عسلی مواد لازم: بال و یا ران مرغ بدون استخون 🍗به مقدار لازم عسل 🍯۱ ق چ خ روغن زیتون 🫒۱ ق غ خ رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅 طرز تهیه: تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن. حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن. ⭕️نکته: استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ🥰😍😋 سلام به روی ماهتون روزه هاتون قبول🙏👇 میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار رو درست کنین مواد لازم مرغ (۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر (۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه. 🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌ چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍 👇🏻نیازداریم به بادمجون 🍆 گوجه 🍅 نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂 کشک🥛 نعناع ☘️ بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥ 🌟
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیدی چقدر آسونه؟خیالتم راحته که سالمه و مواد نگهدارنده نداره😇حالا هرغذایی پختی، یه دونه ازینا بنداز توش😍 هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای، سیر، دارچین، برگ بو، آب مرغ، روغن، آرد گندم یا نشاسته ذرت، ادویه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ آموزش بامیه با تمام نکات🔝🎥 👉😍بفرست برای کدبانوها❣