18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اولین باریکه براتون از معسل نوشتم خیلیاتون تعجب کردین از این همه طعم گرمُ و قوی که قاطی همدیگه میشه و بی شباهت نیست به سوخت جت 🚀
مُعَسل یا امعسل 🌴یک میانه ی وعده ی بسیار مقویه
که مناسب فصل پاییز و زمستونه چون طبع گرمی داره 😎
من به سبک خلیجی درست کردم 😍👌🏼
چون طعم تندتری داره و گردو و کنجد به مقدار مساوی همراه با مقداری زنجفیل تر (چون طعم تندتری داره )تفت میدیم
تفت دادن کنجد و گردو و زنجفیل باعث میشه شیرینی شیره ی خرما گرفته بشه و طعمش متعادل بشه 🤌🏼پیشنهاد من خرماییه که زیاد نرم و شیره دار نباشه و بیشتر خشک باشه که سعی کنید
بیشتر خرمای بریم و گنتار استفاده کنین
این دونوع خرما
شیرینیشوننسبت به بقیه ی خرماها 🌴کمتره😍
#آشپزی
#معسل_خرما
🌱 @mimmag
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عصری به هوای اینکه خوابه نمیدونم چطور یه لحظه از صدرا غافل شدم ، بیدار شد و از روی تخت افتاد پایین😑
، خدا روشکر که افتاد روی قالی ولی روی گونه اش فکر کنم کبود بشه 😞
وقتی نگاش میکنم قلبم فشرده میشه،خیلی ملامت کردم خودم رو ولی چه فایده 😏
فعلا که اومدیم پارک شاید یکم دلمون هوا بخوره،
#روزمرگی
🌱 @mimmag
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلک همیشه به کام یکی نمیگردد
که آسیای طبیعت به نوبت است ای دوست...
سلام جآن ✋🏻💐
روز نــو به برکـــــت ✨
جونم بگه براتون که ایتا جان دیشب گویا کسالت داشتن و احتیاج به مرخصی داشتن😃
خلاصه که اینجوری شد که نتونستیم خدمت برسیم 😏
این دلبر خوشمزه که معرف حظورتون هستن دیگه، کوکی لاهیجان 🍪
دستورشُ از اینجا بردارین 👇🏻
https://eitaa.com/mimmag/2933
#روزمرگی
🌱 @mimmag
29.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براتون ولاگ #تمیزکاری_چهارشنبه درست کردم 😁
راستش از شما چه پنهون امروز اصلا حوصله تمیز کاری نداشتم اما تو رودربایستی با شما پاشدم و کُزت وار شروع کردم به کار، والا شرایطم از کوزت بانو هم سخت تره چون اون حداقل بچه بغلش نبود 😏
تحویلش بگیرین پستمو که
قول میدم تا حالا هیشکی با همچین صدای خوشحالی داستان بشور بسابش رو براتون تعریف نکرده بود 😅
والا بخدا بچه به بغل بیشتر از این در توانم نیست، 🤫
یه مدته تو فکرشم اسم کانالمو عوض کنم بزارم روزمره های مامانِ شلخته 😁🤔
این از انشای من
حالا
بیاین بگین امروز تو خونه های
شما چه خبر بوده؟ 👇🏻
https://daigo.ir/pm/gzZoIM
#روزمرگی
#تمیزکاری_چهارشنبه
🌱 @mimmag
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو زبون عربی به مادر میگن یوما
عمه همسرم بعد از فوت مادرشون ازدواج نمیکنه و خواهر برادراش رو سرپرستی میکنه و بزرگ میکنه واسه همین تو کُلِ فامیل بزرگ و کوچیک صداش میکنن یوما
یکی از غذاهای محلی ما که توی گویش محلی مون بهش میگیم یِریشه یا همون گِمنه است ، که در واقع همون بلغور گندمه، بریم طرز تهیشُ به روش قدیمی و ساده ی یوما ببینیم 😍
شما در گویش محلی تون به این غذا چی میگین؟ 👇🏻
https://daigo.ir/pm/gzZoIM
#روزمرگی
#آشپزی_روستایی
#یوما
#گمنه
🌱 @mimmag
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این پست سعی کردم به چند تا از سوالاتون. رو جواب بدم در مورد دوره کوکی های کافی شاپی و آون توستر هم توضیح دادم
آخر سر هم بابت یکی از پیامهاتون کلی ناراحت شدم 😞
#ارسالی_شما
🌱 @mimmag
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یادمه توی یکی از کلاسای منِ بهتر یه
موضوع جالب بود در مورد مدیریت توقعات در روابط چکیدشو اینجا براتون نوشتم 👇🏻
همه ی آدمایی که به هر دلیلی در زندگیمون کمرنگ میشن بد نیستن!
