نکاتی درخصوص آزمایش عسل: 👌در کشور آزمایشگاههای زیاد و متنوعی هستند که از مواد غذایی نمونه میپذیرند و موظفند درچارچوب استانداردهای مورد تایید سازمان غذا و دارو اعلام نتیجه کنند. اظهار نظر آزمایشگاه، خارج از چارچوب استاندارد ابلاغی حتی با ذکر الفاظی نظیر «نظر شخصی متصدی فنی» و با احتمالات شائبه برانگیز و با استفاده از عبارات نامأنوس از لحاظ علمی، خارج از صلاحیت علمی آزمایشگاه محسوب شده فلذا در قالب نوعی تخلف قابل پیگرد قانونی میباشد. 👌در بین آزمایشگاههای مواد غذایی بهتر است به آزمایشگاههای تخصصی عسل مراجعه شود زیرا برخی از آزمایشگاههای عمومی غذا، برای آزمایش عسل دارای کیتهای ضعیف هستند که خطای بالایی دارند. 👌برخی خواص عسل مربوط به عطر و طعم عسل هستند که کاملا سلیقه ای است و هیچ آزمایشگاهی توان اظهارنظر قطعی درخصوص آن را ندارد فلذا اگر ادعای ارزیابی کیفی «شخصی» از سوی آزمایشگاهی مطرح شود، قطعاً خارج از فلسفه وجودی آزمایشگاه است و از نظر علمی غیرقابل تایید است. دراینصورت جای دارد که موضوع تخلف آزمایشگاه مورد پیگیری قانونی قرار گیرد. 👌آزمایش عسل باید مبتنی بر رویه های علمی و داده های قطعی باشد و نه بر پایه اظهارات مناقشه برانگیز افراد و عباراتی همچون «نیمه طبیعی/نیمه تغذیه/تغذیه/دارای پیک شربت...» که قابلیت انواع تفاسیر غیرعلمی را خواهد داشت. 👌بطور کلی اتکا بر نتایج آزمایشگاه برای تشخیص کیفیت عسل، دارای محدودیت های زیادی هست و البته تشخیص «عسل» از «ناعسل» را میتوان از آزمایشگاه انتظار داشت. 👌مهمترین فاکتور که حاکی از میزان طبیعی بودن عسل باشد، «پرولین» است که بطور طبیعی فقط توسط زنبورعسل تولید میشود و به تناسب میزان فعالیت زنبور روی شهد، میزان پرولین عسل افزایش می یابد.مقدار سایر فاکتورها از جمله «ساکارز» بستگی به نوع گل غالب در دسترس زنبور دارد فلذا قابلیت استناد بالا ندارد. 👌عسل، یک ماده طبیعی است و از گل های مختلف💐🌼🌸🌷🌻 که در یک دوره زمانی در محدوده قابل دسترس زنبورهای عسل🐝 بوده بدست آمده فلذا «هیچ عسلی تکرار پذیر نیست» زیرا شرایط آب و هوایی و گلها در فصول مختلف سالها دقیقا تکرار نمیشوند. فلذا نباید مشابه کالاهای صنعتی انتظار داشت که عسلها، نتایج آزمایش دقیقا مشابه داشته باشند. 👌عسلها در رنگها و عطرهای مختلف هستند و حتی در دماها و زمانهای مختلف رنگ و عطر و مقدار گرانروی (شُلی و سفتی) عسل طبیعی تغییرات دارد و بعضاً رُس میبندد. فلذا همانطوری که هر گُلی رنگ، عطر و خاصیتی دارد، هر عسل هم عطر و طعم و رنگی دارد که هیچکدام ترجیح قطعی بر دیگری ندارد و اظهار نظرهای سلیقه ای درخصوص عسل طبیعی هیچ موردی ندارد ولی اظهار نظر سلیقه ای خارج از صلاحیت آزمایشگاه معتبر است.📋

