eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 | 🎥 تولید گردو با برق ۲۲۰ ولتی! 🔹یک مبتکر اهل شهرستان نکا در استان مازندران برای بهره وری از درختان کم سن و سال گردو از برق ۲۲۰ ولت استفاده می‌کند. 🔹نهال تولیدی این مبتکر در زمین‌های کشاورزی کیاسر، سوادکوه، نکا، بهشر، فیروزکوه و کلات مشهد کشت شده است. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥دلار ۴۲۰۰ فقط بخاطر مسائل سیاسی حفظ شده! ‏‼️مجتبی خسروتاج قائم مقام وزیر سابق صنعت ( قائم مقام محمد شریعتمداری در وزارت صمت- دولت دوازدهم): فساد واردات با دلار ۴۲۰۰ تومانی خیلی زیاد است. اگر امروز مشاهده میکنیم دلار ۴۲۰۰ تومانی حفظ شده، فقط به خاطر مسائل سیاسی است! @masaf_foods
🔰 علائم کمبود در گیاه: 🔹 ارغوانی شدن برگها، به خصوص در حاشیه ی برگ ها @masaf_foods
⭕️ مجلس آینده باید چه مواردی را در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی پیگیری کند؟ 🔹مجلس دوره دهم روزهای پایانی خود را سپری میکند و شاید با جرأت بتوان گفت بخش کشاورزی در این دوره نه تنها از حمایت نمایندگان مردم برخوردار نبود بلکه در برخی حوزه‌ها مورد اجحاف و هجمه جدی نیز قرار گرفت. عدم شفافیت در فرایند تصمیم گیری و وجود انکارناشدنی تعارض منافع در مجلس، بخش کشاورزی را نیز مانند سایر حوزه ها متاثر ساخت. مجلس دوره دهم نتوانست آنطور که باید از تولید کشاورزی و اهدافی همچون خودکفایی در تولید محصولات اساسی دفاع کند و در برخی امور نیز بر خلاف آن عمل کرد. تفکیک ساختار مدیریت بازرگانی از بخش تولید، پیشبرد لایحه حفاظت از خاک بدون انجام اصلاحات اساسی و تلاش برای الحاق ایران به کنوانسیون استعماری حمایت از ارقام جدید گیاهی از جمله فعالیت‌های مخرب برخی نمایندگان درون مجلس دهم بود که با فشار افکار عمومی و کارشناسان، از تصویب و اجرای آنها جلوگیری شد. 🔹اما با توجه به شرایط خاص اقتصادی که ایران در آن قرار دارد، مجلس آینده باید تصمیمات مهمی در حوزه های حکمرانی آب، مدیریت واحد زنجیره تولید تا بازرگانی، مجوزهای کسب و کار و همچنین خرید تصمینی محصولات راهبردی نظیر گندم اخذ کند و دولت را نیز به شکل بسیار جدی ملزم به اجرای آنها نماید. به دلیل تحریمها و محدودیت جدی در تامین ارز برای واردات کالا،با درایت مجلس آینده می توان این محدودیت ها را تبدیل به فرصتی بی بدیل برای شکل گیری زنجیره ارزش کشاورزی نمود. چراکه سالهاست به دلیل واردات بی رویه، بخش کشاورزی با سرکوب مواجه بوده و هیچگاه فرصت بروز و ظهور جدی پیدا نکرده است. ایران دارای امکانات بالقوه بسیار شگفت آوری نظیر آب، اقلیم و اراضی حاضلخیز فراوان و همچنین نیروی انسانی جوان صاحب فکر و ایده است که در صورت برداشته شدن موانع می توان شاهد جهش در تولید و صادرات و همچنین دستیابی به امنیت غذایی بود. رفع ضوابط دست و پاگیر و فرایند بروکراتیک زائد در دستگاه های دولتی برای صدور مجوزهای کسب و کار و فراهم کردن زمینه برای رونق فعالیت مردمی آبخیزداری و کنترل تبخیر و رواناب از جمله مورادی است که می‌بایست حتما توسط مجلس آتی پیگیری شود. 🔹اما پاشنه آشیل کشاورزی در دهه های اخیر بعد از اصلاحات اراضی در ایران مسئله مدیریت بازار بوده است. سالهاست به دلیل حجم بالای واردات کالا به کشور و برای سهولت در تسهیل آن، مدیریت بازرگانی در وزارتخانه‌ای مستقل تحت عنوان وزارت بازرگانی انجام می شد که پس از آخرین ادغام آن در تولید در سال 1391، فرصت بزرگی برای مدیریت زنجیره تولید تا بازار به شکل واحد فراهم شد تا بازار به نفع تولید داخلی مدیریت شود. اما مجلس دهم به جای رفع مشکلات این ادغام و کمک به پیشرفت آن، به اصرار دولت در تلاش بوده تا دوباره دو وزارتخانه را تفکیک کند که به دلیل فشارهای افکار عمومی ناکام مانده است. در مجلس آتی باید هرچه سریعتر تشکیل دوباره وزارت بازرگانی رد شده و اجرای کامل قانون تمرکز وظایف کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی پیگیری شود. 