🔴دستور پخت #حلوای_خرما کاملا ارگانیک
#آشپزی_اسلامی
♻️مواد لازم :
🔹سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
🔸خرما : 500 گرم
🔹روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
🔹زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
🔸پودر پسته : 1 قاشق سوپ خوری
🔹پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✅طرز تهیه :
🔹سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
🔸روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم .خرما را از هسته جدا میكنیم با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
🔹بعد از این كه این مواد كاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
🔸بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوانید با دست به شكلهای مختلف در آورده بعد در ظرف مناسب گذاشته و میل کنید
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
⚠️ سالاد الویه دشمن درجه یک قلب
🔺سس سفید و تخم مرغ موجود در سالاد الویه ، باعث افزایش کلسترول خون میگردد و خیار شور موجود در آن برای فشار خون اصلا مناسب نیست و وجود این موارد در کنار هم عوارض یکدیگر را شدت می بخشند.
♦️سالاد اولویه مضرترین غذای موجود در سفره ایرانیهاست از این جهت که باعث افزایش سردی و بلغم در معده و روده شده فرایند گوارش را مختل میکند.
♦️سالاد اولویه باعث ایجاد کبد چرب ،تنبلی روده ها ،اختلال در جذب آهن در روده ها ، تشدید سردردهای میگرنی بدلیل تولید الکل در روده بزرگ میشود.
♦️سالاد اولویه ،تولید کننده لجنهای صفراوی و سنگهای صفراوی است .
♦️افرادچاق و بلغمیها و نیز کسانی که مبتلا به چربی خون بالا ، فشار خون بالا و دیابت هستند از خوردن سالاد اولویه پرهیز کنند.
♦️بهتر است سالاد اولویه در کنار مصلحاتی از جمله پودر آویشن و زیره کوهی مصرف شود تا از عوارض آن کاسته شود.
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔹شیره خرما و انگور در قرآن و روایات
در آیه 67 سوره نحل، مشتقات خرما و انگور، خصوصا شیره آنها به رسمیت شمرده شده و مصداق رزق نیکو و طیبات معرفی گردیده است.
وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ
نحل، آیه 67
🔶و از میوههای درخت خرما و انگور که از آن شربت های شیرین و رزق نیکو به دست آرید، که در این کار نیز آیتی (از قدرت حق) برای خردمندان پدیدار است
🍇 انگور 🍇
خوردن انگور مستحب است .انگور غم را از بين ميبرد مخصوصاانگور سياه .
📕كافي ج٦ص٣٥٠
مراة الكمال ج١ص٢١٨
⚜ امیرالمومنین علی (ع) :
بیست و یک کشمش سرخ در هر روز ناشتا تمام بیماری ها را دفع میکند مگر بیماری مرگ را.
📚 منبع : الکافی ، ج6 ، ص352
🍃پیامبر صلی الله علیه وآله می فرمایند:
انار، خرما و انگور، از باقیمانده گِل آدم است
👤 امام صادق (ع) :
پیامبری به درگاه خدا از افسرده خاطری شکایت کرد!
خداوند او را به خوردن #انگور سفارش نمود.امام صادق (ع) فرمود👇
🍇نوح(ع)، از غم و اندوه،
🍇به درگاه خداوند، شکایت برد.
🍇خداوند به او چنین وحی فرستاد:
🍇انگور سیاه بخور ؛ چرا که
🍇اندوه را می برد.
📚مکارم الاخلاق،ج1،ص377💠
🔶 همچنین در روایتی دیگر می فرمایند: (بهار امت من، انگور و خربزه است)
🔶 و روایت است که: (نان، بهترین طعام؛ و انگور، بهترین میوه است).
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔴 عوارض نگهداشتن ادرار
♻ نگه داشتن ادرار یا #حبس_بول موجب امراض کلیوی و مثانه میشود.
برای پیشگیری از این امراض باید انسان خود را به دستشویی عرضه کند.
حتی اگر در بدترین شرایط باشد.
💠 امام رضا علیهالسلام فرمودند:
هر کس میخواهد مثانهاش به #عارضهای گرفتار نشود، ادرار خود را #نگه_ندارد؛ حتّی اگر که بر پشت مَرکب خویش نشسته باشد (و نتواند پیاده شود).
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
✅دمکرده_زنجبیل
👌دمکرده زنجبیل برای زنان باردار ضد تهوع است
👈دمکرده آن با عسل ضد فراموشی و گرم کننده کلیه ها است
👈ترکیب زنجبیل با روغن زیتون باعث لاغری موضعی میشود
❗️#افراط_تفریط_ممنوع
🏖 09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
خواص لاك گياهي(لاك مغسول)
1اگر5 گرم از لاك (يكسال از او گذشته باشد لاك هر چه كهنه تر باشد تاثير بيشتري دارد)خورد شود
سرفه هاي خشك
ناراحتي سل و ريوي
را درمان ميكند
2 مصرف لاك قطع كننده عادت ماهيانه بدون دليل ميباشد
3لاك از بين برنده كِرم هاي روده بخصوص اسكاريد ميباشد
4درمان كنند
استسقا(شكم اوردن)
فلج
يرقان
سينه تنگي
ضعف كبد و بازكننده گرفتگي كبد ميباشد
5كساني ك مشكل طحال دارند بايد از خوردن لاك خودداري كنند
و لاك همراه با مستكي مصرف كنند تا گرفتگي طحال را باز كند
6لاك گياهي ك يكسال ان نگذشته باشد
ميتواند تمام بيماري هاي پوستي را درمان كند
7خوردن بيش از 5گرم لاك در طول روز موجب مسموميت ميشود
8خوردن لاك مغسول همراه باشير تازه دوشيده شده بز
موجب ميشود سخت ترين مشكلات حبس قاعدگي و عفونت زنانه را درمان شوند
9مصرف ان با سركه طبيعي سيب درمان كننده
مشكلات ارتروز
گرفتگي عروق قلبي و ميشود
10 در صورتي ك شخص مشكلات مذكور را نداشته باشد
صبح ها خوردن يك قاشق چاي خوري لاك مغسول همراه با يك قاشق غذاخوري سركه طبيعي سيب باعث كاهش وزن و لاغري ميشود طوري ك شخص
20كيلو گرم در طول يكماه اضافه وزن كم ميكند بدون عارضه
به اين نكته توجه داشته باشيد لاك در درجه اول درمان كننده و در درجه دوم لاغر كننده ميباشد
سند مطالب مذكور
اسرار گياهان داروي نوشته عطار اصفهاني
جلد1 صفحه 808
اسرار گياهان داروي مهندس مير حيدر
جلد 3
صفحه 372
مخزن الادويه(انتشارات اموزش انقلاب)
صفحه 792
گفتارهاي علامه دكتر سيد حسن ضيايي در برنامه حديث تندرستي شبكه خراسان رضوي
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor