eitaa logo
آشپزی و شیرینی کده مریم بانو
2.6هزار دنبال‌کننده
10هزار عکس
2.8هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم طالبی یک عدد🍈. بستنی یک لیوان🍨 طالبی ها را برش زده و در فریزر بگذارید تا یخ بزند بعد از چند ساعت برش های طالبی را در مخلوط کن بریزید و با بستنی میکس کنید اگر بستنی نداشتید میتونید کمی یخ و شکر بریزید‌. اسموتی طالبی آماده س rangiinfood ╭┄✵🍋🍊🍎🍓🍉✵┄╮ @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفیلا رنگی @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دوس دارید تو خونه با کمترین هزینه بستنی درست کنی؟؟☺️😋 اونم با هر طعمی که خودت دوس داری؟؟🍦🥰 🔴نکته مهم🔴 اگه بستنی خیلی تو فریزر موند و سفت شد یا حالت یخی پیدا کرد نگران نباشید بستنی رو با همزن یا مخلوط بزنید تا بافتش کاملا نرم میشه بعد سروش کنید☺️ 🍦بستنی ژله ای🍦 شیر پر چرب ۴ لیوان شکر ۱ لیوان ثعلب ۱ ق چ پودر ژله ۱ بسته شیر باید ولرم رو به خنک باشه سپس شکر و ثعلب باهم مخلوط کنید و تو چند مرحله به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید بعد پودر ژله با طعم مورد نظرتون اضافه کنید. مواد رو حرارت بزارید تا حدی که شکر و ژله آب بشه ولی شیر به جوش نیاد. مواد بریزید داخل کاسه استیل و بزارید تو فریزر. هر نیم ساعت کاسه از فریزر در بیارید هم بزنید اصلا موادتون نباید یخ بزنه. بعد اینکه ۳ تا ۴ بار اینکارو انجام دادید مواد بریزید داخل ظرف در بسته و ۵ تا ۱۲ ساعت بزارید تو فریزر. avish_chef @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تکه های مرغ رو با پیاز نگینی و ادویه جات و نمک آب پز کنید، بعد از پخت مرغ هارو در بیارید. رب،نمک،روغن،زعفران و سس تند رو مخلوط کنید و با برس تکه های مرغ رو به مواد آغشته کنید و روی کباب پز یا منقل کباب کنید، نوش جان نکته 1 : با آب مرغ سوپ درست کنید، نوش جان نکته 2 : من از کباب پز گازی استفاده کردم میتونید روی منقل و ذغال کباب کنید، نوش جان mahan__melorin ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اسمش گذاشتم چون هم شبیه بستنی بود و هم مرغ کنتاکی 😊🍗 ‌ مواد لازم : ‌ - ران مرغ ۵ عدد 🍗🍗🍗🍗🍗 - سیب‌زمینی آبپز رنده شده ۲ عدد 🥔🥔 - پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم (حالا کمتر یا بیشترش سلیقه‌ایه) - تخم مرغ ۴ عدد 🥚🥚🥚🥚 - پیاز یه دونه واسه پختن ران‌ها 🧅 - آرد سفید و آرد سوخاری به میزان کافی - نمک ، فلفل و پابریکا به میزان لازم 🧂 ‌ اول ران مرغ‌ها رو با پیاز و زردچوبه میپذیم و ریش‌ریش میکنیم و استخون‌هاش رو نگه میداریم 🦴 ‌ سیب‌زمینی پخته شده رو با مرغ‌ها به همراه پنیر پیتزا ، نمک ، فلفل و پابریکا ترکیب میکنیم . ‌ حالا ۲ تا تخم مرغ میشکنیم و خوب ورز میدیم 👊 ‌ میتونین نیم ساعت هم تو یخچال استراحت بدین تا بیشتر خودشو بگیره . ‌ حالا موادمون میکشیم سر استخون‌ها ، و به ترتیت توی آرد گندم ، تخم‌مرغ ، آرد سوخاری میغلتونیم تا کاملا پوشیده و سوخاری بشه 👨‍🍳🍗 ‌ و توی روغن خوب سرخ میکنیم و تمام 😍😋🍗 ‌ کالری هرکدوم از این ران‌ها ، با احتساب این دستور پخت میشه ۳۰۰ کالری ، واسه سوزوندنش هم کافیه نیم ساعت پیاده‌روی کنین . ‌ salarjalalvand @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم: برنج 1 پیمانه لپه 4 قاشق غذاخوری سبزی دلمه 1 کاسه سوپ خوری پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و کمی آبلیمو برای سس دلمه رب گوجه 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و 2 لیوان آب طرز تهيه:🍲 برنج رو ابتدا با يك ليوان آب نيم پز ميكنيم و لپه رو هم پخته به برنج اضافه ميكنيمو كنار ميزاريم ،پياز رو خرد و سرخ ميكنيم گوشت رو بهش اضافه و تفت ميديم سبزي رو هم اضافه و مخلوط و رب گوجه و برنج نيم پز و لپه و ادويه رو اضافه و باهم مخلوط ميكنيم و كنار ميزاريم،داخل بادمجونها رو با قاشق خالي ميكنبم و با مواد دلمه پر ميكنيم و داخل ظرف ميچينيم ،براي سس دلمه، پياز رو تفت ميديم و سرخ ميكنيم رب گوجه و ادويه و آبليمو رو اضافه و تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم بعد از ب جوش اومدن سس رو كنار دلمه ها اضافه ميكنيم و زمان ميديم تا بپزن @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد مورد نیاز: 4 عدد سیب زمینی کوچک یا 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده نصف لیوان سوسیس(ترجیحا ابتدا سرخ کنید) 1 قاشق غذاخوری سرپر آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن فلفل سیاه جعفری 1 حبه سیر رنده شده نمک برای سرخ کردن: 2-3 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را رنده کرده و آب آن ها را کامل فشار دهید.