🔹مورد مهم آخر که عزم راسخ مجلس در دوره بعد را می طلبد پیگیری اصلاح قانون خرید تضمینی گندم و سایر محصولات راهبردی است که امنیت غذایی مردم ایران به آن وابسته است. متاسفانه شورای اقتصادی دولت بارها به دلایل واهی از اعلام قیمت خرید تضمینی متناسب با افزایش هزینه ها و تورم امتناع کرده است. همین باعث شد تا امسال کشاورزی حاضر نشدند گندم خود را با قیمت ۱۷۰۰ تومان به دولت بفروشند و با وجود رسیدن کشور به خودکفایی در تولید گندم، دولت به میزان ۱ میلیون تن از خارج وارد کرد. اصلاح این رویه در خرید تضمینی به گونه‌ای که دولت نتواند اجرای قانون خرید تضمینی را دور بزند نیازمند ورود مجلس آینده است. ✍🏼 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰🎥شکار مار توسط آخوندک 🔹آخوندک جانوری گوشت‌خوار بوده و اگر احساس کند کمی از طعمه خود قوی تر است بدون شک به آن حمله کرده و طعمه را از پای در میاورد. 🔹یکی از لذیذترین غذاهای آخوندک ها مارهای کوچک و بچه مارها هستند. ✅ @masaf_foods
🔰 تأثیر مواد آلی بر خصوصیات خاک 3⃣ 🔹 عمل بافری: مواد آلی در خاک های کمی اسیدی، خنثی و قلیایی نقش بافری را نشان می دهد که به ثابت بودن pH خاک، کمک می کند. @masaf_foods
🔰 تأثیر مواد آلی بر خصوصیات خاک 4⃣ 🔹 ترکیب با کانی های رسی: مواد الی، ذرات خاک را به صورت واحد های ساختمانی که خاکدانه نامیده می شود، به همدیگر می چسباند و اجازه می دهد که تبادل گاز ها به راحتی صورت بگیرد. همچنین ساختمان خاک را پایدار و نفوذ پذیری را افزایش می دهد. @masaf_foods
🔵 واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف در خصوص سیاست دولت در قبال خرید تضمینی گندم 🔹‏قراردادن مردم به عنوان مصرف کننده در مقابل تولیدکنندگان گندم، از آن حقه‌های کثیفی است که برخی بازنشستگانِ مُسِن دولتی از جمله آقای سرپرست در وزارت جهاد کشاورزی از آن استفاده کرد! ‼️‏کشاورز سرپرست وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه گندم و نهاده‌های کشاورزی با ارز دولتی وارد می‌شود، گفت: افزایش نرخ خرید تضمینی گندم باعث افزایش قیمت نان خواهد شد و هرچند اعتراض کشاورزان در این زمینه وارد است اما امکان این افزایش وجود ندارد. 🌐 https://t.co/7mzlNdccMH‎ 🔹‏دولت موظف است بر اساس قانون اساسی، عقل و منطق اقتصاد هزینه تامین امنیت غذایی مردم مبتنی بر خودکفایی در داخل قلمرو سرزمینی را از محل منابع عمومی کشور پرداخت نماید و بار هزینها را از دوش مصرف کنندگان و تولیدکنندگان بردارد! 🔹‏کدام عقل سلیم می پذیرد که برای واردات گندم از محل ذخایر ارزی که با سختی به دست آمده هزینه کنید اما به تولید داخلی پشیزی ارزش قائل نشوید؟! 🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1225539413712801792?s=19 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥دکتر مختاری آزاد ويروس شناس ويروس کرونا، ناشناخته با منشاء حيوانی ✅ @masaf_foods
🇮🇷 ✌️بر بلندای افتخار 🔹ایران در مقام سیزدهم جهان در تولید غلات ✅ @masaf_foods
امام على عليه السلام: اگر كار كردن مايه زحمت است، پيوسته بي كار بودن نيز موجب فساد است إنْ يَكُنِ الشُّغلُ مَجهَدَةً فاتِّصالُ الفَراغِ مَفسَدَةٌ ميزان الحكمه ج ۹ ص ۱۱۵ ✅ @masaf_foods
🔰تصويري از بزرگترين لانه های پرنده دنيا! 🔹اين لانه هاي عجيب که به تيرهاي برق چسبيده اند و آنها را به شکل درخت درآورده اند، صدها پرنده را در خود اسکان ميدهند. 🔹اين لانه هاي بزرگ و شگفت انگيز که در صحراي کالاهاري واقع در آفريقاي جنوبي قرار دارند، توسط پرنده هاي بافنده و از شاخ و برگ خشک درختان ساخته شده اند. ✅@masaf_foods
