این نون عالی و خوش رنگ رو دوست خوبمون درست کردن
ولطف کردن دستورش رو هم با ما به اشتراک گذاشتن 🙏🏻💚
دو قاشق خمیر مایه رو با یک قاشق شکر به همراه نصف لیوا ن اب ولرم بزارید عمل بیاد بعد در ظرف دیگه ای سه لیوان ارد الک شده اردش فرق نمیکنه ارد نونوایی باشه با قنادی رو با سه قاشق روغن مایع و نصف ق نمک و ی ق بکینگ پودر قاطی کرده با ی لیوان اب خوب ورز بدین خمیر باید خوب ورز بخوره اینجوری خمیر لطیف تری داریم بعد میراریم به دمای محیط تا دوبرابر بشه بعد از این مرحله چونه بگیرین خوب پهنش کنین برای رومالش هم کمی ماست و روغن و زردچوبه بمالین روش برارین توی فر من تنور گازی دارم ولی توی فر وتوستر هم میشه
اگه دیدین موقع ورز دادن خمیر به دستتون میچسبه بازم نم نم بهش ارد اضافه کنیم
اگه هم دوست دارین نونتون شیرین باشه داخل مواد خمیرتون چند تا قاشق شکر اضافه کنین
بعد رومال هم میتونی از کنجد یا سیاه دونه هم تزیبن کنین
روزمره های مهربانو 🌱
ما جنوبیا عادت داریم همراه ماهی همیشه خرما و ارده مصرف میکنیم چون ماهی طبع سرد داره و میشه با خرما
خواهرای گلم
خسته نباشید از کار روزانه، دستاتون پر توان🙏🏻
خیلی از دوستان در مورد نوع ماهی و روش سرخ کردنش پرسیده بودین
ماهی امروزمون (ماهی حلوا) بود
من همیشه قبل از سرخ کردن ماهی اول یه مقدار آرد رو با ادویه کاری و فلفل سیاه و پودر سیر قاطی میکنم
و ماهی هارو با این آرد حسابی کاور میکنم همین آرد باعث ماهی خوشرنگ بشه👌🏻
برای سرخ کردن
دقت کنید هر دفعه تعداد تکه هایی ک توی ماهیتابه میزارین زیاد نباشه تا ماهی ها له نشن 🌸
سلام از خوشحالی فروشی 😍 فروشگاه ته لنجی توی منطقه ما زیاده ولی این یکی رو به خاطر برخورد خوب پرسنلش خیلی دوست دارم
قبول دارین روی خوش فروشنده توی جذب مشتری خیلی موثره؟!
🌱 @mimmag
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی هم بگیرم و برگردیم خونه 🙂
خلاصه کتاب بادبادک باز اثر خالد حسینی📚
در رمان بادبادک باز اتفاقاتی بسیاری رخ میدهد اما داستان اصلی به رابطهی میان دو دوست به نامهای امیر و حسن میپردازد. امیر و حسن دوستانی بسیار صمیمی هستند و با هم بزرگ شدهاند اما امیر پسر ارباب است و حسن خانهزاد آنهاست.
حسن پسری بسیار مهربان است و دل پاکی دارد و به عنوان یک دوست برای امیر فداکاریهای بسیاری میکند و همین موضوع به غم و اندوه نهفته در سرتاسر داستان میافزاید. از طرف دیگر، این رمان از مصائب و سختیهای یک کشور و مردمانش میگوید.
در این رمان تأثیرگذار راوی امیر یا همان پسر ارباب است او که اکنون در آمریکا به سر میبرد و زندگی خوبی دارد به خاطرات قدیمی خود سرک میکشد و به خصوص به سالهای کودکی خود زمانی که دوستی مانند حسن در زندگی خود داشت که حاضر بود به خاطر پسر ارباب دست به هر اقدامی بزند.
#بادبادک_باز
#خالد_حسینی
#کتاب_صوتی
🌱 @mimmag