سلامتکده مشکات | ارگانیک
بهترین کار اینه یه نوشیدنی مفید تر پیدا کنیم🤨 مثلا قهوه ی هسته خرما😏 تازگی ها قهوه خرما خیلی معروف
اگه حال ندارید این مراحل رو برید،تا یه قهوه خرما داشته باشی☕️،
خوب بیا از فروشگاه ما قهوه خرما بخر!!!
هرچقدر که دلت بخواد میتونی سفارش بدی 😊و ما سلامت محصول رو تضمین میکنیم😊
وزن:1 کیلو
#محصول
•┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈•
@meshkatqom
•┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈•
برای سفارش به صورت فله اینجا پیام بده😉
@meshkat120
برخی از خواص شگفت انگیزه قهوه خرما:
◽️تقویت معده و گوارش
🔹️تنظیم ضربان قلب
◽️تقویت سیستم ایمنی
🔹️تنظیم قند خون
◽️حاوی آنتیاکسیدانهای قوی
🔹️دارای طبع گرم و خشک
◽️افزایش انرژی
و........
🧐آنتی اکسیدان و مواد معدنی قهوه ی هسته خرما بسیار بیشتر از قهوه عادی است.
•┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈•
@meshkatqom
•┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈•
یادبودمجازی آیت الله سیّدابراهیم رئیسی
https://fatehe-online.ir/6
روی لینک بزنیم و فاتحه ای قرائت کنیم👆
13.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راه_تشخیص_ماهی_تازه
✅ راه تشخیص ماهی تازه 🐟
🆔️ @meshkatqom
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#روش_تمیز_کردن_میگو
بعضی از میگو ها علاوه بر کمر ، زیر شکمشان هم رگ دارد و در صورت مشاهده حتما شکم آنها را هم رگ گیری کنید .
📌معمولا برای تهیه میگوی سوخاری یا کبابی، دم آن گرفته نمیشود، ولی در صورتی که مایلید دم میگو را نیز جدا کنید
🆔️ @meshkatqom
.
#قلیه_ماهی
🐟قلیه ماهی 🐟
🔸این خورش متعلق به بوشهر و جنوب کشور میباشد
🔵مواد لازم
🔹ماهی : 500 گرم
🔹سبزی قلیه(گشنیز 500 گرم / شنبلیله 200 گرم)
🔹پیاز :یک عدد بزرگ
🔹سیر :4 حبه بزرگ
🔹تمر هندی :مقدار لازم
🔹فلفل عنابی،زردچوبه،تخم گشنیز
🔹روغن طبیعی
🔹نمک دریا
🔹سویق گندم :به ازای هر نفر یک قاشق چایخوری
🥣 طرز تهیه 👇👇👇
.
#قلیه_ماهی
🟢طریقه طبخ
1⃣ ابتدا ماهی ها را بشویید و خرد کنید و با نمک آغشته کنید تا بوی بد آن از بین برود ، تمر هندی را هم با آبجوش مخلوط کنید و کنار بگذارید
2⃣ پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید تا سبک شود ، سبزی قلیه را ریز خرد کنید (ساقه ها را جدا کنید فقط از برگ سبزی استفاده کنید) و به پیاز ها افزوده ، درب قابلمه را ببندید تا سبزیها بخار پز شوند سپس آنها را تفت دهید .
3⃣ سیر ،فلفل عنابی ، زردچوبه و تخم گشنیز را در هاونگ بکوبید و با سبزی ها تفت دهید
4⃣ ماهی هایی را که نمک زدید بشویید و اجازه دهید که آب آن خارج شود سپس به سبزیها اضافه و تفت دهید تا بوی ماهی از بین برود
5⃣ سویق را هم به قلیه اضافه کنید
تمر هندی را هم صاف کنید تا هسته های آن جدا شود و سپس عصاره آن را همراه با مقدار کمی نمک به خورش بیفزایید و اگر نیاز بود دوباره آب اضافه کنید در آخر درب قابلمه را نیمه باز بگذارید تا قلیه جا بیوفتد ، در حین پخت زیاد هم نزنید تا ماهی وا نرود
✅ نکات تکمیلی👇
📌 ماهی های مناسب برای قلیه 👇
ماهی تن ، هامور، شیر ، جش ، سنگسر،شوریده، سرخو ، سکن ،
📌 یکی از نکات مهم در پخت قلیه این است که درب قابلمه را نباید کامل ببندید و باید به صورت نیمه باز باشد تا قلیه بریده نشود
📌تمر هندی به صورت بسته های کوچک در مراکز فروش مواد غذایی موجود است
📌 این خورش سریع آماده میشود و نیازی به اضافه کردن آب زیادی ندارد
📌در دستور پخت اصلی این خورش ، ماهی را به صورت خام اضافه و تفت میدهند اما اگر حساس هستید میتوانید ابتدا ماهی را سرخ و در اخر به قلیه اضافه کنید
📌برای اینکه خورش چرب و روغنی شود از روغن بیشتری استفاده کنید
✅کپی با ذکر منبع
🆔️ @meshkatqom
.