توزیع عسل های تولید پاییز🍂 آغاز شده. 🍯عسل کُنار(سِدر) به رنگ قرمز-قهوه ای و عسل بدست آمده از گلهای کُنجد و کُنار که عسلش رنگ ویژه کِرِمی مات داره در فروشگاه مزرعه🌾 تحویل سرمایه گذاران عزیز میشود. 📞همزمان از دفتر تهران، به نوبت با سرمایه گذاران جهت هماهنگی تحویل عسل تماس گرفته میشود. 🛎بخاطر محدودیت روزانه ظرفیت آماده سازی، بسته بندی و ارسال عسل و به جهت رعایت نظم و اولویت ارسال محصولات، لطفاً منتظر تماس از دفتر باشید و فقط با ارسال پیام به ادمین کانال، آدرس و شماره تماس محل تحویل را مشخص کنید تا با شما هماهنگ شود.🔰 🆔👉👉👉 @ehya_khak 🛎ضمناً بدون هماهنگی قبلی، عسل مربوط به کندوها تا ۱۰کندو از هر نفر، بصورت حضوری در مزرعه قابل تحویل است.👏 🛎برای سرمایه گذاران عزیز، امکان تهاتر عسل با محصولات سالم موجود در مزرعه🌾 و ارسال در تهران، کرج و قم وجود دارد.🚛🛵 محصولات آماده تبادل با عسل: برنج عنبربو جنوب، برنج هاشمی شمال، گوشت🥩🐏🐫، روغن شحم🐂، نان آردگندم کامل🥞، عسل مومدار، کِرِم فراسودمند کندو، شامپو عسل و ژل رویال...♻️

قضیه رنگ جالب عسل کُنار-کنجد پاییز چیه؟ در قرآن کریم در سوره نحل(زنبور عسل) به تنوع رنگ عسل با تعبیر 👈«مختلفٌ الوانُه»👉 اشاره شده. عسل کُنار-کنجد امسال مزرعه، کِرِمی رنگ می باشد. برخی معتقدند این رنگ نوعی حس چرب بودن عسل ناشی از شهد گل کنجد را در این عسل منعکس میکند. 🍯عسل کنجد👉 معمولا سفید رنگ و کم عطر هست ولی عسل کُنار_کنجد هم عطر سِدر(کُنار) را دارد و هم خواص و رنگ کِرِمی شهد گل کنجد را. مصرف عسل کُنار-کنجد همراه با مقدار کمی سرکه طبیعی بصورت شربت برای پاکسازی کبد و تقویت قلب🫀 بسیار مفید است. 💥تا روز «مادر» اگر کندوی زنبور عسل ثبت نام کنید، مقدار یک کیلو از عسل تولید پاییز🍂 امسال به ازاء هر کندو تعلق میگیرد و ظرف یک هفته قابل تحویل است.🛵🍯 👈به ادمین پیام دهید👇 👉👉👉@ehya_khak

🌷سالروز وفات حضرت ام البنین و روز تکریم مادران و همسران شهدا گرامی باد. #ام_البنین

کالسکه سواری خانوادگی در مزرعه🌾 برای هماهنگی استفاده از کرسی سنتی داخل کپرها و پذیرایی بهتر، میتوانید با این شماره تماس بگیرید👇 📞 ‏‪+989023822933‬‏ برای سرمایه گذاری خرید🐃🐪🐝🍯به ادمین پیام دهید👇 👉👉👉@ehya_khak

🐎 امکان سواری و مشاوره حضوری درخصوص پرورش و نگهداری اسب با حضور کارشناس چابکسوار🏇 در مزرعه🌾 فراهم است.🦋🦆🐏🐎🐝🐐🐪🕊 عسل🍯،لبنیات گاومیش🐃🐐، و گوشت کبابی🍢🥓 همراه با نان آرد گندم کامل🥞 در فروشگاه مزرعه موجود هست. میتوانید غروب نزدیک بازگشت گلّه ها🐑🐐🐃🐫🐪 را ببینید و از دیدن آسمان پُرستاره مزرعه🌒⭐️ بهره ببرید🌙امکان اقامت در کپرهای مزرعه🛖 مجهز به کُرسی گرم☄ در هوای سرد وجود دارد. نشانی مزرعه 👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/1244 #آدرس👆👆