گاهی رابطه ها به مشکل میخوره ، چون چگالیِ وجودِ آدما با هم سازگاری نداره...
مثلا بعضیا کفه ی محبتشون سنگینه ، بعضیا حجمِ دغدغه هاشون زیاده ، بعضیا افسردگی دارن ، بعضیا کلا تمرکزشون پایینه ، بعضیا از روابط قبلیشون آسیب دیدن ، بعضیا ذاتاً برون گرا یا شاد هستن ، بعضیا اختلالات شخصیتی دارن…
از سطح یک ارتباط تا عمقِ اون فاصله ی زیادیه... نمیشه از خیلی از افراد ، توقعِ همراهی داشت ، نه دستِ خودشونه و نه ایرادِ هیچ کدومشون... وقتی سازِ ارتباطاتتون ناکوک شد ، دنبال دلیل های احمقانه برای توجیه خود یا بدجلوه دادن طرف مقابل نباشید...
💡گاهی یک «تفاهم نداریم» ساده ، هزار بار منطقی تر از دلیل تراشی هایِ عجیب و غریبه...
#توسعه_فردی
#روایت_نویسی
🌱 @mimmag
23.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فکر کن یه عصر پاییزی باشه و نور کم جون پاییز افتاده باشه روی فرش گل قرمزی خونه،بوی کیک و صدای قل قل کتری هم باشه
همین دلخوشیهای کوچکه که پناه جانهای خسته خواهند شد
تخم مرغ۴عدد
شکر ۱پیمانه
آرد دوپیمانه
آب نارنگی ۳/۴ پ
روغن ۱/۲ پ
رنده پوست نارنگی ۱ق چ
وانیل
بکینگ پودر۲ق چ
کرم نارنگی:
آب نارنگی ۱ پ
نشاسته ذرت۱ق غ
شکر ۱/۴ق چ
وانیل کمی
اول ازهمه مواد کیک باید هم مای محیط باشن ؛ازنیم ساعت مواد رو ازیخچال خارج کنید .
قالبتون رو چرب کنید وبذارید کنار .
15 دقیقه قبل ،فر رو روشن کنید .
تخم مرغ وشکر ووانیل داخل کاسه ای بریزید وهم بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه.بعد بهش آب نارنگی ورنده پوست نارنگی رو اضافه کنید .
درحد مخلوط شدن هم بزنید .روغن رو اضافه کنید ودرحد مخلوط شدن هم بزنید .آرد وبکینگ پودر رو یکبار الک کنید به مواد اضافه کنید وبه آرامی با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا گوله اردی باقی نمونه .
بریزید داخل قالب میان تهی یا گرد ساده ۲۵سانتی
قالب من هم ۲۵سانتی وکنگره دار هست برای سس وکرم کیک عالیه🥰.
دمای پخت ۱۷۰درجه فربرقی، ۱۸۰درجه فرگازی
به مدت تقریبا ۳۵-۴۵دقیقه
بعد ازپخت بذارید کامل خنک بشه.
برای سس؛نشاسته ذرت وشکر رو داخل دیگ بریزید وخوب مخلوط کنید حالا آب نارنگی رو اضافه کنید ؛
باهمزن دستی بزنید تا نشاسته ذرت کامل باز بشه وبعد بزارید روی شعله گاز ؛تاجایی سس غلیظ بشه،از روی شعله گاز بردارید واجازه بدین از داغی بیفته ؛بهش وانیل بزنید .
کمی که خنک شد وخودش رو گرفت روی کیک بریزید .
چندساعت به کیک وکرم اون استراحت بدین وبعدش برش بزنید 😌
#روزمرگی
#آشپزی
#کیک_نارنگی
🌱 @mimmag