. دی‌شب گلوم مثل کوره شده بود. یه جور بدی می‌سوخت. انگار یه دبه روغن خالی کرده بودن تو حلق‌م. همون جا بود که با خودم گفتم: بلههه خانوم! سرماءَ رو خوردی ! اما باز به روی خودم نیاوردم، نیاوردم، نیاوردم، تاااا بالاخره سرما خوردگیه دید من چِغر‌تر و بد بدن‌تر از این حرفام، خودش به روم آورد.😒 هیچی دیگه امرور بساط آش آبادان ما جنوبیا و خمون شله قلمکار شما رو بر پا کردم گوشت و پیاز رو با زردچوبه و فلفل قرمز و سیاه تفت اول تفت میدم #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. اینور هم حبوبات رو جداگونه میپزم عدس لوبیا چیتی ، نخود و لوبیا سفید بلغور گندم و برنج نیمدانه رو هم علی الحساب خیس کردم تا بعد 🤌🏻 #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

همزمان به درسای محمد حسین هم رسیدگی میکنم احتمالا چند روز آینده شاهد بساط فین فین و رقص باشکوه دستمال‌های کاغذی باشیم ! بعله دوباره پاییز شد و برگشتیم به پاسکاری سرماخوردگی بین خودمون هییبیی🤒🤧 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. عزت نفس بچه ها تو با چی معامله میکنی ؟! #فرزندپروری 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. حبوبات که نیم پز شدن برنج و بلغور گندم رو اضافه کردم 🤌🏻 برای قوام و کشدار شدن آش مدام باید هم بخوره 🌪️ #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. گوشت کاملا پخته شده رو با چند پالس گوشتکوب برقی ریش کردم بعد به حبوبات اضافه می‌کنم 🫡 #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. طعم اصلی این آش به تره و ترخون خشکه 🤌🏻 البته باید ترخون رو با کمی نعنا داغ میکردم ولی چون همه سرما خوردیم همینجوری به آش اضافه کردم 🥲 #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. دیگه نم نم بره جا بیافته 🤌🏻 #آشپزی #شله_قلمکار #آش_آبادان 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. دورتون بگردم مهربونا 😘 الحمدلله بهتریم ، 😊 #ارسالی_شما .

. ترکیب طلایی آب لیمو و عسل و جوانه گندم 🤌🏻 از صبح دو سه لیوان از این معجون خوردم ، یعنی آبه رو آتیشه 🔥💦 فقط دمای آب باید حدود ۴۰ ۵۰ درجه باشه که خواص عسل از بین نره 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─

. آش مون هم کم کم داره جا میافته 🙂 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷  🪴 @mimmag | روزمَـــــرِگی ‌┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─