🔥تنورچه بلوچی؛ غذایی سالم از دیار سیستان و بلوچستان🛖 🐐گوشت کَهره (بزغالهٔ از شیرگرفته شده حدوداً چهار تا شش ماهه) که گوشت لطیفی داره بصورت درسته همراه پیاز🧅 و زعفران🌸 داخل تنور قرار داده میشه تا بصورت ملایم بریان بشه. 🍱برای مهمانی های خانوادگی پُر تعداد در مزرعه🌾 میتوانید «تنورچه» سفارش دهید. 🍯برای سرمایه گذاران عزیز مزرعه هزینه میهمانی شان امکان تهاتر با عسل را دارد. 👈برای هماهنگی پذیرایی بهتر در مزرعه، میتوانید با این شماره تماس بگیرید👇 📞 ‏‪+98 902 382 2933‬‏ #تنورچه

فروش ویژه گوشت گوسفند🍖🐏 مزرعه🌾 در کنار گوشت شتر🥩🐪 بصورت حضوری در مزرعه انجام میشود. 📦سفارشات هم در طول هفته در محدوده تهران، قم، کرج ارسال میگردد.🚛🛵 👌امکان تهاتر کوشت🥩🍖با عسل🍯وجود دارد. 💥تا روز «مادر» اگر کندوی زنبور عسل ثبت نام کنید، مقدار یک کیلو از عسل تولید پاییز🍂 امسال به ازاء هر کندو تعلق میگیرد و ظرف یک هفته قابل تحویل است.🛵🍯 👈به ادمین پیام دهید👇 👉👉👉@ehya_khak

نماز جماعت ظهر در محوطه اطراف کپرها🛖🛖

فردا دیره... یه یاعلی بگو... فضای بانشاط خانوادگی مزرعه🌾 و اجرای سرود توسط بچه های باصفای «گروه سرود أنصارُ الحُجّة» از قم که همراه خانواده هایشان امروز مهمان مزرعه بودند. 👈برای هماهنگی پذیرایی بهتر از جمع های خانوادگی دوستان مسجدی و مدارس در مزرعه، میتوانید با این شماره تماس بگیرید👇 📞 ‏‪+98 902 382 2933‬‏ 🐣🐃🐂🐴🦃🐏💐🐝🕊 با «مزرعه خانوادگی احیاء خاک، جایی برای احیاء خاک، خانواده و سرمایه» همراه باشید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1235419203C4f4b30cd34

↩️قصه تلخ است چه تلخ است بگویم یا نه⁉️ 〰 روایتگری از فتنه88 〰 فتنه خاموش شد اما... ❤️🇮🇷 #نهم_دی ؛ روز بصیرت 🇮🇷💚 ‌🌹🍃🌹🍃 «مزرعه خانوادگی احیاء خاک؛ پویشی مردمی برای رشد تولید»👇 👉👉@mazraeh_ehya

🔸 حمله ۱۳‌ سگ ولگرد🐺 به یک مرال‌ نر🦌 در منطقه جنگلی ‎شمال. سگ‌های‌ ولگرد بلای‌ جان حیات‌وحش‌ شده‌اند‌. 🔹 این نتیجه دخالت در طبیعت، کمپین های «غذادهی به سگ‌های ولگرد» باحمایت رسانه های خارجی و ازیاد‌ آنها است. اینجا مرال‌ با کمک محیط بان‌ها نجات پیدا کرد. ولی... 🔸 سگ‌های بلاصاحب در شمال تبدیل به یک گره کور شده‌اند. در سرخرود در کنار قوهای فریدونکنار می‌چرخند و پرنده محلی شکار می‌کنند. 🔹 سگ‌ها در جنگلهای هیرکانی گاهی چنان گرازها🐗 را دوره می‌کنند که احتمال سکته کردن حیوان می‌رود. ترس را به جان حیات‌وحش انداخته‌اند. بسیاری از آنها بیماری پوستی دارند. 🔸آلودگی آنها بلای جان نوزاد‌ها و جوجه‌های حیات‌وحش شده‌اند🐥؛ اما نه محیطبان ها جرأت دارند درباره آنها حرف بزنند نه فعالان محیط‌ زیست. شهرداری‌ها هم از ترس عده ای هیجانی که از رسانه های اونور آبی جَو میگیرند، هیچ برنامه‌ای برای ساماندهی آنها ندارند. @mazraeh_ehya