امیرالمؤمنین علیه السلام: دانش، بهترين همدم است العِلمُ أفضَلُ الأَنيسَينِ غررالحكم حدیث ۱۶۵۴ ✅ @masaf_foods
🔰 علائم کمبود در گیاه: 🔹 سوختگی حاشیه و نوک برگ ها، پیچش برگ ها @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اتفاقی بزرگ در صنعت شیلات کشور/خودکفایی در تولید تخم چشم زده ماهی 🔹شرکت آبزی اکسیر کوثر یکی از فعالین حوزه کشاورزی است که با تکیه بر تنوع ژنتیکی داخل و با فعالیت علمی و مستمر در حوزه پرورش و اصلاح نژاد ماهی، تولید تخم ماهی و تجهیزات صنعت آبزی‌پروری، توانسته زنجیره تولید خود را تکمیل کند و در صورت حمایت‌های دولت و قطع تخصیص ارز دولتی برای واردات تخم چشم زده ماهی، حاضر است بخش اعظمی از نیاز صنعت آبزی‌پروری کشور برای این محصول را تأمین کند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥رهبر انقلاب: در برخی گزارشهای آمریکایی،‌ توصیه شده که نگذارید ایران، اقتصاد بدون نفت را تجربه کند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دلایل نوسانات قیمت ناگهانی میوه ها چیست⁉️ 👤هادی سلیمی زاده: اقتصاددان: 🔹 اکنون دقیقا نمی دانیم چه میزان محصول داریم. 🔹 مسائل ساده ای چون نبود کانتینر و تصمیمات ناگهانی درباره میوه، وضعیت این بازار را بهم ریخته است. ‼️پ‌.ن: نکاتی را هم ما اضافه کنیم؛ مدیریت بازرگانی کشاورزی در ایران در اختیار وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولید تولید نیست بنابراین عملاً مدیریت زنجیره تولید تا عرضه به شکل و امکان برنامه ریزی وجود ندارد. تصمیم گیری های ستادی و شورایی در دولت ها برای کنترل بازار ها دقیقا چیزی است که مانع از سامان یافتن تولید و بازرگانی در بخش کشاورزی شده است. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کاربرد ماهواره‌ها در صنعت کشاورزی 🔹رئیس سازمان فضایی ایران پاسخ می‌دهد. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰 بیماری لکه تلخ (bitter pit) 🔹 یکی از رایج ترین مشکلاتی که برای میوه های سیب به وجود می آید و موجب کاهش کیفیت و بازار پسندی آن ها می شود، عارضه لکه تلخ است. لکه تلخ معمولا سال هایی که تابستان های بسیار گرم دارد و درجه حرارت بالا بوده، شدید تر است.  🔹 از علائم این بیماری،ایجاد لک های فرو رفته بر روی سطح میوه می باشد که بعدا به داخل میوه گسترش پیدا می کند. با گذشت زمان زیر این لکه ها قهوه ای رنگ و خشک می شود و در نهایت این لکه ها در تمام قسمت های میوه پخش می شود. علائم از زمانی که میوه ها در حال سایز گرفتن هستند تا زمان برداشت ممکن است به وجود بیایند.  🔹  دلیل اصلی به وجود آمدن لکه تلخ، کمبود کلسیم در میوه های درحال رشد است. وقتی میوه ها کلسیم به اندازه کافی نداشته باشند، دیواره آن ها سست می شود و میوه حالت آبکی پیدا می کند و این شرایط زمینه را برای به وجود امدن لکه تلخ فراهم می کند.  🔹 کلسیم به طور کلی در گیاه غیر پویا می باشد و در آوند های آبکش، انتقال آن بسیار کم است و این عامل باعث عرضه ی ضعیف کلسیم می شود و در نتیجه علائم کمبود، اغلب در اندام های ذخیره ای و میوه ها به وجود می آید که بیماری لکه تلخ در سیب ها یک نمونه بارز می باشد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥رقم بی سابقه برداشت از زمین بایر 🔹مددجویان خوش ذوق آبادانی موفق شدند با آباد کردن زمین های جنگی و بایر از هر هکتار ۱۰ تن محصول برداشت کنند. 🔹این مدد جویان توانستند زمین هایی را که اکثرشان در دوران جنگ نابود شده و کاملا شور بودند را احیا کنند و از سال گذشته با کشت ۱۲ تن انواع صیفی و سبزیجات موجب چرخه ی تولید در کشور شوند. 🔹سالانه حدود ۴۰۰۰ تن انواع محصولات کشاورزی از این مزرعه به خارج از کشور صادر می شود. ✅@masaf_foods