(خیلی درشت رنده نکنید در سایز متوسط) تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق هم‌زده و سیب زمینی رنده شده،پنیر پیتزا رنده شده ، سوسیس ریز خرد شده ، جعفری ، سیر، آرد ذرت ، روغن ، فلفل سیاه ، نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. کمی روغن به تابه خود اضافه کنید. مخلوط خود را در ضخامت 1 سانتی متر به طور مساوی روی ظرف خود پهن کنید نکته مهم:دقت کنید اگر خیلی ضخیم پهن کنید، سیب زمینی ها نمیپزد. لبه ها را با کمک لیسک یا قاشق صاف کنید. با کمک درپوش روی حرارت متوسط ​​آنرا بپزید. بعد از اینکه یک طرف کاملا سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ کنید. بعد از پخت و در هنگام سرو اگر روغن بیش از حد داشته باشد، آن را بیرون ریخته و بعد در ظرف سرو بگذارید و برش بزنید و سرو کنید. @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم آرد یک و سه چهارم پیمانه لیوان شکر یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع یک پیمانه وانیل نوک ق چ پکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو - 2 ق غ نصف لیوان ماست تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا کرم دار و کش دار بشه و دونه های شکر حل شه، سپس روغن مایع و وانیل و ماست رو اضافه کنین و بزنین. مواد خشک رو باهم الک کنین و اضافه کنین، و در حد مخلوط شدن هم بزنید . کیک رو در قالبتون که روغن مالیدین بریزین و در فر که قبلا در 170 درجه گذاشتین حدود 30-45 دقیقه بپزین.(در فر رو در 25 دقیقه اول باز نکنین). با خلال دندان تست کنید، اگه تمیز دراومد پخته. کیک رو دربیارین تا سرد بشه. کیک رو اماده کنید و بزارین سرد بشه قالب من 23 سانتی هست و کمربندیه شما حتی اگه قالب کمر بندی هم نداشتید میتونید تو ظرف پریکس سلفون بکشید و توی اون درست کنید مواد لازم برای چیز کیک : پنیر ماسکارپونه دو بسته ,خامه صبحانه 1.5 بسته ی 200 گرمی ,ژله ی موزی سه بسته ,شکر 4 قاشق عذا خوری ,وانیل نصف قاشق چایی خوری ,موز دو عدد بزرگ پنیر و خامه و شکر و وانیل را با همزن میزنید تا کاملا یکدست بشه بعدیک ژله ی موزتونو با یه لیوان اب جوش حل میکنید و میگذارید تا از حرارت بیفتد و خنک شود بعد به مواد پنیری اضافه میکنید و میزنید تا یکدست بشه . روی گیک را گود کردم و تکه های اصافه را بیرون اوردم و مواد پنیری رو ریختم و صاف کردم و حدود دو ساعت گذاشتم تو یخچال تا بست .موزها رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو مواد پنیری بعد دو بسته ی دیگه زله موزی رو با دو لیوان اب جوش حل کردم و وقتی سرد شد ریختم روی موزا و گذاشتم توی یخچال هر چقدر بیشتر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه . @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
  من پیاز رو‌رنده می کنم و تفت میدم،نمک و زردچوبه اضافه می کنم و گردو رو‌اضافه می کنم و یکم تفت میدم و بعد اب اضافه می کنم،رب انار هم توش می ریزم و تکه های مرغ رو‌سرخ می کنم و توش میذارم تا بپزه،در آخر مزه می کنم و اگه ترش بود شکر اضافه می کنم تا طعمش ملس بشه،شش ساعت‌زمان پخت بهش بدید با شعله ی کم در آخر چند تکه یخ اضافه کنید تا به روغن بیوفته می تونید بجای مرغ از گوشت قلقلی و گوشت خورشتی هم استفاده کنید @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اینم لیمو شکری من😍😍🍋🍋🍋 برای هر نیم‌کیلو لیمو۲۵۰گرم شکر نیاز داریم ودر صورت تمایل چند برگ‌نعنا میتونید به جای شکر از عسل در این مخلوط استفاده کنید در حد امکان از لیموهای زرد استفاده کنید.چون سبز تلخ میشه لیموها رو بشورید وخوب خشکشون کنید بعد برشهای نازک نازک بزنید وحتمااا حتماا هسته هاش رو جدا کنید وگرنه تلخ میشه بعد از اینکه برش زدید داخل شیشه بچینید وهر یه لایه که لیمو چیدید شکر اضافه کنید تاسطح روی لیمو رو کاملا بپوشونه وبعد لایه بعد لیمو ومجدد شکر وچند برگ‌نعنا همینطور تا آخر بعد درب شیشه رو کاملا محکم کنید وبه مدت ده روز بزارید پشت پنجره ولی به شرطی که آفتاب مستقیم بهش نخوره چون‌خواصش رو از دست میده. @maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا